この画像を大きなサイズで見る「オメガ3脂肪酸」は、体内の機能にとって重要な不飽和脂肪酸で、様々な健康効果が報告されている。
オメガ3脂肪酸には、青魚に多く含まれるドコサヘキサエン酸（DHA）やエイコサペンタエン酸(EPA)、植物油に含まれるα-リノレン酸（ALA）などの種類があるが、新たな研究によると、DHAが、がん細胞を殺すメカニズムが明らかになったという。
がんの腫瘍細胞にとってオメガ3脂肪酸は毒となるようで、がん細胞がこれを食べると文字通り食中毒を起こして死んでしまうそうだ。
がんの腫瘍を殺すDHA
2016年、ベルギー、ルーヴァン・カトリック大学のオリヴィエ・フェロン氏らによって、アシドーシス状態（酸性よりの環境）にある腫瘍細胞は、ブドウ糖を脂質に置き換えて、増殖のエネルギー源にしていることが明らかにされた。
さらに2020年の研究では、そうした細胞が非常に攻撃的で、もともとの腫瘍から抜け出して転移する能力を獲得することも明らかにされている。
今回、『Cell Metabolism』（6月11日付）に掲載されたフェロン氏らの研究では、各種脂肪酸がある状態で腫瘍細胞がどのように振る舞うのか調査された。
研究グループが「スフェロイド」という3次元腫瘍細胞を利用して、各脂肪酸の効果を観察したところ、非常に印象的かつ驚きの結果が得られたという。
ある脂肪酸が腫瘍細胞を刺激したのに対して、また別のある脂肪酸はそれを殺したのである。DHAを食べた腫瘍は、文字通りそれに”あたって”しまったのだ。
この画像を大きなサイズで見る蓄えきれなかった飽和脂肪酸が酸化してがん細胞を破壊
腫瘍細胞がDHAで食中毒になるのは、過酸化が関係するプロセス（フェロトーシス）によるものであるそうだ。
細胞内で不飽和脂肪酸が増えると酸化しやすくなる。だが通常なら、腫瘍細胞は「脂肪滴」の中にそうした脂肪酸を蓄えるので酸化することなく保たれる。
ところがDHAが豊富にあると、腫瘍細胞が受け止めきれず、うまく蓄えられなくなる。すると蓄えきれなかった脂肪酸が酸化する。こうして腫瘍細胞は食中毒になり死んでしまう。
新しいがん治療の扉に
実験として脂質代謝阻害薬を使って脂肪滴の形成を邪魔してやると、この酸化プロセスがさらに促進されることが確認されたそうだ。
この結果は今回観察されたプロセスを裏付けており、新しいがん治療の扉が開かれたという。
なお今回の研究グループによると、成人なら1日にDHA250mg以上を摂取するのが望ましいとのこと。
また、直接食品から摂取するのと、サプリメントから摂取するので違いがあるのかどうか、今回の研究からは明らかになっていないが、手っ取り早くDHAを摂取したいならサバ缶がおススメかもしれない。
サントリーウェルネスによると、サバ缶の可食部100gあたり、DHAは1300mg入っているそうだ。サバが苦手な人はツナ缶でも可食部100gあたり440mgのDHAが含まれているという。
実際の魚に含まれるDHAの量はマルハニチロのサイトを見ると詳しくわかる。ダントツにDHAが多く含まれるのはアンコウ肝で、100gあたり3600mgもあるようだ。
References:An Omega-3 That’s Poison for Cancer Tumors / An omega-3 that’s poison for tumors — ScienceDaily/ written by hiroching / edited by parumo
癌
「ガ～ン!!」
オメガを摂取しまくったら
オメガレッドに変身できるかな。
エネルギー吸収する触手伸ばしたい。
技術が確立されれば、がん治療のひとつとして食事療法が選択肢になるのか……！
食べ物の好き嫌いは出来ませんなぁ
5cm長に切った水菜を湯洗い～冷水締め～水切り
大皿に広げて盛ったら周りにクシ切りのトマトを
真ん中に鯖缶をボコンと開ければ栄養バランスの良いサラダに
暑い日のお手軽料理だよ
>>6
ふむふむ。水菜をさっと湯通して冷水で絞める訳ですな。
そして櫛切りにしたトマトとサバ缶、っと。
ｶｷｶｷ…φ(．．)
良い事を聞きました。さっそく今晩の献立に加えてみます！
ありがとうございました♪(^o^)／
もはや肉を食べるメリットは無いな
そうだ、アンコウ汁食べに行こう
なんということだ。
せっかく鯖缶が安くなってきたのに、また高くなってしまうのか。
鯖水煮缶で作るキュウリもみが大好きなのにさ。
>>9
美味しそうじゃないかね。
レシピを言ってくれたまえよチミィ(σ*´∀｀)
※17
きゅうりをスライサーで薄切りにスライス。
塩をまぶす。
水が出てきたら揉んででぎゅっと絞る。
しょっぱいようなら酢をかけてまた絞る。※水洗いはしません
鯖缶を汁ごと混ぜる。
醤油と酢で味付けして出来上がり。
分量は適当だけど、きゅうりを絞ると少しになってしまうので、鯖缶一缶に3~5本使います。
>>27
わぉ！ さっそくサバ缶とキュウリ買ってきたよ😀
今晩作ってみるよぉ、ありがとうよぉ～☺️
※17
缶からサバの水煮を取り出します。
空になった缶で胡瓜をもむように押します。
おいしいきゅうりもみです！
>>31
貴様ぁっ！ 偽者だなっ！？ヽ(ﾟДﾟ)ﾉ
>>9
うむ。サバ缶胡瓜揉みか。
これもレパートリーに…φ(．．)
オメガ3
↑かっこいい
>>10
DHAレッド！EPAブルー！ALAグリーン！
ガン撲滅戦隊オメガ3!!
