アメリカで粉末アルコールが販売解禁。水と混ぜてはいできあがり。

2014年05月08日 ι コメント(48) ι 知る ι 料理・健康・暮らし ι #
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　お酒は大人になってから。というのは大前提として、アルコールは液体状のものが相場だった。もちろん気化させたり固形化させることも可能なのだが、アメリカでは、粉末のアルコールが市販されるようだ。
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　米アリゾナ州に本拠地をかまえるリップスマーク社は、「パルコール」という粉末アルコールを発売する。アルコールの販売、製造に関しては法律的な制約があるが、この商品はアメリカ財務省下のアルコール・タバコ税貿易局（TTB）より認可がでたという。
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　マルガリータ風味やコスモポリタン風味など７種類のパルコールが認可された。さまざまな風味の付いたパルコールは、水に溶かすもよし、カプセルにして服用するもよし、食べ物にふりかけることもできるという。

【palcohol.com】
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　リップスマーク社は、ホームページ上で「パルコールがあれば、イベントやコンサート会場でカクテルに支払う何分の1の値段でほろ酔い気分になれる。」と宣伝。その他、飲むだけでなく、食べ物にふりかけるのもおすすめ。BBQサンドイッチにラム酒風味のパルコール、サラダにはコスモポリタン風味のパルコール、元気のでない朝は、朝食のたまごにウォッカのパルコールをかけて食べよう。」とすすめていたが、現在は製品が問題視されるのを恐れてか、もう少し控えめな宣伝に変えたようである。
　粉末のアルコールに持ち運びやすく、悪用されやすい為、反対意見も多い。この点についてリップスマーク社は、「責任をもって、合法的に使用してください」と記すに留まっており、あくまでも自己責任を主張している。

via:io9・原文翻訳：Yucaly

　この「粉末アルコール」だが決して目当たらしいコンセプトではなく、日本やドイツ、オランダなどには以前から存在しているとのこと。「粉末酒」で検索してみたら、愛知県の佐藤食品工業が、「粉末酒」を製造販売しているようだね。初めて知った。

　ただし、利用されるのは、菓子や加工食品、酒風呂の入浴剤などで、一般向けには市販されていないそうだ。

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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 17:36
  • ID:dg.NRm640 #

燃えるのかな？

2

2. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 17:39
  • ID:8NIyRN5T0 #

粉末アルコールって確かインスタントラーメンの粉末スープの始祖でしょ？大昔からあったはずだけど。

3

3. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 17:47
  • ID:sKqb9iXy0 #

鼻から吸って急性アルコール中毒大量発生となったりして

4

4. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 17:58
  • ID:TFM1unT70 #

粉末アルコールをそのまま口にしてキメる（）未来が見える…

5

5. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 18:08
  • ID:qn35qHFa0 #

エタノールは常温常圧で固体にできないけど
これは酒っぽい風味の粉なのかな？

6

6. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 18:14
  • ID:WJ0kjCyX0 #

「アル中病棟」読んでたから佐藤食品工業は知ってるわ

7

7. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 18:17
  • ID:pggObQ.F0 #

料理とかにも使えるのかな。なんだかキッチンが味気なくもあるけど。

8

8. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 18:17
  • ID:pf6gbMXj0 #

固形アルコールは爆弾に転用できるから日本じゃ難しいだろうな。

9

9. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 18:29
  • ID:hNbshKbK0 #

1954年10月21日に有限会社佐藤食品工業所として設立し、
1962年5月に組織変更により佐藤食品工業株式会社となっている。
世界で初めてアルコールの粉末化に成功した企業である。

10

10. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 18:34
  • ID:kuE94..O0 #

まぁ変にアルコール濃度が高い飲み物作ったり、
いろいろ悪用する奴が出てきて
すぐに販売停止になるかもしれん。

11

11. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 18:40
  • ID:2Cxohn1y0 #

