「甘いものは別腹」は本当だった。科学が解き明かす脳の秘密
どんなにお腹いっぱいでも食後のデザートならペロリといける。「甘いものは別腹」という言葉が良く使われるくらいには…
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続きを読むご存じの通りドーナツはアメリカで人気のスイーツだ。サウスカロライナ州にあるおいしいと評判のドーナツ店では…
続きを読むあれよと言う間にクリスマス。今からでも間に合う…
続きを読むお家時間が増えた今、普段はやらないことにもチャレンジしてみたくなるお友達も増えたことだろう…
続きを読む緑黄色野菜として知られているブロッコリーとニンジンはビタミン類・ミネラル類をバランスよく含んでおり…
続きを読むアーモンドは優れた栄養食品として知られている。抗酸化作用を促すビタミンE、ビタミンB2、食物繊維、不飽和脂肪酸…
続きを読む一説によるとヘブライ語版の「ハリーポッター」ではダンブルドアの好物として登場したというイスラエルで人気の冬のお菓子「クレ…
続きを読む台湾のスイーツに外れなし。やさしい甘さと風味、食感などが日本でも好まれている…
続きを読む程よい甘さと口触りのよい食感が癖になる台湾スイーツ。これまでも豆花や風椰香雪花糕など…
続きを読む祝祭日には各国で伝統的なメニューが用意される。例えば日本ならひな祭りのヒナあられや菱餅、お正月なら黒豆やお雑煮などだ…
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続きを読む昭和も大昭和、おじいちゃんおばあちゃん世代の駄菓子として人気のあったカルメ焼きは、飴を重曹で発泡させた砂糖菓子だ…
続きを読むトルコには15世紀ごろから伝わる「ロクム」というお菓子がある。砂糖にでんぷん、ナッツや香料などを加えたもので…
続きを読むアメリカのマクドナルドが…
続きを読む2022年9月8日、70年にわたって君主を務め、英国民に深く敬愛されたエリザベス女王が96歳で老衰により亡くなった…
続きを読む材料の準備時間をのぞけば、たった3分でできる本格的なチョコレートケーキのレシピをご紹介。マグカップの中で混ぜてレンチンするだけで、濃厚でしっとりとした本格的なケーキを楽しめる
続きを読む冷たいアイスチーズケーキ、イタリア伝統の「カッサータ」の簡単おいしいレシピ。混ぜて冷やすだけの簡単調理ながら、クリーミーで香ばしく、フルーツの酸味が絶妙のハーモニーを奏でてくれる最高にスイーツだ
続きを読む日本の夏にぴったりで、次に絶対流行りそうな「くずきり」のレシピを紹介しよう。寒天ともゼラチンともまた違う、つるつるした食感を楽しめる。氷に入れて思いっきり冷やして、夏の暑さを吹き飛ばそう。
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