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郷土料理みたい。突撃!世界の病院食図鑑

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 病院食はカロリーや栄養を管理している為か、あまり食欲をそそるようなメニューじゃないことで知られているが、世界基準だとどんなもんなのだろう?病気や病状によっても異なるかもしれないが、世界の病院食メニューの一例が公開されていた。

 一見、それぞれの国の郷土料理のようにも見えるが、これらは全て、専門家がちゃんと栄養のバランスを考えて出しているものだ。使用している食器や容器などにも注目したい。

1. ドイツ

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 シュニッツェル(カツレツ)、シュペツレという麺、サラダ、ケーキ

2. オーストラリア、モルヴァン

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 ラムのタジン、サンドイッチ、ポテト、ブロッコリ、コーン、スープ、ディナーロール、フルーツ、プリン

3.フランス、パリ

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 スモークサーモンサラダ、チキン、ズッキーニ、バゲット、パイ

4. 日本、東京

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 漬物、味噌汁、ごはん、八宝菜、チキンのトマト煮?

5. エストニア

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 マッシュポテト、ひき肉とキャベツのシチュー、野菜、ミルク、フルーツペストリー

6. インドネシア、ジャカルタ

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 麺、チキン、卵、おかゆと出汁スープ

7. ノルウェー

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 パン、サラダ、ハンバーグみたいなもの

8. ポーランド

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 パンとバター、少量のピクルスとソーセージだけ

9. アラブ首長国連邦、ドバイ

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 スパゲッティ、サラダ、パン、ケーキ

10. カナダ、リッチモンド

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 甘酸っぱいポーク、チンゲンサイ、白米、メロン

11. 英国

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 栄養バランスのいいミネストローネスープ、ビーフとオニオンパイ、温野菜、バナナ

12. マレーシア

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 フライドチキンと麺

13. 中国

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 ビーフン?を刻んだものに2種のソース

14. アメリカ、ニューヨーク

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 サフランクリームソースのかかったサーモンパイ、ライス、パンプキン、アスパラガス、バナナケーキ

15.南アフリカ、ヨハネスブルグ

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 ポーチドエッグ、ソーセージ、トマト、ハッシュドポテト、トースト、紅茶

16. オーストラリア、シドニー

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 パンプキンスープ、アプリコットチキン、豆、マッシュポテト

17. アメリカ、マサチューセッツ

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 サラダ、クラッカーつきチキンスープ

 ちなみに下記の写真も日本のものとして紹介されていたのだが、これは出産後の産婦人科か何かのメニューだろうか?

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via:dailymail・原文翻訳:konohazuku
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この記事へのコメント 60件

コメントを書く

  1. 病院食なのに明らかに炭水化物+肉のみという偏った食事があるのが不思議だけど、他所の国だと病院食でも満腹になればそれで良くて栄養管理はしないものなのかな。

    • +1
    1. ※3
      治療方針と思想の違いだぜ、欧州は術前に体力つけろ!たくさん食え!、って方針で、日本はベストコンディションを保とうぜ!!って方針、どっちも正しいっちゃ正しいのだ。

      • +1
    1. ※4
      授乳中のお母さんがそば食べて、その母乳を飲んだ赤ちゃんが全身に発疹が出たと(そばアレルギー発症)こないだ聞いたばかり。

      • +5
  2. 日本のは何だ?治る物も治らないというか
    治るとしたら糖尿くらい??

    • 評価
    1. ※5
      病院食ってのは単に栄養ある物をがっつり食わせれば良いって話でも無いからな
      糖尿病で無くても大抵こんなもん、多少デザートが付いたり、おかずが増えたりだ
      管理栄養士が付いてやってるから心配すんな
      入院した時に看護婦にそれとなく文句言ったら
      「病気を早く治して、退院したら好きな物を食べてください」だとさ

      • +11
  3. 同じ国内でも病院のレベルとか質によるんだろうけど、どれもこれも美味しそう!
    エストニアのが是非食べてみたい

    • +5
  4. 病院食と言っても元は健康な人がケガして入院した時と糖尿病の人が入院した時じゃ全然違うだろうしなー。
    アメリカの小説には病院食が最低みたいなことがよく書いてあるからどんだけひどいのかと思ってたのに、普通に美味しそうなのが意外。

    • +15
    1. ※7
      その分、例によって値段が物凄いのかも…。
      アメリカなら普通にありえそうで怖い。

      • +2
  5. 袋に入った海苔あるしお店ではなさそう
    良くわからないね

    • +1
  6. ノルウェイとかポーランドとかのは、消化器系の病人とか、血糖値が高い人とか、そんなんだと思う。日本のも多分そう。おかずが少ないもん。比べるんだったら、整形外科とか、食事制限されない病気で調べないとね。

    • +8
    1. ※9
      消化器系でも糖尿病でもないけど、
      県立の病院に入院したら同じ階の人は皆こんな感じだった。(量はもう少し多かった)
      御飯だけ人によって量が違ってて、術後1日だけお粥になってた。

      • +3
  7. 「今後あなたの食事はピザとクラッカーだけです」
    「それを食べてれば治るんですか?」
    「それだけがドアの隙間から差し入れられる食べ物です」

    • +2
  8. 外国の給食とはエライ違い
    これが本当の意味で正しいんだよな
    日本食は変化してないんで良いが・・・

    • +3
  9. 給食のやつは興味深かったけど、入院食だけは疾病によるとしか…
    胃腸の病気で入院した時は、消化に負担のかかる肉や油はかなり控えられてたし、何の病気なのか解らないのに食事を比べるのは、的外れな気が

    • +12
  10. マレーシアのぶくぶくした飲み物何?

