
ライスクリスピーをパンプキンの形にした楽しいお菓子だ。電子レンジだけで簡単に作れて見た目もかわいい。お米でできた ポン菓子にマシュマロを加えて造形したもので、様々な表情のパンプキンがアレンジできるよ。
それでは作り方を紹介しよう。
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パンプキン型ライスクリスピーの作り方

■材料4個分(約直径4) 工程時間約30分(冷却時間外)
ライスクリスプ(パンプキン本体)
・有塩バター 20g
・コーヒーミルク 30g(1個5g×6個) (生クリーム 代用可)
・マシュマロ 80g
・ポン菓子 30g
・フードカラー オレンジ (食用色素の赤と黄を混ぜることで代用可)
小枝 市販菓子(茎)
・4本 ポッキー、トッポなどでも可
マシュマロフォンダント (葉っぱ、目、口、鼻)
・マシュマロ 20 g
・水 大さじ1
・粉砂糖 40g
・抹茶粉(葉っぱ) 小さじ1 (食用色素の緑で代用可)
・竹炭パウダー(目、口、鼻) 少々
■器具
・耐熱ボウル
・ゴムベラ、スプーンなど
・ラップ
・麺棒 スプーンなど(マシュマロフォンダントを平らに伸ばす)
・上が閉じられるビニール袋 (ポン菓子を砕く)
ライスクリスプ(パンプキン本体)
・有塩バター 20g
・コーヒーミルク 30g(1個5g×6個) (生クリーム 代用可)
・マシュマロ 80g
・ポン菓子 30g
・フードカラー オレンジ (食用色素の赤と黄を混ぜることで代用可)
小枝 市販菓子(茎)
・4本 ポッキー、トッポなどでも可
マシュマロフォンダント (葉っぱ、目、口、鼻)
・マシュマロ 20 g
・水 大さじ1
・粉砂糖 40g
・抹茶粉(葉っぱ) 小さじ1 (食用色素の緑で代用可)
・竹炭パウダー(目、口、鼻) 少々
■器具
・耐熱ボウル
・ゴムベラ、スプーンなど
・ラップ
・麺棒 スプーンなど(マシュマロフォンダントを平らに伸ばす)
・上が閉じられるビニール袋 (ポン菓子を砕く)
下準備

マシュマロフォンダント(葉っぱ、目、口、鼻)を作る

・粉砂糖を加えスプーンなどで混ぜ丸めたらラップに包んで冷蔵庫で30分ほど冷却し、取り出したら、大さじ1くらいの分量に抹茶粉を混ぜる。
・ラップを被せ、麺棒で薄く伸ばし、生地を1僂曚匹里劼祁舛縫ットし、指で葉っぱのように造形する、一緒に細長い蔓(つる)も作る。
・同様に残りの白い生地の大さじ1くらいに竹炭パウダーを混ぜて薄く伸ばし。目、口、鼻をカットして作る。
・パーツが出来たら軽くラップを被せ乾燥しない様に冷蔵庫で保存しておく。
マシュマロフォンダントを使った他のレシピ
パンプキン型のライスクリスピーを作る


・ラップに大さじ1〜2ほどの生地をすくい置き、しっかり口をねじり冷蔵庫で15分ほど冷却。一旦取り出しラップを開き、小枝を中央に刺し、再びラップを閉じたら冷蔵庫でしっかり固まるまで1時間ほど冷却する。

■ワンポイントアドバイス
・食用色素の赤と黄色で作る場合は、黄色から混ぜ赤を少しずつ入れオレンジ色に調節する。市販のかぼちゃパウダーでも代用できる。
パンプキン型ライスクリスピー できちっち

保存はラップをかぶせて冷蔵庫で。なるべく早めにどうぞ。

思い思いのライスクリスピー造形を楽しもう!

パンプキン型ライスクリスピーを更にアグレッシブに装飾してみた。
上記で作ったパンプキンの裏側に、更に別の顔を装着。
ジキルとハイドなパンプキン。

そこに食用色素(黄色)を混ぜたマシュマロフォンダントでチョコの顔をつくれば完成だ。
表の顔と裏の顔をもつ、ジキルとハイドなパンプキンは、パリっとしたチョコが更なるおいしさを引き立ててくれる。

追記:2019年10月の記事を再送してお伝えします。
さて、クマ姉さんにこんな料理作ってほしい!または自分のレシピを紹介したいというお友達は、カラパイアの投稿フォームからカテゴリー「カラパイアクッキング」を選択して投稿してね!!採用になった人にはカラパイアノベルティグッズをプレゼント。みんなのお便りまってます! ▼あわせて読みたい





コメント
1. 匿名処理班
電子レンジを頭に被ってコスプレするのかと思いきや
ただの料理‥…
2. 匿名処理班
ジャック・オー・カンタン
3. 匿名処理班
おっしゃれー
4. 匿名処理班
※1
その発想は無かったわw
5.
6. 匿名処理班
かわいくて食べたくなくなる・・・
7. 匿名処理班
白のままにしてカブを作っても面白そう
8. 匿名処理班
今回オチもカワイイし美味しそう!
9. 匿名処理班
Oh−!ポンプキン
10. 匿名処理班
さすがクマ姉さん
今回も参考にさせていただきます!
11. 匿名処理班
※7
白澤がブチ切れて怒るぞ(鬼灯見ている人ならわかるネタ)
12. 匿名処理班
ハロウィンのレシピ待ってました!
チョコ好きとしては全部にチョコ漬けして全面ハイド氏にしてしまおうか