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錦鯉そっくりの形状をしたお寿司、「コイ寿司」の作り方動画がYOUTUBEにアップされていた。使用する材料はイカ、エビ、タラコ、きゅうり、赤かぶに酢飯と海苔だ。英語版だけど日本語字幕も出せるし、図解もされているのでこれならトライできそうだ。そして終始、飼い猫が登場しているのも楽しい。
ちなみにこのコイ寿司、オリジナルは大分県佐伯市にある寿司ブランド『丹匠（たんしょう）』だそうで正式名称は錦鯉の姿寿司だそうだ。こちらからヒントを経てつくったようだ。
オープニングは猫と一緒にお買い物からスタート
この画像を大きなサイズで見る茹でたエビをカットし
この画像を大きなサイズで見る飾りつけの赤かぶもカット
この画像を大きなサイズで見るイカを薄くおろして
この画像を大きなサイズで見るキュウリをカットしたら、酢飯に明太子や海苔をのせる
この画像を大きなサイズで見るイカをかぶせて目玉をセット。
この画像を大きなサイズで見るなんとも見事なコイ寿司の完成だ。
猫も狙ってるぞ！
この画像を大きなサイズで見るコイ寿司（錦鯉の姿寿司）は海外でも大注目で、海外掲示板などでその画像が集められていた。
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この画像を大きなサイズで見るこれはちょっとした祝い事にもぴったりだね。
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寿司も素晴らしいけど、にゃんこがかわいすぎる。物怖じしないし。
これは見た目も美しいし美味しそう
あと猫可愛い
キッチン奇麗だな
あと猫可愛い
ぬこは可愛いし、お寿司は綺麗だし、キッチンは素敵だし、ぬこは可愛いしで最高！！
猫が主役だった
つうか猫から食材良く守れたな
※5
猫はイカ食えんから大丈夫。他は知らんが（笑
透けるイカの身に映える色が間接照明のようなオサレさ！
あと猫可愛い
一瞬ウオノエにみえた・・・
猫かわいいし鯉も綺麗だけど
尾が妙にリアルで食べるのちょっと躊躇するかもw
食べちゃうのが勿体ない
あと猫可愛い
綺麗で美味しそう
そして猫が可愛い
猫は飼い主と対面の姿勢で乗ってて乗り物酔いしないんだろうか？
嫌がって飛び降りようとしたりもしてないし
キッチンでも大人しいしおりこうさんだね
ダンナさん英語ペラペラだしハンサムだし、奥さん美人だし。
※13
食えない食わないわけじゃないよ。食わせちゃ駄目な食材
一瞬、ウーパールーパーかと思った
カラパイアクッキングの予感
綺麗な料理。猫も可愛い。
※16 自分もそう思ってみたら違った
※35
普通のお店には無い物ですよね。
手入れも行き届いていて、まるで職人ですよね
猫が可愛すぎて、寿司がふっとんだｗｗ
手がきれいで作る料理もきれいとかうらやましいな
あと猫がきれい
料理人さんなのかな？凄く良い包丁と黒柳のまな板(数万します)なんて、めちゃ拘ってますね。
知り合いが板前さんですが、その人並みの道具なんで驚きました。
猫様の尻尾を冷蔵庫で挟まない様にする動作に、
「猫飼いあるある」だなぁ～、って(笑)
仕上がりも、正に昭和三色(錦鯉界の花形)で尚且つ美味しそうですねこれ。
見た目だけじゃなく普通に美味しそう
何より猫が可愛い
※20
飲食店でアルバイトしたことがあるって
別のビデオで言ってた。
板さんじないみたいだな。
海老で鯛を釣らずに鯉作る。
ビジュアル的も楽しめそうな寿司だね。
これは正月用につくってみたい
そして猫がかわいい
調理の過程や、動画の編集とかも素晴らしいんだけど、
一番驚いたのは猫ちゃんが行儀良すぎたところｗｗ
キャットフードだけで育った猫は肉や魚を食い物とは認識しないもんだよ。
ただ、人間が食ってるところを見せてしまうと興味を持ってしまうので、そこから先は飼い主の躾次第。
カマボコで鯉プリントのやつ作ってほしい。
プロの手際の良さならともかく。素人の手際で
生魚をいじくりまくったら他人様に出せない。
この包丁の手慣れ方に、酢飯を寿司酢から作るところ……
本職は板さんでいらっしゃいますな
このお寿司、写真では見た事あったんだけど
動画があってしかも猫動画だったとは・・・。
ちょっと気持ち悪い
良いねェ！もう芸術品じゃないかい？
あと、ネコかわいいよん！
赤カブを切ってたペティナイフが超高級品。寿司用の本格的な刺し身包丁にも驚き。本職の人なのかな？
この猫は何という種類でしょうか？
料理する時は、指輪外してもらいたいなー
でも、指が長くて綺麗ね
あと、猫が可愛い。もっふもふだー
※33
分かる、
再現度高いだけに……
猫は可愛い
食欲も削がない見た目で、綺麗！
むしろ食べるのが勿体ないかも。
すごいアイディア思いついたね。真似するとこ出てきそう。
寿司も美味そうだがそれ以上に猫が可愛い、
ってもうこういう※何人目だｗ
お買物してる間、猫は自転車の前カゴで待機？
連れ去られたりしない？大丈夫？
ってそこばかり気になって寿司どころじゃない
いい出来だね！
ねこかわいい
スーパーまでの道のりもサイクリングに良さそう。この数分のビデオだけで満ち足りた生活送ってるんだろうなってわかるし、猫さんの事もお互いに愛情と尊重を持ってるの感じる。理想的な関係ですね
ええ包丁でんなー！
隅々までキレイでオサレ。編集もウマい。
しかも猫カワ。
シンコロさんもそやな。
猫に目がいっちゃって料理のほうがおろそかに
自分にはイカを薄く引く段階で無理
あと、猫かわいい
寿司はどーでもいい
ぬこが主役だ
ちっぽ挟まれるどーwww
この動画もいいし他の動画も良かった！
猫を触った後手を洗っているのか気になってしまう…。
動画主さんの猫ちゃんへの撫で方が優しいね
お寿司も美味しそう
寿司ブランド丹匠（たんしょう）・・・・・・た、たん・・・・・
お、おまえなんか、おまえなんかなぁぁぁぁぁぁ
バカぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
こういうの鯉の洗いとかでやったらより本格的だと思うんだがなぁ
白身魚の赤と白のコントラスト生かすとかして
猫が可愛くて美味しそう！
でもイカは寿司だと噛み切れないから刺身がいいｗ