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脳じゃないよ?ホットケーキミックスで作る腸シナモンロールの作り方

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(著) (監修) (編集)

公開: (更新: )

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 さて今年もハロウィンの足音が聞こえ始める時期となった。

 オレンジ色のパンプキンや、紫色の夜空を飛ぶかわいらしいコウモリや魔女だけがハロウィンやないんやで。本場のハロウィンはもっとドス黒いものなんや。

 てことで、毎年恒例のハロウィンレシピ。脳みそ系はやりつくした感があるので、今回は腸で攻めていこうと思うんだ。だってほら、腸は第二の脳っていうじゃない。

 ハロウィン仕様の脳レシピは日本でも数多くあるけども、腸はまだ見当たらなかったようなので、先陣を切ってやってみよう。

 もちろんおいしくなきゃ意味がないし、簡単にできなきゃやる気も起きないだろう。そこで市販のホットケーキミックスを利用したおいしいシナモンロールで小細工してみたよ。

 トップ画像がぼかしてあるのは、予想しうるリスクに備えるためだよ。

腸シナモンロールの作り方

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  • (生地)
    • ホットケーキミックス 600g
    • 卵  Mサイズ 3個
    • 牛乳  90ml
    • バター  50g
    • グラニュー糖  15g
    • シナモン  大さじ3
    • 食用色素 赤  2/3本
    • 薄力粉  少々 成形用
  • (アイシングなどデコレーション)
    • 粉砂糖  40g
    • 牛乳  小さじ1
    • チョコレートシロップ   お好みで追加
  • ビニール手袋
  • ボウル
  • 焼き型 四角
  • 泡立て器
  • ラップ
  • 爪楊枝
  • めん棒
  • 小皿
  • 刷毛 スプーンなど

下準備

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  1. オーブンは焼く前に170度で予熱する。
  2. バターは室温に戻し細かくカットしておく。
  3. 小皿に粉砂糖、牛乳を加えアイシングを作っておく。

材料を混ぜて生地を作り一度冷やす

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  1. ボウルに卵、牛乳を入れ溶きホットケーキミックスを加えてまとめる。
  2. バターを加えたら丸めてラップに包み、冷蔵庫で20分ほど冷やす。
  3. 一度取り出し、食用色素を少しずつ加え赤くする。
  4. 再度ラップで包み10分ほど冷蔵庫で冷やす。
  • しっとりまとまりにくければ牛乳を少量加えながら調節する。
  • 冷蔵庫で冷やす時間は目安だが冷やすと扱いやすくなる。

成形して焼く

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  1. 作業台に打ち粉用の薄力粉(分量外)を振る。
  2. 冷えた生地のラップを剥がして台に置き、めん棒で厚さ2cmくらいに伸ばす。
  3. グラニュー糖、シナモンをたっぷりかけたら手前からふんわりと巻き、ナイフで幅2cmほどずつカットする。
  4. できた細長い生地をw型にしながら焼き型に敷き詰め、170度のオーブンで20分ほど焼く。
  5. 爪楊枝などで刺して生地が付かなければ完成。
  • 薄く伸ばしすぎると層が目立たなくなるので注意
  • 焼くと生地の幅も膨らむので型の深さに合わせてカットする。
  • 焼き加減はオーブンに合わせて加減する。

アイシングやシロップでデコレーション

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  1. 焼けたらアイシングをケーキ全体にかける
  2. アイシングの器にチョコシロップを足して生地のすきまにかける(お好み)

完成 腸シナモンロール

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 バターがたっぷり入ったシナモンロールは、しっとりもっちり。シナモンの風味も効いていてとてもおいしい。

 着色料を入れて腸に造形さえしなければ普通のシナモンロールとして家庭のとっておきなおやつレシピの1つにラインナップされるだろう。

 だが今回はハロウィン仕様だ。

 更なる演出をお望みの方は、ちょっと着色したハサミをぶっ刺しておこう。

 臨場感がダダ漏れまくりなんだぜ。

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 焼き上がりがおいしいのはもちろんのこと、冷めた後は小分けしてラップに包み、冷蔵庫で保存した後、温めなおしてもおいしいよ。

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 ということでオチていこうか。

 最初からクライマックス、出オチ感ムンムンなのに、これ以上オチるところあるのか?ダークサイドからの超ダークサイトとかどうしろと?

