この画像を大きなサイズで見る近ごろ海外のSNSで、日本の刑務所飯を紹介する動画が話題となっている。この日のメニューは、カリカリに揚がったフライドチキンにピラフ、野菜サラダにケーキだ。
厨房での調理から受刑者たちが食べるところまでが映し出された映像で、海外では「その辺のレストランよりうまそうだ」の声が多数上がっている。
我々日本人なら、毎日こんな豪華な食事なわけないのを知っているし、全ての刑務所が同様ではないことも知っているが、切り取られた情報というのは恐ろしいもので、海外では「これが日本の刑務所の日々の食事」と思ってしまっているようだ。
日本の刑務所飯の料理風景
InstagramやFacebookで最近話題となっているのは、「日本の刑務所の食事ってどうよ？（What do you think of the food they serve at Japanese prisons?）」というタイトルで投稿された動画である。
メインは厨房での調理となっており、そこではおいしそうなフライドチキン、ケチャップライス、サラダがきちんとした手順に従って衛生的に作られていく。
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この画像を大きなサイズで見るきちんと計量され皿に盛りつけられると、監視官がチェックして調理完了。これにバナナケーキが添えられ、受刑者の元へと配膳される。
この画像を大きなサイズで見るこれだけ見ると、確かにすごくおいしそう。栄養のバランスも整っているし、一般のレストランや社員食堂と差がないレベルだ。
実はこれ、クリスマスの特別メニュー
海外サイト「news24online」では、以下のように紹介している。
味気なく食欲をそそらない刑務所の食事という一般的なイメージとは異なり、日本の受刑者は栄養価が高く、安全で衛生的に調理された、一般人が食べる食事と同じくらいおいしい食事が提供されている
と紹介している。
日本の刑務所の食事は栄養バランスを重視している。受刑者の食事は、野菜、魚や肉などのタンパク質、米や麺などの主食で構成されている。
この徹底した管理により、受刑者は健康に不可欠な栄養素を摂取できる。これらの食事には、健康的で馴染みのある食材で作られた伝統的な日本料理が含まれており、日本の質の高い刑務所の食事は、文化的価値がもたらす敬意と更生によるものだ
この画像を大きなサイズで見るだがこの切り取られた動画の元となる映像はYoutubeにあった。実はこれ、クリスマスの日の夜の特別メニューだったのだ。
さらにここは「播磨社会復帰促進センター」という、兵庫県加古川市にある刑務所（矯正施設）で従来の刑務所とは違い、官民協働での運営、社会復帰を目的とした刑務所だ。
毎食600人分を作る炊事工場で働いているのは更生を目指す受刑者たちである。
まあそれにしても、このクリスマスの日のメニューはとてもおいしそう。
注目を集めたInstagramの動画には、「日本の囚人はアメリカの学校の子供たちよりも良いものを食べてるじゃないか」、「私の退職後の計画が決まった。日本に移住して刑務所に入ることだ」、「日本は人類のあらゆる分野で何光年も先を進んでいる」、「日本の刑務所の食事が高校のカフェテリアの食事よりもおいしそうなのは驚きだ」、「誰か私を日本の刑務所に送り込んでください」、「日本に行って、犯罪を犯して健康的なライフスタイルを手に入れましょう」などの海外からの声があがった。
確かに日本の場合、高齢の年金生活者が刑務所の方がましだとしてわざと犯罪を繰り返し刑務所に戻るといったケースも問題になっている。すでに一部の刑務所は、実質的に「介護施設」になりつつあるようだ。
written by parumo
マジで日本に来て犯罪起こす馬鹿が出かねんから勘弁してほしい所ですねぇ…
>>2
（検察）つ不起訴
そういわれると普段の献立も気になっちゃう
クリスマスメニューではあるけれどね
一定層の年寄が敢えて犯罪を犯して刑務所に入りたがる訳だ。
あのレベルの食事をするには、それなりの年金か資産が必要だもんな。
>>5
しかもぼっちにならないし孤独死とも無縁なんだぞ
>>15
しかも入所に個人負担の費用がかからない
俺よりいいもん食ってる・・・
各国の刑務所を訪れたチャップリン 「監獄を見ればその国の文化水準がわかる」
写真で見る、世界中の刑務所 —— 環境は国によって天地の差
