この画像を大きなサイズで見る店員に配慮をした丁寧で感じの良いオーダーなら割引になるアメリカのコーヒーショップ（関連記事）が話題となったが、所変わってスペインには、さらにその上を行く店があるようだ。
スペイン北東部のジローナ市にある、南米コロンビア出身のオーナーが経営するカフェ「Blau Grifeu」では、お客の態度が無礼だった場合には罰金をとられる。厳密にいうと礼儀知らずで感じの悪い客にはコーヒーやお菓子の値段が上がるのだ。ただしとても感じの良く丁寧なお客にたいしては通常よりも値段が下がる。
コーヒー一杯の値段は、あなたの態度で大きく変わるということだ。
この画像を大きなサイズで見る「コーヒー1杯」：5ユーロ(約580円)
「コーヒー1杯お願いします」：3ユーロ(約350円)
「おはよう（辞令） コーヒー1杯お願いします」：1.3ユーロ（約150円）
カフェでは上記のルールに沿ってコーヒーの値段を変更する。通常の料金は3ユーロ(約350円)なのだが、横柄な態度のお客のコーヒーは5ユーロ(約580円)に跳ね上がり、逆に「おはよう」など、朝から働くバリスタにやさしく挨拶し、ねぎらいの言葉をかける感じの良いお客のコーヒーは、1.3ユーロ(約150円)にまで下がるという。
コーヒー1杯の値段がお客の態度次第で400円近くも違うのだ。
この画像を大きなサイズで見るこのカフェのオーナーのマリセル・ヴァレンシア・マドリードさん(41)は、南米コロンビア出身だ。このような仕組みを設けることにしたのは、コロンビアに比べ、マナー教育が行き届いているはずのスペインのお客のほうが「お願いします」や「ありがとう」という言葉をあまり言わないことに疑問を感じたからだという。だが一番態度が横柄なのは、海外から来た観光客だそうだ。
マドリードさんは、「時間に追われている人は、誰かに何かを頼むときに ”お願いします” を言うのを忘れがちだ」、と語っている。
この仕組みはすぐに効果が出て、お客はスタッフに親切になり、スタッフもお客に対して気持ちよく接しているという。
例えばそれが社交辞令であれ、人に何かを頼むときには、「お願いします」。そして何かをしてもらったら「ありがとう」を言うだけで、ギクシャクしていたものがスムーズになるものなのだ。凄く短いフレーズなのだから感謝の気持ちは積極的に口に出していこう。
via:independent、thetimes・written D/ edited by parumo
日本の飲食店・サービス業も、態度の悪い客からは、沢山お金を取る様にすればいいと思う。
行き過ぎたお客様は神様思想に、歯止めをかけるべきでは？
ここで敢えて5ユーロ用意して「コーヒー1杯」って言ってニヤってしたら楽しいかも
50ユーロになったら屈する
※2
いくら金を出すからと言って、舌打ちしたり食い終わった後の
皿やコップをだらしなく投げ捨てるのは見ていて痛すぎ
起つ鳥はなんじゃろではないが、このお客やるなという
姿で紳士淑女にありたいものだ
※2
お客様は神様は接客側の心得であって客側の権利でもなんでもないしね。
同様にお互いさまは迷惑なり不都合なりを受けてる側が相手に配慮するための言葉で
あって、一方的に迷惑かけてる側が「お互いさまだろ！」とかいう言葉ではない。
こういう機微を理解できずに権利とも言えない身勝手な主張ばかり通そうとする輩が多くて困る。
※20 ※37
どこでも団体だと横柄になるのかもね
日本の路上でも、集団になると周囲に注意を払わない人は多い
立ち話で道をふさいだり、自転車で道幅いっぱいに併走して衝突直前まで避けなかったり
仲間内のことに集中してしまうんだろうか
ありがとうごめんなさいだけはちゃんと言える人に
なりたかった・・・・・
この仕組みは、面白いのだが、海外から来たお客が態度悪いってのはただ単にスペイン語が稚拙でうまく言葉が紡げないからで、別に態度が悪いわけじゃない場合もあると思う
日本でも是非。
おー、これいいね
外人さんの意見が新聞に載ってたんだけど、日本は接客サービスは良いんだけど、客側の態度がなってない、外国は感謝の気持ちをちゃんと伝える、らしい
確かにサービス良くて当然！ちょっと気に触るとクレーム…みたいな人いるもんね
※7
挨拶とpor favorを言えるだけで印象は全然違うんだから、それくらいは覚えていけばいいと思うよ。
ドイツならカタカナ発音の「ハロー」、南部なら「チャオ」でＯＫ。ほら、簡単。
お店に入ったら挨拶しましょう、っていうだけの話なんだ。
ちなみに、中国人の団体客は横柄で、個人客は挨拶をする印象。ドイツでも中国人はいたけど、ちゃんと丁寧な言葉遣い（Ich hätte gerne…）で話し掛けてたもんなあ。そこは感心した。
こういうシステムを日本でも採用できたらいいけど難しいんだろうね。店員さんに態度悪いとか本当ダメ。
横柄な態度の店員もそこかしこにいるけどそれはどうするの？
お互い礼節をもって買い物できたらいいよね。
サービスには対価を払うべきだよ本当に。
チップ制じゃない従業員は感謝をされてその対価を貰ってるようなものだから、それすら払えないなら賃金上乗せでいいと思うわ本当に。
無償というのはやりたい放題やっていいとか、相手を見下してもいいとかいう事じゃない
完璧に対応した上で最高額分を支払いクールに去りたい
コンビニや飯屋でもありがとう、ごちそうさんは言ってるなあ
もう癖ついてるから当たり前になってる
藤岡弘、かと思ったけど全然違った
※13
それ金落とさなければいいだけだよ
気分悪いと思ったらその店行かなければいいんだ
日本の飲食店だと、サービスに対する対価は一律料金に含まれてるからね
まあ、払う方も受け取る方も意識してないけど
客の態度で値段が変わる店なんか日本でやったら、態度が悪くて値段が上がった客が自分は品行方正だったのに値段上げられたぼったくりだってツイッターやらラインやらで騒いで、あっという間につぶされるのが目に見えてる
丁寧に対応されたらこちらも丁重におもてなししたくなるのが人間ってもんだし、一期一会の出会いかもしれないからこそお互い気持ち良く過ごしたいもんだ
罰金はちょっとやりすぎかなと思うけど、お客さんと店員はお互い同等の人間なんだって事を認識する為にはなかなかいいアイディアじゃないか?