 それがあるんです。

 腸といえばそう、腸内細菌の潜む部屋。

 ってことで様々な細菌たちを召喚させていこうか。

 でもリアルだとひかれちゃうと思うから

 ちょっとキャラめいたかわいめのやつね

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 今回お越しいただいたのは、大腸菌とサルモネラ菌、ビフィズス菌と嘔吐物くん。すべてのボディはマシュマロフォンダントでできている。大腸菌の触手めいたやつだけは森永ハイソフトだ。

 マシュマロフォンダントの作り方は以下のレシピを参照。

 そして、クマ姉さんお気に入りのくり抜き器(下記)を使えば、細かな造形も簡単にできる。

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 さて、どれが誰だかわかるかな? 

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この記事へのコメント 42件

コメントを書く

  1. あれ? オチのほうがカワイイ???
     >>最初からクライマックス って電王か(笑)  

    • +33
  2. 小腸に腸内細菌はいないんで、大腸バージョンお願いします

    • -6
  3. アイシングとチョコシロップでエグさが際立つ匠の技

    • +42
  4. 生地に食用色素を加える時点でさりげなくホラーw

    • +20
  5. チョー上手くに作ってあるのにチョー美味そうとはならない不思議。
    なんつって。

    • +7
  6. 腸だと言うなら、腸詰でも仕込んでおいて欲しかった

    • +1
  7. 食べるときは、誰かのお腹の上にのせて食べて下さい。

    • +10
  8. いつもながらすごい!全然おいしそうに見えないwww
    パンじゃなくてホットケーキミックスだから簡単だね。

    • +9
  9. いいねーこれ。この感覚が分かる人が周りに一人もいないけど…

    • +11
  10. 大腸の終端を切り開いたらチョコレート味のぼってりしたのは入ってる??

    • +2
  11. パルモたん、インスタのリンクが間違ってるよ

    • +1
  12. 再現度高すぎなのに味はおいしいシナモンロール。口が混乱しそうw

    • +5
  13. おかしい!!!!
    オチの方が逆にかわいいだとお!!!?

    • +8
  14. 詰めが甘いな…!どうせなら食紅で血管まで書き込まなきゃだわw

    • -2
  15. 腸は第二の脳、というトピックもあることですし

    • +2
  16. めっちゃかわいい!ハロウィンに作ってみます

    • +2
  17. アメリカ辺りなら偶然この色でシナモンロール作っちゃう人もいそう

    • 評価
  18. あばばば、食べたくなくなるよぉ…
    ハロウィンパーティーにだしても引かれそう、見た目強すぎ!でも好き!

    • +1
  19. スーパーの牛肉の切落しのパックにも見える

    • +5
  20. 食紅を不均一にした方がよりリアリティ増すかも

    まあ、工程も楽しそうで何より

    • 評価
  21. シマチョウ食べたくなったので間違いなくこれは腸ですね

    • 評価
  22. すごく……お肉です……。
    見てたらお肉食べたくなりました

    • +1
  23. うちのじいちゃん、傷がくっつきにくい体質らしくって、
    開腹手術の後、傷が開いて腸が出てきちゃったんですって
    なんかどんどんズルズル出てきて焦ったって言ってたの思い出したわ

    • +2
  24. 工程の写真が途中からお菓子じゃないw
    クマ姉さんのお料理っていつも美味しそうだと思うんだけど、これはちょっと見た目と味のイメージが結びつかないわ~

    • 評価

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