食材

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アメリカのデラウェア大学で、昆虫を食材として扱うユニークな授業が行われている。講師はマイケル・クロスリー教授で…

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著者、パルモ

7か月前

食べようと思って生きたまま買ってきた生物だが、愛情が湧きすぎてペットとして飼うことになった経験ってないだろうか…

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著者、marusatta･パルモ

8か月前

一風変わった料理が次から次へと登場してはSNSで話題となりブームとなっているが、中国で最近バズっている食べ物がある…

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著者、marusatta･パルモ

1年前

イギリス王室は、風変わりな伝統的権利を持っていることで知られているが、その1つは…

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著者、Scarlet･パルモ

3年前

世界中の食材や料理、レストランを紹介する「味の百科事典」と自称するウェブサイト『Taste Atlas（テイストアトラス）』が…

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著者、Scarlet･パルモ

3年前

ISS（国際宇宙ステーション）ではかねてから、宇宙空間で野菜を栽培し収穫する実験「Plant Habitat-04」が行われている…

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著者、Scarlet･パルモ

4年前

牛乳にコーラを混ぜたミルクコーラやピザトッピングにバナナなど海外の意外にすぎる食の組み合わせには度肝を抜かれるばかりだが…

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著者、D･パルモ

4年前

カリフォルニア州ドレイクスビーチを覆いつくすほどの勢いで打ち上げられているのは、肌色をしたスティック状の物体である…

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著者、牡丹堂･パルモ

6年前

アメリカ・メイン州でレストランを経営するシャーロット・ジルさんは複雑な思いを抱いていた…

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著者、牡丹堂･パルモ

7年前

西暦1000年、日本では平安時代。当時暮らしていた我々のご先祖様は、ポテトチップスやハンバーガーなんか理解できなかったろう…

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著者、牡丹堂･パルモ

9年前

デザイン関係者ならご存じだろうが、パントン（Pantone）カラーとは、パントン社による世界共通の色見本のことである…

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著者、いぶりがっこ

10年前

人類は古来より、食によって異性の気を惹くことができると信じてきた。こうして様々な媚薬の処方箋が生まれることになる…

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著者、パルモ

10年前

季節の穏やかなこの時期、体調不良で家に閉じこもっていなくてはならないのは最悪。でも、心配ご無用…

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著者、パルモ

11年前

肉、魚、野菜、果物など、様々な食材を2.5×2.5×2.5cmの完璧なる立方体にカットして並べたアート作品…

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著者、パルモ

11年前

「抜け始めてわかる、髪は長い友達」。昭和の時代にはそんなキャッチコピーが人々をザワザワさせたものだが…

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著者、パルモ

11年前

2015年、人々は食に対する安全を求めながらも、ますます健康志向に高まりを見せる。更には食糧問題…

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著者、パルモ

11年前

カラパイアの翻訳スタッフの1人、SUCHさんは世界を巡りながら翻訳業務を行ってくれているのだが、今タイ国に突入したそうだ…

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著者、パルモ

11年前

料理って実はかなりSFだった。台所で様々な食材を料理するそのシーンをSF的エフェクトをかけて仕上げてみたら…

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著者、パルモ

12年前

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