鯖はあんま好きじゃないからサプリで飲むわ
あと3年早くこのことを知りたかった(´TωT`)
でもありがとう、ありがとうパルモ
※12
もしあなたか家族がガンならば、こういう意見もあるから記事を鵜呑みにしないで、危険だから
「抗がん剤開始前日～終了翌日は魚油取らないで」
青魚に多く含まれているドコサヘキサエン酸（DHA）やエイコサペンタエン酸（EPA）などの不飽和脂肪酸（オメガ3脂肪酸）は、体にさまざまな良い影響を与えることが知られている。ところが、抗がん剤の治療を受けているがん患者には、オメガ3脂肪酸が悪影響を与えるようだ。
国医師会がん専門誌
>>19
ありがとう、でも１年半前に旅立ったよ
こないだもお墓をピカピカに磨いてきたところさぁ！
保険のねえやんに教える前にこの知識も知れてよかった、ありがとうよ😀
※19
有益な情報ありがとう
うちは癌が多いので助かります
主治医と相談しながらが基本だと思うので情報をもって相談してみるのが良いだろうね
※19 抗がん剤治療を受けている人は青魚を摂取するのは主治医と相談ってことね。で、治療を受けてない人、予防したい人は摂取がおススメってことね。了解しやした。
ア、アン肝に当たって食中毒とは！
なんて贅沢な奴だガン細胞。
※13
「あんこ～つばきはぁ～♪」
>>16
ア、アンアン、ア、アンアン、アンアン、こんのアン肝～♪
おら「誰がでぶだっての？」
よめ「おめが、脂肪さぁ。」
よし、今日の晩酌はしめ鯖とあん肝にしよう。
そうしよう。
>>18
ビールかよく冷えた冷酒に合いそうですな。
おめがさんありがとう
癌が見つかった身内がいるので、少し食べさせてみようと思う
有益な情報ありがとう
「君に感謝を！」
エゴマ油でいいなら、ここ２０年ほぼ毎日大匙１杯摂ってるよ。
効いてるのかなコレ。
って事は魚介に慣れ親しんでて日常的にDHA摂る可能性の高い日本人は恩恵預かれてるのかな？
1日に必要な量は約2000㎎
豚肉 100g当り67㎎
あゆ 100g当り58㎎
えごま油 100g当り0㎎
ちなみに焼いたり煮たりすると20％減少、揚げると50％減少
※30
最近鬱病や発達障害の治療の為にバイオケミカル（栄養素を補給する）療法を勉強してるんだけど、かなり量多いんだよね。
例えば、ビタミンcは一日100mg（政府の推奨値）取りましょうからの、鬱病や発達障害の人はストレスフルな生活と偏食のせいで脳や副腎が疲弊してるからその数十倍は取らないと行けないぞ、とかあって、あーそうか今までしんどかったのは栄養不足か！ってなったね。
他のビタミンDやビタミンB群やオメガ3や亜鉛やタンパク質などについても大体同様、経口摂取すれば吐くか下痢になるだけだから点滴で摂取とか色々あってさらにややこしい。
よく、サプリなんかに頼らず食品から摂取するのがいい、というけど、同じ量を食品から摂取したら一日10食しても足らない（その上鬱や発達障害の人は疲れやすく小食な上に腸内環境もあれているので、ガンガン栄養不足になり動けなくなる、サプリは必要なのだ）
その上専門医が日本には数えるほどしか居ない。内は米国から取り寄せた本で勉強してるが、日本でもバイオケミカル療法による鬱や発達障害や学習障害その他の治療が早く広まればと思っている。
最近我が国でも癌患者が増えたのは、食生活が欧米化して、魚をあまり食べなくなったからでしょうかねぇ？
(´・ω・`)
日本人よ。もっと魚と野菜を食べよう。
>>34
ガン以外じゃなかなか死ねなくなったからだよ
まー日頃からガンになる前にそういうの食べといた方がいいってことかね
まぁ食っててもなる時はなるだろうけど
DHAとEPAはたしか血液をサラサラにする成分だったよね
脳に良いとは聞いたことがあるけどガン細胞も退治してくれるのか
イワシやアジ、サンマもオススメ。意外なところではウナギ、カラフトシシャモ（いわゆるシシャモ、本名カペリン）、本マグロのトロの部分なんかもDHA含有量が多い。
本日はちょっと暑いのでアジの冷や汁にしよう
癌細胞「死ぬのが怖い」
ロレックス脂肪酸はおまへんか？
明日の夕飯は、ひっぱりうどんにしようっと。
スーパーで売ってるマルハニチロ魚肉ソーセージ1本850mg。3本入りで230円くらいかな。食べやすいよ。
オラのドコサヘキサエン酸、どこさいっただ？
鯖も鯖缶も大好きだったのに、あんなチャンネルを見てしまったが故に今は食べるのをためらってしまう…
それでも食べるよ！！！ｗ
ツナでいいなら助かる。カツオは臭いから食べない。
鯖缶はまだしもあん肝なんか食うてたら破産＆痛風でんがな