包丁さばきのひどさに定評のある私としては是非実践してみたい方法だ。果物の皮を簡単に剥く方法なのだけど、比較的熟れた、キウイ、マンゴー、アボカドなど果実のやわらかいものならほとんどいけそうな方法だ。
How to Peel a Kiwi or Mango
やり方は簡単。
用意するのは、果物を、包丁とガラスのコップだけだ。
まずキウイを半分にカットする
用意したガラスのコップにこのように果物をくっつけたら
下に滑らせるだけ
こんなにきれいにむけちゃった
マンゴーも
アボカドもいける
良く熟れてないと硬いのでツルンとはいかなさそうだが、包丁で皮をむくといつも食べる部分がごっそりなくなってしまうので、ちょっと試してみようと思う。
マンゴーの中心の種の部分はあらかじめさけてカットする必要がありそうだ。この方法で桃とかも大丈夫なのかな?微妙かな?力加減にコツがいるかな?いろいろ試してみたい。
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コメント
1. 匿名処理班
熟れたキウイ、アボガド、マンゴだね
すまんおっさんしかわからん
2. 匿名処理班
う〜
3. 匿名処理班
おお!なんか気持ちいい!
今度キウイか何かで試してみるよw
多分誰か書いてると思うけどパルモたん、アボ「カ」ド(avocado)よ〜っ
…まぁそんなことより動画の最後、下から2段目の スイカがカメになってゆっく〜り移動していく映像の方が気になって仕方ないんですが。。。
4. 匿名処理班
かえってやりにくそうとか思ってしまう自分は駄目なんだろうなw
5. 匿名処理班
アボカドはソースとか作る時プロのシェフもこうやって剥いてた。
キウイは先ず縦半分に切るっていう考えがないわ・・・
輪切り一択だもん。
6. 匿名処理班
大道芸みたいだな。
7. 匿名処理班
アボカド手で向くと表面ぼろぼろ崩れやすいからこれいいかもね
8. 匿名処理班
※4
日本では呼びやすいからアボ「ガ」ドでも間違いというわけじゃない
9. 匿名処理班
カフェやってます。お店ではこのやり方です。
フルーツカットはアイデアか包丁による技巧的な方法が多いです。
10. 匿名処理班
よく熟してるのなら大丈夫そうだけど
売られてる中にはそうでないのもあるからなあ
万能な手段では無いだろう
11. 匿名処理班
おお、と思ったら、プロの技だったのか。目から鱗。
12. 匿名処理班
アボカド好きだから試してみよう
13. 匿名処理班
※2
マンゴ!!!!(あってる?)
14. 匿名処理班
熟れたアボカドなら手で簡単に剥けるんだけどね。というのは野暮か。
グラスないからできないなぁ。
15. 匿名処理班
スプーンですくえるだろwアボカドとかさ ほかは知らないけど
16. 匿名処理班
これめっちゃ難しいよ
17. 空缶
熟れたマンゴーを侮ってはいけない。
18. 匿名処理班
硬めのキウイが好きだから使えないなぁ・・・
ぐにゃんぐにゃんは嫌どす
19. 匿名処理班
一瞬「おお!」と思ったけど
考えたらどれも、そんな頻繁に食べる物じゃなかった(笑)
20. 匿名処理班
毛深い
21. 匿名処理班
アボカドは割る前にもみもみしたら摘んだだけでつるんと取れる
包丁で剥いたりするってのにビックリした
22. 匿名処理班
同じ人のスイカの切り方も面白かった
23. 匿名処理班
コップが割れてガラスでザックリいかないように気をつけてね
想像しちゃってコワコワ
24. 匿名処理班
子供のころマンゴー食ったら口周りがすごく荒れて病院行ったことあるわ
あれはいったいなんだったのか
25. 匿名処理班
29
マンゴーはウルシ科の植物だから、被れる人は意外と多いよ。
美味しいんだけどね…
26. 匿名処理班
アホの子はコップ割って痛い思いするんだろうな
27. 匿名処理班
キウイは皮ごと食べるんじゃよ
28. 匿名処理班
カットする形が決められてしまう
果肉が潰れやすい
不器用な人で、腹に入ればなんでも一緒な人におすすめ
29. 匿名処理班
※1で言いたいこと言われてた
30. 匿名処理班
貧乏性の俺には皮に少し残る実が我慢ならん
31. 匿名処理班
フルーツスキャンダル…
32. 匿名処理班
アボカドもキウイも半分に切ったらスプーンですくってたわ
33. 匿名処理班
ヨーロッパでキウイをそのまま食べてる人を見た時の衝撃はすごかったな
皮の間に栄養あんだよね
34. 匿名処理班
アボカドは縦に半分に切って種取ったあとのくぼみにわさび醤油垂らしてスプーンでほじくって食べるものだと信じてた。
35. 匿名処理班
こないだ、TVでやってたな
36. 匿名処理班
元の言語だと
「アボカド」=「アボカド(果実)」
「アボガド」=「(カンガルーの)大便」
間違えて使うとえらいことになる。
37. 匿名処理班
ああしゅごい…
この前専用ピーラー買ったばかりなのに
38. 匿名処理班
※29
アレルギー?ドライフルーツとか加工品は大丈夫だけど生だとアレルギー症状が出る。
39. 匿名処理班
前に桃で試したけど成功した
けっこう気持ちよく剥がれてくれる
種が邪魔で真っ二つにはできなかったけど
40. 匿名処理班
※45
一緒ですね。加工したマンゴ(ドライマンゴ、ジュース、ゼリー)は大丈夫なんだけど、生マンゴだとかぶれてしまう(昔はかぶれなかったのに)。ちなみにうるしにかぶれる体質です。
41. 匿名処理班
マンゴーよく食べるし皮むきにくいと思ってたから参考にしたい。
唯一の不安は、素人でもできるのかな?てことだが。
42. 匿名処理班
おもしろい!
けどキウイ食べるだけなら半分にカットしてスプーンで食べるかなぁ・・・
43. 匿名処理班
キウイとマンゴー、皮にまだまだ実が残ってるもったいない
44. 匿名処理班
コップ状の包丁を作ればいいのか!一儲けできるぞ!
45. 匿名処理班
※52
包丁だと切れすぎて危険なんじゃないか?
コップだからこそ出来る芸当だと思うが
46. 匿名処理班
アップルマンゴは爆発切りの方が楽だしインパクトある
47. 匿名処理班
君たちキウイ、アボカド、マンゴーだね
48. 匿名処理班
アボカドは種に包丁刺してクルンと抜いて、そのまま醤油かけてくうから
49. 匿名処理班
スプーンでよくないか?
50. 匿名処理班
スプーンだと形状的に微妙に合わないよね、新潟あたりのメーカーに作って欲しい。カレースプーンじゃ小さいし、サービルスプーンじゃ大きいし先の形状と厚みも微妙、もっと深くないと。
受ける箱のついたスライサーセットにこの機能付加したら良くない?
51. 匿名処理班
ホムセンのワゴンセールで樹脂製のくり抜く器具を買った、パッケージにはトマトの絵が書いてあって中身をくり抜けるよーって商品
テニスラケットからガットを外したような形状で左右から握る事で大きさもある程度合わせられる商品
後日、¥108ショップでアボカドくり抜き器を発見…黒の樹脂製でこちらは縦方向に3本かな?刃がついてて皮から剥がすと同時に切る構造、大きさ的に小さめのアボカドには良さそうだったよ