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みかんの皮が高速でむける「和歌山むき」とは?

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 これはあれだね。愛知県民が高速で手羽先を食べることができるのと同じように、みかんの特産地ならではの秘義だよね。今度からこうやって食べることにするよそうするよ。

みかんの皮むきを高速でする方法

関連記事:必見!愛知県民が手羽先を食べる時の凄技

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この記事へのコメント 50件

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  1. ぐちゃぐちゃになりそう。
    そこまでして早く食べたいかね

    • -4
  2. 実際にはぐちゃぐちゃにならないんじゃね?
    ならないなら別にいいんじゃね?

    • +2
  3. でも実際はぐちゃぐちゃになるんじゃね?
    そこまでして早く食べたくないわな

    • -4
  4. 栃木生まれの栃木育ちだが昔からその剥き方してる
    普通に剥くよりぐちゃぐちゃになる事は無いよ
    それに白い筋まで一緒に取れるから試してみ

    • +1
  5. 親父が昔からそのむきかたしてる。
    そして1/4のみかんのふさを一度に食べる。
    でもミジミジむくのも楽しくていいじゃん!
    一つ一つみかんの形を見て食べたい。時にみかんを光に透かしてみてから食べる。
    小粒のみかんが挟まっいてたら「赤ちゃん!」といって喜ぶ。
    ちなみに白いスジには栄養がいっぱいだっていうのは知っているんだ、けど綺麗に取って完璧なみかんの姿を見てから食べたいんだ!
    分かってくれ、親父よ

    • +4
  6. みかんの皮むきくらい遅かろうが
    早かろうが別にどうでもよくね?

    • +1
  7. それ言ったらこのサイトの存在意義なくならね?

    • 評価
  8. 和歌山 地元だけど
    こんな剥き方してる奴みたことねぇよ
    剥いたミカンを冷凍にして食べるのは俺の家の毎年の行事である!
    風呂上がりの小さな幸せ
    ウメェーー

    • 評価
    1. ※9
      なら今すぐ名前を返上してくれ
      愛媛県民としては到底受け入れられるものではない。

      • 評価
    2. ※9
      県民で農協で蜜柑あつかってるけど、おっちゃん おばちゃん この剥き方してるわ
      教えてもらってからは俺もしてる

      • 評価
  9. 名付けたもん勝ちだよな。
    愛媛だが、こうやって剥くって紹介されたこともあったぞ。

    • 評価
  10. 皮が薄くて、実と皮が剥離しやすいミカンでないと上手くいかないかもね。
    でも意外な方法でなるほどと思った。
    それから愛知県民の手羽先はガセだからw
    あんな食べ方知らない人のほうが多い。

    • 評価
    1. ※12
      わたし愛知県名古屋市民・・・・あの手羽の食べ方普通だと思ってたが・・・・
      まわりの連れも家族もみんなあの食べ方ですが・・・

      • 評価
  11. みかんの皮はいいから、俺の皮のムキ方を誰か教えてくれ。
    高速じゃなくていいから、ひとつ上野以外の方法で。。。

    • 評価
  12. 俺はみかんをリンゴみたいにして剥くんだけどどうかしら。

    • 評価
  13. 和歌山剥きっていうのか、八百屋のオッサン剥きと思ってた。

    • 評価
  14. 和歌山県民だけど知らんかった・・・
    あんまり浸透してないんと違うか?

    • 評価
  15. 他の人のコメントと同様に別に普通だ。
    うちは福島と東京の両親だが、子供の頃からこの剥き方だぞ。
    わざわざ動画とってまで新発見をアピールすることでもない。

    • 評価
  16. このむき方、茶道でばあちゃんから習った。

    • 評価
  17. 地元和歌山だよ。 この剥き方するね。
    「和歌山むき」って名前がついてるとは知らなかった(笑)
    もの凄くマイナーな話になるけど、地元では有名な「有田みかん」の産地=有田地方の剥き方なのでは?
    亡くなったオバアチャンがこの剥き方だったもんで、オレも同じ剥き方をする様になった。

    • 評価
  18. 俺は蜜柑の皮はりんごを剥くように回しながら剥いていく
    なんでかは知らんが昔からそうしてるんだよなぁ

    • 評価
  19. 地元鹿児島だけど「宮崎剥き」って言ってた。実際延岡ではみんなこの剥き方だったwそのうち日本人の標準になるのかな。

    • 評価
  20. 親が和歌山出身なので、小さい頃から和歌山むき。
    むしろ最初にやってた普通のむきかたの方がびっくり。

    • 評価
  21. 道産子だが、自分でこの剥き方見つけたよ。そんなに珍しいものだとは知らなかった。
    案外、ぐちゃぐちゃにならない。

    • 評価
  22. 漢なら、皮ごと食え!
    とか言われてもこまっちゃうけど、マーマレードにすれば食べれますよね。

    • 評価
  23. 食べた後、皮のブツブツをひとつひとつ針で潰して精油を絞り出すのが正しいニュルラー

    • 評価
  24. むさいヒゲ面はいいから、
    もっと手元映せや。

    • 評価
  25. これは、手が泥だらけでも確実に一口は食えるという、
    生産現場での試食に特化した方法(の派生)だな。
    和歌山はみかん名産地だし、農家のテクノロジーが
    市民レベルに応用されててもおかしくないわな。

    • +1
  26. 白い筋が苦手な自分にとってはこれは素晴らしいむき方。
    通常のに比べて筋が非常にとれやすい

    • 評価
  27. 最初の普通の剥き方っていってるけど、自分はヘタから剥くな。そのほうが筋が取りやすい。

    • 評価
  28. みかんの筋がとれやすいといってたが、筋は実と一緒に食べた方がいいよ。
    筋にはヘスペリジンというビタミンPの一つが含まれていて、癌抑制作用や血流循環促進作用があるから。

    • +1
  29. 日常の中の 誰もが何気なくやり過ごしていることを
    こんなに楽しんでしまうって素晴らし~。
    親戚の小さい子供が来たときとか、喜びそうだし。(^^

    • 評価
  30. みかん農家の人たちはよくこうやって剥いてるよ。「和歌山むき」なんて名前があるとは知らなかった。

    • 評価
  31. これはコツがいるだろ
    多分普通きれいには剥けない
    やはり和歌山向き

    • 評価
  32. 大阪だけど、昔からこのむき方する。
    半分にわって剥いてその半分の皮がゴミ箱代わりになるから、白いとことか入れたりするよ。

    • 評価
  33. みかんが出回る頃まで覚えてたらやってみんよ。

    • 評価
  34. 和歌山県民だけどこんな剥き方あるの知らなかったわw
    でも半分に割ってから剥くのはデフォ

    • 評価
  35. 生まれも育ちも和歌山だけど、確かに皆こう剥いてたな。自分ももちろんこの剥き方しかした事がない。
    大阪に出てきて他の人に指摘されるまでは、これが普通だと思ってたわ。

    • 評価
  36. 和歌山剥きって?
    てかこの剥き方普通だと思うけど。。。。
    みかん栽培地域では皮は漢方とか薬味の原料に売れるから綺麗に剥くために昔はこうやってた。みかんを剥くじゃなくて割くというんだよね。
    ちなみに地方によっては四つざきじゃなくて三つ裂きにしてた。

    • 評価
  37. これは!めからウロコだわ。みかんの季節になったら試してみようかな

    • 評価

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