この画像を大きなサイズで見る手ごろな価格で簡単に食べられるインスタントラーメン（袋麺）は、日本のみならず世界中の人々に愛されている食べ物だ。お湯や鍋があれば作れる手軽さと、懐にも優しいうえに保存が効くという便利さは、海外の学生にも心強い食べ物になっている。
そんな海外におけるインスタントラーメン業界も地道な進化を遂げており、ここ数年で新たな商品が進出し、しのぎを削っているうようだ。というわけで、インスタントラーメンを心から愛するアメリカ人ハンス・リエンズチが以前決定した2013年度ランキングに引き続き、2016年度トップ10を公開していた。
当然ながら日本発のあの商品もランクインしており、なかなか興味深いものがあるぞ。
以下の盛り付け写真は具を添えたものになっているが、味のレビューは商品のみを食べた時の感想だ。なお、ランキング入りは個人の評価なのでその辺を踏まえて楽しむ気持ちで読んでみてほしい。
10位 ママ/シュリンプクリーミー トムヤムフレーバー オリエンタルスタイル (タイ)
この画像を大きなサイズで見る以前食べたときはイマイチな感想だったが、改めて試食したところタイ風ヌードルの中で最高レベルの商品だと再認識した。
スープは強烈な辛さと爽やかな柑橘系のフレーバーが際立つ本格的なトムヤムクンそのものだ。麺は細麺でコシには欠けるが、噛むとホロホロと崩れる柔らかさが特徴で、今回のリストの中で唯一の食感。エビの風味がしっかり感じられるオリエンタルな一品だ。
9位 パルド/ ココメン スパイシーチキンフレーバー (韓国)
この画像を大きなサイズで見るココメンは白いスープが特徴のインスタントラーメンで、韓国のテレビ番組で行った料理コンテストでコメディアンが提案したスープが大好評となったことがきっかけで商品化された。青唐辛子を効かせた鶏ガラスープが新たな味の旋風を巻き起こした。
8位 農心/ 辛ラーメン ブラックプレミアムヌードル (アメリカ)
この画像を大きなサイズで見るアメリカ人であれば農心のラーメンを一度は食べたことがあるはずだ。これはベーシックな辛ラーメンのブラックバージョンで、乾燥牛肉と椎茸が入っており、非常に優れた一品だ。この商品はアメリカで作られている。
7位 サンヨーフーズ/ 札幌一番ソース焼きそば (アメリカ版)
この画像を大きなサイズで見るインスタントヌードルのトップ10ランキングでは常連の一品。その理由は優れた麺にある。一度湯切りをした後にふりかけを入れることで食欲をそそる香りが一気に広がる。別添えの青のりのパウダーもうれしいおすすめの一品。この商品はアメリカで作られている。
6位 明星/ 一平ちゃん 夜店の焼きそば (日本)
この画像を大きなサイズで見る焼きそばは本当に素晴らしいメニューだ。湯切りを兼ねた容器に入っており、高品質な野菜も入っていて、なんとマヨネーズまでついている。純粋に味を楽しむことができる一品。
5位 インドミー/ インドネシア風グリルチキンフレーバー カレーヌードル スペシャル(インドネシア)
この画像を大きなサイズで見るスペシャルというだけあって、厚さが薄く幅広な麺で食感を楽しめるようになっている。スープは甘さと辛さが完璧なバランスで仕上げられている。
4位 農心/ ジンジャ ジンジャ フラミン ホット&ナッツヌードルスープ (アメリカ版)
この画像を大きなサイズで見るこれまでかなりの時間をインスタントラーメンに費やしてきたが、これは何度食べても楽しめる。高品質の麺、しっかりした辛味、特徴的な豚骨風味にピーナッツと黒ゴマの組み合わせはアメリカのインスタントラーメンの中でもずば抜けた味わいを持っている。
3位 インドミー/ ミー インスタン ミーゴレン (インドネシア)
この画像を大きなサイズで見る東南アジアでポピュラーな甘辛い焼きそば、ミーゴレンのルンダン(牛肉とココナッツミルクの煮込み)風味。スパイスが効いた奥深い豊かな味で、ちょうど良い辛さの一品。麺は高品質で硬さも絶妙で非常にうまい。このミーゴレン系のインスタントラーメンは非常に素晴らしい。
