鶏肉

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健康を維持するために大切な「基本中の基本」は、適度な運動をし、バランスの取れた食生活を送ることといわれている…

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著者、marusatta･melondeau･パルモ

1か月前

現在の食料に変わる、環境にやさしく、動物にも配慮した、栄養価のあるタンパク源の開発が次々と進んでいる…

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著者、Scarlet･パルモ

3年前

抗菌グッズや除菌グッズが溢れる昨今、食材もきれいに水で洗ってから使いたいという人も多いだろう…

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著者、usagi･牡丹堂

3年前

松風焼き（まつかぜ焼き）は、おせち料理の1つとして知られている、鳥ひき肉をつかったつくねのような料理だ…

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著者、クマ姉さん

3年前

人工的に培養された肉が、アメリカのスーパーの棚に並ぶ日が大きく近づいた。アメリカ食品医薬品局（FDA）が…

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著者、牡丹堂･パルモ

3年前

ウクライナ伝統の料理と言われているチキンキーウ（キエフ）のレシピ。細かいパン粉でサクッと揚げた鶏肉の中からじゅわっとあふれ出るガーリックバターがたまらない

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著者、クマ姉さん

4年前

眉月じゅん先生の「九龍ジェネリックロマンス」は…

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著者、クマ姉さん

5年前

真っ黒だが焦げているわけではない。下味に海苔の佃煮を使っているので、竹炭パウダーで色のバランスを整えた結果…

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著者、クマ姉さん

5年前

アイダホ州、モンタナ州、ワイオミング州に位置するアメリカの国立公園『イエローストーン国立公園』は、クマやオオカミ…

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著者、Scarlet･パルモ

5年前

インスタ映えがトレンドの今…

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著者、D･パルモ

6年前

高まる健康志向を受け、大手ファストフードチェーンのケンタッキー・フライド・チキン（KFC）は、昨年…

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著者、Scarlet･パルモ

6年前

台湾に行ったら思いっ切り楽しみたいのがグルメである。特に、市場や夜市(ナイトマーケット)には屋台が所狭しと並び…

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著者、usagi･パルモ

7年前

様々な生物記事を紹介すると、みんなの反応は「食えるの？うまいの？」なのがカラパイアの日常なわけだが…

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著者、パルモ

13年前

「まるでチキンのような味がしてすごくうまいんだ」そう語るのはパプアニューギニアに住むカラン部族の男たち。1ヶ月に2.3度…

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著者、パルモ

14年前

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