キノコから記憶力を高める化合物を発見no title
 ライオンのたてがみを思わせる食用キノコ「ヤマブシタケ(Hericium erinaceus)」から、神経を成長させて、記憶力を高めてくれる化合物が発見されたそうだ。

 山伏の装束の胸の部分についている丸い飾りに似ていることからついた名称で、英語圏では「ライオンのたてがみ」と呼ばれることもある。

 食べることができ、中国の宮廷では珍味として珍重されたほか、アジアでは古くから薬として用いられてきた。

 オーストラリアの研究チームは、そんなキノコの抽出物に脳細胞を育てる作用があることを確認し、『Journal of Neurochemistry』(2023年1月20日付)で発表した。
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ヤマブシタケが神経細胞の成長を促進

 クイーンズランド州脳研究所のフレデリック・ムニエ教授らは、ヤマブシタケから新しい活性化合物を抽出し、これを培養した脳細胞に与えてみた。

 すると、ニューロン(神経細胞)の突起を成長させ、ニューロン同士の結合をうながすことがわかったのだ。
超高解像度の顕微鏡で観察したところ、キノコ抽出物の活性成分が、神経細胞の成長円すいを大きくすることがわかりました。

これは脳細胞が環境を感知し、脳内のほかのニューロンと結合するには特に重要なものです(ムニエ教授)
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ヤマブシタケに含まれる活性化合物が脳細胞を成長させ記憶力を高める / image credit: Journal of Neurochemistry (2023)

アルツハイマー病予防への応用に期待

 この驚くべき脳細胞の成長効果は、アルツハイマー病のような神経変性疾患の治療や予防に応用できる可能性があるそうだ。
脳にまで届いてニューロンを成長させ、それによって記憶力をアップさせる。そんな天然の生物活性化合物を特定することが私たちの狙いでした(マルティネス・マルモール博士)
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photo by iStock
 ヤマブシタケは、中国では四大山海(ほかはクマの掌、フカヒレ、ナマコのいりこ)という珍味中の珍味で、宮廷料理に使われたという。

 また古くから薬としても用いられてきたが、最近でも、神経の成長をうながす成分が含まれていることから、認知症の予防やがん治療などへの応用が期待されている。

References:Hericerin derivatives activates a pan‐neurotrophic pathway in central hippocampal neurons converging to ERK1/2 signaling enhancing spatial memory - Martinez‐Marmol - Journal of Neurochemistry - Wiley Online Library / Study finds mushrooms magnify memory by boosting nerve growth / Compound in Mushrooms Discovered To Magnify Memory by Boosting Nerve Growth / written by hiroching / edited by / parumo
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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 20:12
  • ID:XhbMdAkP0 #

さ…サブイボが…

2

2. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 20:19
  • ID:g.UWI2mR0 #

菌類の底は知れないね。

3

3. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 20:38
  • ID:CeSVmqZe0 #

パッと見羊の群れだと思った人挙手

4

4. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 20:57
  • ID:6g5psigf0 #

私の脳もキノコとそんなに違いはないかもしれない

5

5. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 21:06
  • ID:2K4q4qzW0 #

森の木々は粘菌どおしでつながっていて森自体が知能のある巨大な脳になっているというSF読んだことある

6

6. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 21:06
  • ID:K.IR938d0 #

一儲け企む奴らが出るな

7

7. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 21:20
  • ID:OCo5tCQN0 #

キノコのくせにフサフサしやがって…くそう…

8

8. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 21:28
  • ID:hj2WOaO00 #

白いモンブランぽい

9

9. 2

  • 2023年02月14日 21:32
  • ID:obD.ODNK0 #

「活性化合物を抽出し」ってことは食べても効かないのよね?

10

10. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 21:34
  • ID:M.GZxxBc0 #

これ最終的に人間が知恵あるキノコの宿主になって共生し始めるんだろ
俺は詳しいんだ

11

11. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 22:00
  • ID:ptUYTdE20 #

かっこいいキノコだよね
カツラにしたら薬効で頭良くなりそう

12

12. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 22:10
  • ID:YwdeMoc00 #

調べてみたらすでにサプリメントとして売られてるじゃん
飲んどいた方がいいかな

13

13. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 22:37
  • ID:pseI5f580 #

想像とはかけ離れた姿でびっくり たしかにスゴい効能ありそう

14

14. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 22:42
  • ID:NpP9MtAw0 #

菌類からいろんな薬、抗生物質作ったりとか凄いよね
これって何か一つの事柄を、全く違うことに応用していくってことの心理なのかも

15

15. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 22:47
  • ID:PL0lMRN90 #

有機コンピューターが本格的に稼働し始めたらヤバい敵になる奴

16

16. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 22:58
  • ID:Hj7xJF8p0 #

ヤマブシタケそんなに美味しくないんだよなあ…

17

17. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 23:06
  • ID:BwgcJI7G0 #

単純に食用として美味しいからヤマブシタケ大好き! 鶏肉と一緒にスープにしたのがお気に入り。でも、めったに売ってないんだよねー

18

18. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 23:38
  • ID:8yvK9fdF0 #

この研究見る限りじゃ今のところ化合物を脳に直接ぶち込むしかなさそう?食っても効きそうにないね
治療薬としては期待大やなぁ、ボケが治るって分かるだけでも老後が明るい!