2位 プリマ/ テイストシンガポール カレーラーメン (シンガポール)
この画像を大きなサイズで見るカレーは大好物の一つだ。こちらは質の良い麺のほかにココナッツパウダーとカレーペーストがそれぞれ別添えされていて、とてもシンプルかつパーフェクト。格別にうまい一品だ。
1位 プリマ/ テイストシンガポール ラクサ ラーメン (シンガポール)
この画像を大きなサイズで見るエビや魚のダシをベースにスパイスを効かせた東南アジアの麺料理ラクサをベースにした商品。ココナッツパウダーと本格的なペーストが別添えされている。こちらも麺は高品質でスープは贅沢な味わい。唐辛子入りの赤みを帯びたスープがたまらない。
via:foodiggity・written D/ edited by parumo
いや、この人、辛いのが好きなだけでしょｗ 毎回毎回ｗ
※1
辛いの多いなと思ってたら、そういうことかｗｗ
※1
同感、こいつが出すランキングはいつも個人的な嗜好の偏りがひどい
典型的な大味大好き味音痴のアメリカ人としか思えん
食品の味のレビューとかやっちゃいかんタイプの人間だよ
こうしてみるとスープに麺を入れて食べる料理ってアジア特有なんだな
日本のインスタントラーメンはお嫌い？
1位2位のラーメン美味しそう
食べてみたいなぁ
ほとんどスパイシーで辛いのばっかじゃねえか！
全体的にスパイス味が好きなんだなぁって印象。
1位のラクサラーメン美味しいよね
カルディで買ってる
マルチャンのSpicy Yakisoba、日本でも売ってくれ。
※7
あれめっちゃうまいよなｗアメ人やサウジ連中には不評だったけど。
エスニック系インスタント好きだから全部たべたい
コレ、この人個人の個人的趣向で選んでるから、な!
なんでそこから、アジア特有とかいうものが出てくるんだろう
値段も書いてくれればいいのに
サッポロ一番ソース焼きそばが明星ブランドなのは何故だ。群馬に本社があるサンヨー食品の登録商標のはずだが、？
あれ？あんまり入ってないね
ん?.シンガポール在住の俺
今からスーパーに行ってこよっと～♪
米国版カップヌードルは超マズ
日本と同じもの売れば当たると
思うのだが
※14
MSGに対する誤解と拒否反応がキツいからな
同じ味は出しにくいかも
※30
欧米のほうが化学調味料とか使われていないのかあ。なんか日本食より危ないイメージあったけど逆なのかな。私は化学調味料入ってないほうがいいや。
ブラックは不味い、へんにマイルドでシイタケも…というか牛出汁スープから別のに変更してない？
トムヤムクンのは別メーカーかもしれないけど強烈に食べたくなるときがある
どっちにしろ普通のラーメンの代用とはずれてるとこが魅力
うちの地方が生麺と市販スープで普通のラーメンつくるのが一般的でインスタントも消費量多すぎてあきてるってのもあるけど
>>※55
味の素に代表されるように日本の得意なものかと、化学っていってもきわめて常識的な作られ方で
サトウキビとかを発酵させたものでモロミとか塩麹とかとたいしてかわんないからね？
※55
味の素の万能さに気づいてヤバイと焦ったあちらの食品会社が味の素＝不健康、化学薬品と同じとネガキャンしまくったらしい。
※14
アメリカの方が美味しいと思うが。
唯一ランクインしたカップめんが焼きそばとか相当好きなんだろうな
自分は中華三昧シリーズ！ずっと食べてるけど飽きない
※15
中華ざんまいシリーズは、冷やしも旨いしな。ただ高い。
どうしても５袋パックとか買っちゃう。
※42
なるほど、ドイツ苗字なのか
辛いの好きなのも納得
ちょいちょい食べてみたいのがあるねぇ
探して買ってみようかな？
シンガポールつぇ～。1位のやつとか日本では買えないのかね？