完全にスニッフ前提じゃないか・・・

12

12. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 18:46
  • ID:OIrlvsFp0 #

最後に付け加えてあるけど、あれ？？粉末アルコールって日本では昔からあるぞ？実家で使ってたもん、と、思ったんだよね
ぜんぜん関連がない別会社みたいだし特許関係はどうなってんのかねー

13

13. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 18:54
  • ID:f5vgxhwB0 #

sniff 鼻から吸引という発想が怖すぎる。
そんなに麻薬がポピュラーなんかねアメリカは。

14

14. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 18:59
  • ID:n..7uMIo0 #

あり得るよなコレ

15

15. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 19:06
  • ID:PadbYV040 #

みんな、宇宙ステーションでパーティーしようぜ！。

16

16. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 19:17
  • ID:6w684Mao0 #

粉末酒買ったことありますがコップ一杯のお酒にするには大さじで山盛４杯くらい必要で全部溶かすのも結構大変。粉末がとても軽いので見た目は結構な量になります。
佐藤の粉末酒はアルコール分３０％ほどですけどこのパルコールはどの程度なんでしょうね？

17

17. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 19:21
  • ID:Cx56YA.h0 #

昔粉末カクテル売ってたよ

18

18. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 19:28
  • ID:kqsjwpJf0 #

うーん、科学。

19

19. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 20:00
  • ID:OkCkJJSL0 #

ファンタグレープに入れるだけで
スパークリングワインの出来上がり＼(^O^)／

20

20. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 20:05
  • ID:1pzsRRrR0 #

当時の文献から戦国時代には粉末状の酒があって、
足軽雑兵らが合戦前の元気付けに水に溶かして飲んでたそうだが。

21

21. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 20:34
  • ID:g3qS8WC60 #

スナック感覚で買えるならコレ欲しいわー

22

22. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 20:59
  • ID:.eHuqt040 #

飲み物に盛りやすそうで怖い

23

23. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 21:18
  • ID:YH.ubJQ30 #

甘酒のモトみたいなもんか？と思って調べたら全然違った。エタノールを炭水化物のデキストリンで包み込み、顕粒化したものみたいね。結構応用広い。

24

24. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 21:25
  • ID:b9.RO3e50 #

ソフトドリンクに入れるとあっという間にチューハイやカクテルみたいなのが出来るんだろうな。まあお味はそれなりだと思うけど。

25

25. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 21:33
  • ID:f18JyilG0 #

メタノールじゃないよね

26

26. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 22:01
  • ID:3GqZ0Bh90 #

へぇ粉末酒･･･と思ったが、よく考えたらうちにある入浴剤がそうだった。

27

27. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 22:05
  • ID:W.Fg31.l0 #

昔アブさん(漫画)で見た気がする

28

28. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 22:20
  • ID:BOMw9scc0 #

宇宙空間や海上など量をなるべく減らしたい特殊環境だと便利だな

29

29. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 22:42
  • ID:BgBTXNSQ0 #

カプセルで云々ってあるけどなんか味気ないなぁ
皆で話してちびちび呑みながらほろ酔いになるのが楽しいのに

30

30. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 22:59
  • ID:61tQhY.Z0 #

バニラアイスにかけたら美味いだろうね。

31

31. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 23:06
  • ID:YY6Q6hSD0 #

あー、駄菓子屋に売ってたやつか

32

32. 匿名処理班

  • 2014年05月08日 23:43
  • ID:2Jq1UmJJ0 #

俺は美味しいと思った飲み物がたまたまビールだったの
これは必要ないな

33

33. 匿名処理班

  • 2014年05月09日 00:15
  • ID:nLH6Fzc80 #

ロシア「閃いた鼻から吸引しよう」

34

34. 匿名処理班

  • 2014年05月09日 00:48
  • ID:l9spExlZ0 #

利点が思い浮かばないが

35

35. 匿名処理班

  • 2014年05月09日 00:56
  • ID:lPigpPoD0 #

米国の非メジャー系石油会社オクシデンタルオイルの創業者Dr．ハマーは、禁酒法末期に
生姜をアルコールに浸したショウガチンキを売って荒稼ぎした逸話があるのを思いだしたｗ
ショウガチンキを医療用で買い求め、自宅でソーダと割ってかき混ぜると即席密造酒が出来たから