19

19. 匿名処理班

  • 2023年02月14日 23:52
  • ID:S3U0SvS70 #

スーパーに売ってたけどまだ食べたことないんだよね、旨いのかな?
ラーメンに入れてみようかな

20

20. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 01:23
  • ID:BETsvQ5V0 #

どんな味なんだろう
天ぷらとか雑炊に入れたりで食べてみたいけどみたことないわ…

21

21. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 06:40
  • ID:oKWj0UsE0 #

「なんだこれは!」

22

22. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 08:39
  • ID:JDu3RJtU0 #

>>3
うどんにも見えました

23

23. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 09:10
  • ID:MNG505..0 #

神経系なら、脊髄損傷とかへの効果はどうなんだろう?

24

24. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 10:15
  • ID:VywR1gvl0 #

このキノコ自身は何が目的で作ってる物質なんだろう。

25

25. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 12:53
  • ID:8UrSz5Ty0 #

ヤマブシタケにそんな効果が…!美味しいから大好き。中々売ってないから見かけたら絶対買っちゃう。本当いいダシが出るし煮込まれたヤマブシタケは絶品。

26

26. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 13:00
  • ID:NcX7e26Q0 #

たまにスーパーで売ってるレアなキノコだな。レアすぎてあんまり食べたことないけど、みそ汁に入れるとかきたま汁みたいな感じの食感でおいしかった覚えがある。

27

27. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 14:08
  • ID:lSKbDnkt0 #

>>26
ヤマブシタケは自分の実家(長野県)では一年に1、2回くらいは食べてたからそこまで珍しいとは思わなかったな

28

28. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 14:26
  • ID:NZCc0WEL0 #

>>19
羨ましい!自分も食べたい

29

29. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 14:27
  • ID:NZCc0WEL0 #

全国に売り出してくれ〜

30

30. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 15:46
  • ID:Qai2.a520 #

地元で作ってる人いるけど余所より高い値段で草

31

31. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 16:41
  • ID:Kgb6rocZ0 #

>>9
抽出してるのは成分を分離してどの成分が有効性を持つのか調べるため。
さらに、原著論文の方法を見ると、マウスの行動観察は「groups received oral administration of the substances」経口投与してます。
なので、食べても効果があるかもしれない。
ただし、そのまま食べたのでは有効成分濃度が低すぎるかも。

32

32. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 18:06
  • ID:IaPiBuUh0 #

食うのに勇気がいる見た目してるぅ!
力が欲しいか?って言われたら、躊躇う!!

33

33. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 18:33
  • ID:42.nu9J80 #

あれ?
ヤマブシタケにそういう効果があるって、多分3,4年前には耳にしていたけど
多分テレビでみたんだったかな?
それを知って、認知症の家族に食べさせるようにしてた

元々言われてたけど今回はっきり裏がとれたみたいなこと?

34

34. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 19:02
  • ID:UGFEhdwN0 #

>>12
問題は経口で効果あるのか。実験では培養した脳細胞に直接与えてるってのがミソ。

35

35. 匿名処理班

  • 2023年02月15日 22:53
  • ID:0kMeaRqa0 #

>>16
栽培に成功したころ、すぐに食べたよ
苦味が残るんだよね
天ぷらであれだと何に使えるのか

36

36. 匿名処理班

  • 2023年02月16日 03:21
  • ID:UFTbADvt0 #

楽園で食べた知恵の実はりんごでもいちじくでもなくヤマブシタケだったんだよ!!

37

37. 匿名処理班

  • 2023年02月16日 09:15
  • ID:edRERw070 #

たまにスーパーで見かけるけど、中華スープに入れると食感もよくておいしい。珍味というけど、値段も他のキノコとそう変わらない。(高級品は知らないけど)
安定して入荷するならいいんだけどな。

38

38. 匿名処理班

  • 2023年02月16日 10:43
  • ID:OHteDZwW0 #

ググったら2005年の研究だけどラットの場合体重1キロあたり抽出成分8グラムとあったぞ
とてもじゃないが現実的とは思えない
世の中のサプリや粉末で取れる量で効能は得られないかと

39

39. 匿名処理班

  • 2023年02月16日 14:38
  • ID:y16lGc9l0 #

みそ汁にするとうまいやつだ

40

40. 匿名処理班

  • 2023年02月18日 18:50
  • ID:dKK.25te0 #

30年近く前から言われてたな
ようやくかー

ちな絞ってから天ぷらにすると美味い(しぼらないと脂すいすぎる

41

41. 匿名処理班

  • 2023年02月24日 23:18
  • ID:jaTXWuKr0 #

ヤマブシタケはスープや鍋に入れると美味しいからお勧め
天ぷらにしたことはないなーやってみようかな

42

42. 匿名処理班

  • 2023年03月04日 19:23
  • ID:3gCMDn.k0 #

なーんか…やたらワサワサしてるような?

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