でもこれが今の日本で経営していけるかってえと…まぁ難しいだろうよ
※16の言うように「お客様は神様」ってのが悪い意味でも浸透しきってるからネットで晒され炎上して下手すりゃ即閉店だろうね
ハイッ！UNOって言って無い～！
ってやつ思い出した
おばちゃんレーコー入れてんかー！だと500万円になる
ルールというかメニューに見える。
何故かすみませんって言ってしまうんだけど相手からしたらなんで謝ってんだろってなるだろうなぁ
飲食店で働いてたけど｢コーヒーだよ早くしろよ馬鹿野郎｣とかならともかく｢コーヒー1杯｣って別に横柄な客じゃないよな
※23
「お姉さん」や！
こういうのは気持ちがこもってれば言葉に出るとかいう人居るけど
実際は習慣だからな良いと思う。
日本でもやってくれ。
注文の時、これ、それ、あれ、で言うのも罰金でお願いします！
もっと働いてる人の事を考えて欲しい。
おはようございます。本日はお忙しい処にお邪魔してしまいまして誠に申し訳御座いません。
大変恐縮では御座いますが、おコーヒーを一杯頂けませんでしょうか？お手隙の際で結構です。万一お急ぎになられて火傷などを召されるとお詫びのしようも御座いませんので、お湯が冷めてしまっても構いません。
ご無理を言いますが、何卒宜しくお願い致します。
他のお客様のお邪魔にならない様、店内の隅っこをお借りしたく思いますので、何卒ご了承願います。
これだとお代はいくらになるんだろうw
私ならイラ☆っとするから50ユーロぐらい請求したいw
毛むくじゃらのおっさんが超フレンドリーに「今日もまずい泥水を飲みに来てやったぜ！感謝しろよ！ここの泥水を飲まなきゃ調子が出ねぇZE！HAHAHA！」とかでも大丈夫なんかなw
情けないことを聞いて恥ずかしいんだけど、「ありがとう」ってどのタイミングでいえばいいんだ？
「どうも」は自然に言えるけど、「ありがとう」だと猛烈にぎこちなくなってしまう
仰天ニュースよりむしろトリビアっぽい
一生行かなくて良い類の店だな。
ルールとして定めてるのが気持ち悪い。
＞一番態度が横柄なのは、海外から来た観光客
今まで仕事も旅行も含めいろんな国に行ったけど、
なんかもめ事起こしてる観光客がいるなと思ったら、それはたいてい日本人。
以前、空港のチェックインでツアー客とそのアテンダントが
いつまでもごねてて（席が気に入らなかったらしい）、
並んでる人たちも「あれどこの国？」「日本人じゃないか」「ああやっぱりね」みたいな話をしていた。
俺の番になったら、係員が「また日本人か」みたいな感じだったので
「あいつらは俺の仲間じゃないよ。ああいうのはこっちも迷惑してる」と言ったら
一気に対応が柔らかくなった。
マダム、今日もお美しゅう御座います
※32
レジなら全部が終わった瞬間に。
カフェは商品受け取るとき。大阪人はヤンキーでもこれ言ってて微笑ましい。
でも、日本語のありがとうと英語のサンキューは言いやすさが違うよね。サンキューと同じような使い方なら”どうも”でいいような気もします。
（まあ、スペインだけど）
違和感を覚えるなぁ…
ウエイトレスのお姉さんにオーダーしたものを運んできてくれた時に
「ありがとう」って言うと大半の人は驚いた顔した後に笑顔になってくれるよ。
店を出る時も飛び切りの笑顔を返してくれる♪
私は言ってるけど････
態度が悪い人ってごく一部なんだよ。ちゃんとした人の方が何十倍も多い。
ただ、たまに出会うヤカラな人は積み立てた「ありがとう」を相殺して上回るパワーがあるからうんざりしてしまうという…
ありがとうの強要もどうかと思うけどね。
ニュートラルで通り過ぎてくれればいいんですよ。暴言さえくれなければ（トラウマ）
日本で日本人が同じことやったら間違いなくネット炎上だが
寿司屋の「時価」メニューには文句言えないのはなぜだろう
お礼を言うかどうかで金額を変えることは、チップとかある海外だからこそなんだろうな。
日本でやったらすぐにSNSであーだこーだと言われて炎上するのが目に見えてる。
こういうことは日本では出来ないけど、人に対してこんにちは、とかありがとうみたいな挨拶やお礼をするのは人として当たり前だと思う。
ドヤ顔で、してもらって当たり前だからお礼は言わないとかそういう態度の人は、失礼だけど見ていて可哀想だなと思う。
「コーヒー（投げ銭）」みたいな客はぶっちゃけ帰って貰っていいと思うけどな
相手が店員だろうが「わざわざお金払って他人になにかをやってもらってる」意識が低すぎる人はたまにいる