刑務所の環境の違いは、その国が犯罪者をどのように扱っているかを反映している。
懲罰施設か、更生施設か、刑務所の環境の違いは、その国が犯罪者をどのように扱っているかを反映している。
>>7
戦前の話されても、当時とは倫理観が全然違いますよ
何も罪を犯してなくてもこんな食事にはありつけない人もいるだろうに…
退職後まで犯罪を犯さなかった真っ当な人間が年金で生活できないから犯罪侵して刑務所にって流れは何とかして欲しい
政府は年金下げずに最低値に関しては上げないと駄目だろこれ
何かと話題の粗末な学校給食よりはるかに良さそう
社会復帰センターか
昨今、給食の質が落ちてってるのに刑務所の飯は良くなってってるのか
臭い飯で良いだろうに
>>17
待遇が悪いほうが再犯率上がるみたいな話なかったかな
ただでさえ足腰痛める畳と正座の生活なんだし食事くらいは一定水準じゃないと
鶏を揚げただけで豪華とか
別に高い肉を買ってるわけでもなく単に日本人の性質で質が高く出来上がってるだけ
海外だとこの倍の予算でもこれより美味いメニューなんて作れないってだけの事だ
塀の中のほうが幸せってやつも出てくるやろうにな
刑務所に入ると｢栄養バランス｣｢適量｣｢決まった時間｣と食生活が改善されて体調が良くなる人が多いそうな
元受刑者の話だと食事は刑務所によって当たり外れがあるみたいだね。あと全体的に薄味らしい。でも味はともかく健康的な食事である事は確かだよ。
刑務所の炊事工場で働けるのは
比較的知的レベルが高く素行の良い模範囚で
囚人の中ではエリート
こんな刑務所なんかに入りたくない
作業者達は殆どが左利きに矯正されてるし、出てくる文字も鏡文字で反対だから読みにくい
刑務官に至っては服の前あわせが逆だ(まさか、女物を着用してる訳でもないだろう)
食事が豪華でも気が狂いそうだ
ってか、何故に反転動画なんだ？ｗ
刑務所より被疑者の段階で入れられる留置所・拘置所の環境をどうにかするべき。
有罪かも分かっていない状態なのだから、せめて普段と同じ生活水準で生活させないと。
>>26
自白させる為でもあるんじゃない
刑務所というか、社会復帰センターだからな。比較的罪の軽い人が収容されるところだ
しっかりとした刑務所に入所した人がyoutubeやってるということがたまにあるが、クスリ関係で入所した人が（確か少年刑務所だったはず）
「二度とムショには戻りたくない。ムショに戻りたいという理由で再犯する人間がいるが頭おかしいとしか思えない」と熱弁してた
そして同じく刑務所経験のある人がそれを聞いて「わかるわかる」とかやはり熱くうなずいていた
刑務所経験のある人にしかわからない「刑務所あるあるトーク」で盛り上がっていたｗ
で、その中で「メシは臭いとかマズいとかはないけど薄味だった。量も少ない」と言っていたな
健康に良いつくりにはなっているらしい。出所して食べたご飯は味は濃いけどしょっぱく感じたとか言ってたし
>>31
臭い飯については、麦飯で脱穀が浅く麦特有の匂いが残っていたから、とも本で読んだことがあるな。
>>33
単に小説に刑務所の臭い飯って言う一節が有りそれが広まっただけとか。
小説には何故臭いのかまでは言及されて無いから刑務所関係者にも心当りが無いってさ。
うちの社食も取材が入る時は豪華な定食になるで
利用者一同「毎日取材来い！」
「臭い飯」は昔の麦飯は特に臭っていたから、そして配分がいまは白米麦飯7：3に対して昔は6：4と麦飯の量が多かったから、
そして何より昔の単独室（独居房）ではトイレが和式で水洗じゃなかったから、単独室の人間はトイレの臭いのせいで飯が臭いというより部屋自体が臭かったから、
それらから結果「臭い飯」になったということだ
とある刑務所のことを書いた本でそんなことが書いてあった
それとこれも刑務所のことを書いた本に書いてあったけど、大晦日だけは夜の0時まで起きることが許されるのだが、この時、いわゆる年越しそばとしてインスタントのカップそばが特別に出されるのだがこれが大人気なんだとか
カップラーメン（そば）が人気なくらいだからやはり普段の飯はあまり美味しいものではないのだろう
>>38
学校給食を試食したことがあったけど、健康管理のためなのか、全体的に薄味なんだよね
刑務所もその辺の事情は同じようなもんなんじゃないかな
「日本に移住して刑務所に入る」
冗談でもやめてよ、そんな事言うの～
こんなことしてたら刑務所に入るための再犯が繰り返されるのが納得だわ。
三食まともに食える労働者が何割いるんだろうな