    • 評価
  11. 最後の、なんか立場がやばくなってばっくれた政治家とかが食ってそうなメニューだ。

    • 評価
  12. ポーランドとノルウェーなら痩せられる。

    • 評価
    1. ※16
      テタレ…じゃないかな。コンデンスミルクと紅茶?を混ぜる
      甘いお茶みたいなやつ。間違ってたらごめん

      • +4
    1. ※17
      本文にも書いてあったけど、たぶんあれは妊婦用。
      病院食が美味しいのを売りにしている産婦人科って結構あるから。

      • 評価
  13. 日本しょべえwww
    と思ったらもっとひどいのがあった
    ポーランドつらすぎ
    ノルウェーさんせめてサーモンでも・・・

    • +5
  14. ほかの国がボリュームありずぎるせいで日本のは相対的に少なく見えるのでは?
    量と栄養は関係ないし、入院中の食事はリハビリの運動をしてない限りはこんなもんで十分だと思う

    • +5
  15. 精神の健康的にはおいしいものを食べるってのは重要なんだけどねえ・・・
    栄養バランスと満足感が両立できれば誰も苦労はしないんだが。

    • 評価
  16. 退院後のエビフライの美味しさといったら…

    • 評価
  17. 栄養面が考えられた病院食が原因で具合悪くなったことはる。あまりにも酷すぎるが為のストレスで。

    • +2
  18. 海外はおいしそうなのが多い、日本のはちょっと・・・
    栄養も大事だが、おいしそうな食事を食べた方が早く元気になると思う

    • -1
  19. 最後の写真、日帰り人間ドック終了後に出てきそうな感じが何となく。しかし年配者ならともかく3,40代男性だと物足りなそう。

    • +4
  20. 幾ら美味そうでも、コイツ等を食う破目には、なりとうないわ。未だ普通にカップ麺啜れる状況の方がエエで!!

    • +1
  21. 1ヶ月間入院した事がある私から見ると、日本の以外は全部うまそうに見える。

    • 評価
  22. 俺が入院したときは写真のよりも良かったよ。
    みんなコメントで言ってるけど、やっぱりなんの病気(怪我)で入院したかで全然違うと思う。
    あとは病院によっても結構違いがあると思う。

    • 評価
  23. インドは3食カレー。
    ただしインド人的にはそれぞれ違う料理

    • 評価
  24. どれもいいですね。
    特にポーランド。メタボの人にはこれで十分です。
    学校給食の寄付金を集める「Martha Payne」って少女の給食を何故か思い出した。

    • +6
  25. 整形外科に入院したオレは何でも毎日おいしく頂きましたよ。

    • 評価
  26. 最後のは人間ドック後に病院が出してくれた昼食に似てる。

    • +1
  27. 1ヶ月くらい入院した事があるけど・・・病院食食べてたら
    痩せたと言う事実^^;

    • 評価
  28. とにかく栄養取ろうぜってところと管理する的な所と両極端だな
    両少なくてもいいからもうちょっとおいしくしてくれよとは思うが

    • 評価
  29. 人種によって必要な栄養素が違うんだから日本人から見たら明らかに不健康そうなものでも向こうの人間の病人にとっては必要なものなんだよ

    • +3
    1. ※41
      同じこと思った。うどんとそばで選択式のA定食B定食的なやつ。

      • -2
  30. パリいいなあ。ケーキとか見るだけでも精神衛生によさそう。胃腸系の病気以外で食欲落ちたことがない自分には、日本の病院食はいやすぎる。ポーランドなら脱走する。

    • 評価
  31. 同じ病状の人に出す食事で比較しないと比べられない気がするね

    • +1
  32. 日本は病院食でも学校の給食でも
    もうちょっと器に気を使って欲しい。

    • +1
  33. 外科と内科じゃ食事内容違ってくるだろ。
    それにしてもポーランドだけは勘弁。

    • +1
  34. 日本の食事だけまずそうだねw
    ・・・でも、俺が入院したときあんな感じだったよ。

    • +3
  35. 今の病院食は大きい病院ちはちゃんと
    量も考えて作られてるよ。
    糖尿病の病院食見た事あるけど野菜中心で
    お腹いっぱいになるように作らてる。
    昔は食べてはいけないが主流だったけど
    今はちゃんと食べてストレスをかけないが主流。

    • +2
  36. 英国は普段の食事より病院食のほうが美味しそうだ

    • +2
  37. ドバイの病院に入院したら糖尿病になりそう。

    • 評価
  38. 2ヶ月病院食だったけど、なんもしてないのに痩せられて、すごい食事だったなぁと未だに感心してる。真似出来ないけど。
    最後の日本食は、妊婦食とは思えない。
    産後は祝膳っていうのを出されるけど、お祝いっぽいものがなにひとつないからw
    あとやっぱ、アレルゲンは避けるよ。

    • +1
  39. 4の日本のは味噌汁じゃ無くて焙じ茶だと思う。

    • +1
  40. 最後の写真、婦人科で子宮筋腫手術する人の手術前日お昼ごはんとして出されたメニューとして観たことがあります。

    • +1
  41. フランス美味しそう!
    病人食でもこってり料理多いね。

    • 評価
  42. 帝王切開前日の産院の夕飯がまぐろ丼とか和風のお膳のセットで吐きかけた思い出

    • 評価
  43. 今入院してるけど日本のが一番健康的だと思う

    • 評価

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