>>18 >>6氏がカルディで買ってる模様。探してみるかな。
サッポロ一番のソース焼きそばは食べてみたいな。あとはあんまり……
インスタントラーメンに高級感は必要ないと思うんだけど、じゃそのかわりにどんな価値をつけるのよ、ってとこがむずかしいよね。
サムネ焼そば
ラクサラーメンくってみたいわ
カップヌードルのシンガポールラクサ味うまかったし
やっぱスパイシーのばっかで、ミソラーメンとかはないんだな
ミソラーメンうまいという外人が珍しいとは思うけど・・・
ココナッツ風味のヌードルうまそうだなー
嗜好が違うのかな？まぁ個人の好みだからいいか、味噌味と醤油味が無いね、ハングルが書いてあるのは醤油がベースになってるのかな？
細かいツッコミだけどアメリカではヤキソバもラーメンに分類されているのかな？
俺も袋麺はともかくカップ麺には一家言あるけど、まぁ此所では止めて置こう。
※24
日本の味噌と醤油は塩分が多すぎて、この人がというより白人黒人はもちろん中韓人の口にすら合わない。イギリスで豚骨ばかり流行ってる話も豚骨が美味いというより無難だからで、他の味を強調したものは客を選びすぎる。一風堂や一蘭は外国人客に人気だし海外進出も大成功してるし、香港の出前一丁も売れ筋は辛さと豚骨が強いものだけど、花月みたいに東日本系の店は醤油や魚介にこだわりすぎて外国人どころか沖縄ですら醤油が濃くて喰えないと敬遠されてる。九州は大陸に近い分外国に近い味覚(脂分以外は薄口)なのと、東日本が醤油や塩分やコクの濃さを好むばかりでその延長上には市場が無い事で差がついた。
インスタント麺自体ほぼアジアでしか作ってないだろうから、アジア風の味付けばかりされてるインスタント麺がそれ以外の地域の人にも同じように感じられる方がおかしい。世界中で無難な唐辛子を使ったものが上位を占めるのも、辛さを好むインドネシアと韓国のものが多くランクインしてるのも、この人の味覚と判断が至って正常である事を示している。味噌醤油塩よりやきそばを好んでいるのもたぶんこれらの軽いソースがアメリカの甘いステーキソース等に似てるからで、ペヤングは東日本らしくソースが濃いから好まれないだろう。
独断と偏見ばかりのランキングとか言ってる人はむしろ自分の視野が日本から一歩も出られてない事を自覚すべき。各国の味覚は何年も住んで体質と味覚が気候と文化に染まって
初めて理解できる事。外国に10年住んでみな、自分の加齢要素を抜きにしても日本の食べ物で受け付けなくなる物が想像以上にいっぱい出てくるから。
農心のやつどれ食っても美味いと思ったこと無いなぁ
ラーメンに見えるの無いのは俺だけだろうか
Penang Curry Meeはランキングアウト？毎年入ってたのにー。
この人にスガキヤ台湾ラーメンを食べさせてあげたい。
食べてみたいね((o(^∇^)🍴))
ウォルマ行ったら大量にマルちゃんのラーメン売ってるよな。シュリンプ味とポーク味と焼きそばばっか食ってたわ。美味かったなぁ…あれ逆輸入してくれねぇかなぁー。マジでまた食いたいわ。留学してた時、年末年始は寮生はみんな実家に帰るから日本から遠く離れた異国のド田舎学生寮で俺ひとり寂しくマルちゃんラーメン食ってニコニコ動画見てたわ。苦学生時代の思い出飯だよ。
ホワイトカリーミーが入っていない。。
よくアメリカの人は麺をすすれないと言うが最近は食文化の交流が進みすすることができる人も増えてきた、だが向こうはカップ麺より便利な缶詰めヌードルのせいでいざというときフライの衣やスナックになる袋麺が人気チキンラーメンが流行ったのは砕けばアメリカ人が好む塩加減のスナックになったから
安藤百福さんは偉大だなぁ
3位インドミーの即席麺おいしい。オーストラリアいたとき3ヶ月くらい毎晩食べてたよ。スパイシーなやつが特に良い。ボウルに電気ケトルのお湯でもなんとかなるし、なんなら割って水かけてレンチンのアメリカ式でも食べれる。マギーとかトライデントよりも麺にコシがあっておいしかった。
