ハロウィン用お菓子、ハンバーグパテ
 ハロウィンシーズンの到来につき、おうちで楽しめる、手軽に作れて、ギョっと驚くお菓子なんかを作ってみてはどうだろう。

 スーパーで購入したパックを取っておいて、そこに着色、味付けしたライスパフ(駄菓子屋で売ってるポン菓子)を配置。

 するとどうでしょう。焼く前のハンバーグのパテ、あるいはひき肉のように見えて来るよ。チョコソースも使ってるので、食べてもおいしいし、なんならバレンタインデーにもいけるかも。
広告
※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。
 ブックマークに登録してね!

血まみれハンバーグパテの作り方

1
■材料(直径7cm 6個分  冷却時間外 20分前後)
(血まみれハンバーグパテ)
・マシュマロ 100g
・牛乳 大さじ2 水、メープルシロップ、はちみつ代用可
・ライスパフ、ポン菓子など 80g
・ココア 無糖 大さじ1
・食用色素 赤 大さじ1〜2
・食用色素 緑 あれば 微量
・溶かしバター 成形・くっつき防止用 サラダ油代用可 あれば

(ソース)
・チョコレートシロップ 適量

(装飾用)
・プラスティックパック
・ラップ
・セロテープ

■器具
・耐熱ボウル、どんぶりなど 1個
・クッキングシートなど パテ置き用
・ビニール手袋 手の着色汚れ防止 あれば
・スプーン 2本 成形用
・フライ返し 成形用
・ラップ

下準備

・クッキングシート2枚を広げておく。
・パックにチョコレートシロップを出しておく。
・ビニール手袋を出しておく。
・溶かしバターを器に出しておく。

生地を作り成形して冷やし包装する

3_4_6_7
・耐熱ボウルにココア、食用色素赤、食用色素緑、牛乳を加えて混ぜマシュマロを入れる。
・レンジ500wで30秒加熱して混ぜたらライスパフを入れ混ぜる。
・スプーン2本で生地をすくいクッキングシートに乗せ、もう1枚のシートを乗せて上から軽く押す。
・形をパテ風に整え、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
・用意しておいたパックに置き、ラップを被せて完成。
■ワンポイントアドバイス
・食用色素の赤に緑をごく少量加えることでコクのある色合いになる。
・生地の成形時にフライ返しを使うと便利。
・べたつきを抑えたいときはビニール袋をした手に溶かしバターを少量つけると作業しやすい。
・冷凍庫で30分ほど冷やすとよりしっかり固まる。

血まみれハンバーグパテ 完成!

10
 前回に引き続きのハロウインウィークにつき今回もオチを兼ねたできあがり。なによりも「どす黒い赤」にこだわった血まみれ風スイーツでハロウィン気分を盛り上げよう。
11
 一見アレでも中身のほうはほろ苦いココアが効いたちょっと大人なライスクリスピー。基本シンプルなので追加の材料はお好みで。

 甘味はマシュマロで十分かもだが物足りなければメープルシロップを加えてみるのもおすすめだ。
13
 パックに入れてラップをかければ臨場感もアップ。しっかり冷やせばよりおいしくなりカットもきれいにできるよ。

 なお間違っても焼いてはいけない。ドロドロに溶けて別のホラーが始まっちゃうからな。

料理:インスタグラムではマル秘レシピも!@クマ姉さん、ディレクション:リスポワールD、プロデュース:パルモ

 さて、クマ姉さんにこんな料理作ってほしい!または自分のレシピを紹介したいというお友達は、カラパイアの投稿フォームからカテゴリー「カラパイアクッキング」を選択して投稿してね!!採用になった人にはカラパイアノベルティグッズをプレゼント。みんなのお便りまってます!
bf5fdce4
▼あわせて読みたい
脳じゃないから、腸だから!ハロウィンレシピ。ホットケーキミックスで作る腸シナモンロールの作り方【ネトメシ】

ハロウィンに本気を出したい人の為の、ゆるくない脳みそパンナコッタレシピ(※リアリティ注意)【ネトメシ】

メープル醤油が隠し味の絶品コクうま「トマトヨーグルトカレー」ムンクの叫びおさわりバージョン【ネトメシ】

これ絶対うまいやつ!柿を使ったチーズクラフティのレシピ【ネトメシ】

柿のすごくおいしい食べ方。オーブンいらずですぐおいしい、柿レアチーズケーキのレシピ【ネトメシ】

この記事が気に入ったら
いいね!しよう
カラパイアの最新記事をお届けします

この記事に関連するキーワード

キーワードから記事を探す

コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2021年10月17日 14:00
  • ID:D8w0hbr50 #

普通に美味そう これがホラー?

2

2. 匿名処理班

  • 2021年10月17日 14:04
  • ID:nGf0WZ7p0 #

ひき肉というよりワケアリの肉塊だね
白をちょんちょんと入れるともっとワケアリに見えるぞう

3

3. 匿名処理班

  • 2021年10月17日 14:41
  • ID:ZBbitpdZ0 #

家で作るミソピーだ
市販品と違いなぜかピーナッツ大きくなるんだよな

4

4. 匿名処理班

  • 2021年10月17日 15:01
  • ID:v27sYqZ70 #

※1
普通にチョコクランチだよね。

5

5. 匿名処理班

  • 2021年10月17日 15:10
  • ID:0sQq8A770 #

ハロウィンを小峠に演出に見えた

6

6. 匿名処理班

  • 2021年10月17日 17:47
  • ID:Nu05xKbO0 #

こういうのを作って一緒に楽しく食べる友達が欲しい。

7

7. 匿名処理班

  • 2021年10月17日 19:09
  • ID:A8edgpVc0 #

※6
鏡に写して、美味しいねって喋りながら食えばいいのさ

8

8. 匿名処理班

  • 2021年10月17日 19:52
  • ID:PeDY4mNY0 #

「・食用色素の赤に緑をごく少量加えることでコクのある色合いになる。」⇐ここがとても勉強になります!

お名前
ADVERTISING
記事検索
月別アーカイブ
ADVERTISING
ADVERTISING