36

36. 匿名処理班

  • 2014年05月09日 03:26
  • ID:foWPyc0U0 #

チュッパチャップスに付けながらぺろぺろやってるうちに酔っ払えるのは面白いかもしれない。

37

37. 匿名処理班

  • 2014年05月09日 12:22
  • ID:0IjMop.o0 #

酔うためにアルコールを飲むという発想があまり好きじゃない。日本酒やワインが持つ独自の風味と、その料理との相性があるから、お酒を飲むのが楽しいのであって、バカになりたいから飲みたいわけじゃない。居酒屋行ってカルーアミルクとかカシスウーロンとか飲んでるのを見ると、ただタガを外したいから飲んでるんだろうという印象。お酒を楽しむというのはそういうのじゃないだろ。

38

38. 匿名処理班

  • 2014年05月09日 12:31
  • ID:dRSqWFxS0 #

カミカゼって…特攻隊員が服用していたのは別の粉だけどな

39

39. 匿名処理班

  • 2014年05月10日 03:09
  • ID:4Coko62w0 #

第一美味しいのかなぁ。昔の粉末のサイダーやジュースの素も、子供ながら全然美味しくなかった記憶あるけど。

40

40. 匿名処理班

  • 2014年05月10日 13:35
  • ID:UrGzI9vc0 #

80年代に粉末カクテル売ってたよ
駄菓子屋の粉ジュースみたいな包装でマルゲリータ買ったことある
当時子供でも買えたのがまずかったのか見かけないねえ

41

41. 匿名処理班

  • 2014年05月10日 14:46
  • ID:2N2jehGW0 #

通のアル中は安い焼酎に純度100%の無水エタノールを添加してお湯割りで頂く

42

42. 匿名処理班

  • 2014年05月10日 15:14
  • ID:W.ruBzA30 #

料理に混ぜて酔わせるなんてことができるようになるということか…

43

43. 匿名処理班

  • 2014年05月11日 16:57
  • ID:IoMJirIL0 #

絶対鼻から吸って死ぬアホが出る

44

44. 匿名処理班

  • 2014年05月11日 18:55
  • ID:PUathHpQ0 #

※38
日本酒やワインは崇高な酒で、カクテルは馬鹿の飲む物ですか？

45

45. 匿名処理班

  • 2014年05月11日 22:25
  • ID:tt152mFr0 #

はい、当局が解禁を撤回しましたね。
事の重大さに気付いたみたいですよ。

46

46. 匿名処理班

  • 2014年05月12日 12:28
  • ID:LGLmEaj.0 #

粉末アルコールはそんなに古いものでもない。
アルコールは乾燥させようとすると蒸発してしまうので、サイクロデキストリンなどで作ったマイクロカプセルに閉じ込める必要が有る。
さもないと味はするけど酔えないノンアルコール飲料になってしまう。
．
んで、この技術が出来たのはせいぜい３０年くらい前。

47

47. 匿名処理班

  • 2014年05月23日 07:39
  • ID:Fk0mBPzr0 #

神風ってなんだよwww

48

48. 匿名処理班

  • 2014年12月23日 09:54
  • ID:zmmaNPVb0 #

何年か前にこの原理（常温で蒸発するはずのアルコールを粉末に閉じ込める方法）を開発した人（日本人）が「笑ってこらえて」で紹介されてたね、アルコール以外にも常温で蒸発してしまう物を色々粉末状にして保存できるからかなり応用範囲が広い技術なんだよ。

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