日本でもカルディとかで買えるかと思ったら、そんなことはなかったんだぜ…
この人の趣向だからなぁ
1位と2位が美味そうだなー。輸入食品屋とかに置いてないか探してみたい。
ココメン食べたことあるけど、青唐辛子でスッキリした辛さで結構美味しかったよ。
※辛党の個人感想です
スパイシーなのばっかだから選んだ人はメキシコ系かとおもったが、名前がもろにドイツ系だったｗ
私に言わせると何故サッポロ一番塩ラーメンが入っていない！
ってアメリカじゃ売ってないのかな？
コメ欄見てると、スープスパとかで順位つけてたら
麺をスープで食べるのはヨーロッパ特有～
とかいうコメントついたんだろうな
これは偏りすぎ
なんて偏差的なランキングだよｗ
１．日清/ミーゴレン
２．セブンイレブン/蒙古タンメン
３．日清/チキンラーメン
・・・以上が個人的インスタントラーメンベスト３。特に日清のミーゴレンは現地人も納得の完成度で最高！
※50
チキンラーメンって、胸焼けしない？
※57
年を経るごとに美味しくかんじられる様になるんですよ、チキンラーメン。特に丼ぶりで３分待つ調理法が最高ですね。
ところで四月から一人暮らしを始める方々。
カップ焼きそばは生ごみが全く残りませんよ。豆ね。
※51
意味が判らない。そりゃそうだろう。
因みに、カップラーメンも残らないと思うぞｗ
yumyumのグリーンカレー
香辛料は嫌いじゃないけど、全部癖強いな
もっとチャルメラとかスタンダードなやつか
マルちゃん正麺みたいな生麺風なのが好きだわ
日本のモチモチしてコシも強めな麺と万人受けされるスープのインスタント麺はこの方の様に、尖った味が好きな方には全く合わないと聞いた事が有ります。
因みにこの方、以前に記事を読ませて頂きましたが激辛香辛料のみで調理されたパスタが好みの様ですね。
いつから焼きそばがラーメンになったのか…(´･ω･`)
聖おにいさんのネタで天使のミカエルが兄のルシファーの偏った食生活に
「兄さん、ペヤングのかやくで野菜取った気になってるから・・・」って言ってたけど
６位を見てそれを思い出した。
味付けが日本のそれとは全く別物だな…。とりあえずこの人とは意見が合わなそうだ
なんか海老とか魚介でエスニック系のすごい美味しいのあったんだけど…一位のやつかな
ただの辛いもの好きなのでは……
アメリカ人といっても東洋人、南米人も多いから必然的に辛い麺類が売れるんだよ。
MAMAラーメンはうまいので俺も良く買って食べる。
とりあえずランキング作者はそこに座って私と「インスタントラーメン」の定義からまず話し合おうか。
作為ありありのランキングだな
海外だと日本のラーメン高いうえ売ってる店が少ないんだよ。
韓国麺はたくさん種類があるうえその辺のスーパーでも結構売ってるのでランキング上がりやすいとはおもう。
あと1位と2位は他と比べて値段が倍近くする。一番安いミゴレンと比べると4~7倍する。そんで麺はそんなにうまくないけどスープは確かに美味い。
子供の頃はあまりカップ麺って食べさせてもらえなくて憧れだったなぁ。袋麺はたまに「うまかっちゃん」だけは食べさせてもらえた(笑)
一時期生麺風のものが流行ったり、最近は有名店コラボの商品とかもあるみたいだけど、自分はフライ麺のちょっとチープ？なふわふわした食感が好き。
でも生麺風のなら去年食べてみてビックリしたのがラ王の冷やし中華(袋麺) ラ王シリーズが出始めたときかな？ 当時はあまり美味しいと言う人が周りにいなかったんだ。
買い物中に家族が冷やし中華食べたいと電話してきたから取り急ぎ買ってみたけど、進歩してるんだなぁと感動したよ。
日清シーフードヌードル
サッポロ一番 みそラーメン
東洋水産 赤いきつね
まずこの日本三強食ってほしいぜ
一平ちゃんの焼きそば内の野菜が高品質って普段どんなもん食ってんだよ
中華三昧 四川風味噌拉麺は？
※71
あれは本当に旨いよね
ちゃんと「すする」のか気になる
他の方も書いてるけど好みが偏ってるね
投票で選んでるわけじゃないから向こうの方がなにが好むかあまり参考にならないが
インスタント麺のバリエーションは興味深い
※74
この記事の人は知らないけど最近は箸上手に使ってちゃんとすすって食べる外国の方も増えてる
特に日本に観光で来る方はちゃんと食べられる人多い印象
練習してるのかな
最近、変な味のが出てるな。チョコレート味とかショートケーキ味とか。ラーメン界のガリガリ君でも目指しているのだろうか。
辛そうだが美味そう、食べてみたいなぁ
しかしこっちで買うとなると割高だろうから結局好きやねんを買うことになる
勘違いというか誤解があるみたいだけど
アメリカ人に一番人気はダントツで豚骨ラーメンなんだよね
でもそれはお店で食べるラーメンであって、
インスタントだとスパイシーなのが主流
あとひとつ、ランキングに入ってるサッポロ一番の焼きそばについて
アメリカではこれを日清のチキンラーメンのようにお湯をかけて食う奴がけっこういる
この人ルーツは東南アジア系かな
ココナツと牛肉の強い農心を選んでるから
確かにアメリカにも色々いるといえばいるけど、かなり偏った人を選んだね
他にもトップ10書いてるのいるだろうに
カルディで手に入るラクサラーメン美味しい
他に、日清のラクサヌードル、同じく日清のミーゴレン、イオンバリューのミーゴレン
うまうま
ちきん
ナシゴレン（インドネシアなど、スパイシーな焼きそば）
焼きそば（得にマヨ付き）
辛いラーメン
この人（というか、デブな夫婦）が好きなの
ラーメン・ランキングというより、焼きそば＆辛いラーメンランキングと思ってる。
最近は塩辛いインスタント麺にもスクラロースとか入ってて油断ならない
ショートケーキ味やチョコ味になら入ってても不思議じゃないんだけど…
確かにスパイシーなものが多い。
でも結局俺ら日本人は日本のインスタントラーメンしか知らないからなんとも言いようがないんだよ。
外国のインスタントラーメンで食べたことあるのって辛ラーメンくらいだろ。
俺も色んな国のインスタントラーメンに挑戦してみるわ。
こいつ、こんなもんばっか食ってんの？
辛けりゃいいって感じしか受けないなあ・・・
正直カラパイアで取り上げる必要があるのか疑問なラインナップって思っちゃったゴメン
これを世界のランキングだといって貼ってまわってる馬鹿がいる
年に半年、仕事でアメリカで生活するけど、周囲のアメリカ人は誰も焼きそばは食べないぞ。ラーメン店にはたま～に食べに行く程度。それもみそ味は好きだが、とんこつや塩辛さは苦手、しかしスパイスの辛さは好きだよ。
味で評価じゃなくて好みで評価してる
一平ちゃんよりペヤング派
この話カラパイアでも取り上げてたの今知った
即席麺発明者は台湾人なのにその技術が台湾に伝わってないのか
台湾製は特に液状油がヤバくて食い終わった後の器にこびりつくし
大量の洗剤で洗ったら今度は排水管にこびりついたらしく
熱湯をガンガン流してもパイプマンみたいなのぶちこんでも
一年経っても油臭さが全然消えなかった
一杯だけでそこまで影響あるものを大勢が食ってるのは恐ろしいし
日本人は台湾に親日イメージ強すぎて誰も信じないのも歯痒かった
それ以来台湾や途上国のインスタント麺の液状油は捨ててるし
この人のランキングでも台湾や中国のは全然上位入りしない事に
激しく同意も安堵もする
焼きそばはラーメンじゃないだろって意見多いけど
やきそば湯切りしないで汁麺として食う方法もあるし
普通のインスタント麺を湯切りしてやきそば風に食ってもいいし
外国のものはそう味の濃さ変えた方がおいしく感じる事もあるし
やきそばだけ別ジャンルにしたら全体数が減って
このランキングやる方も読む方も盛り上がらない
極論やけど、何が美味しく感じるかって、お国文化や気候・風土に留まらず個人間、更に言えば同じ人でも体調・気分・年齢・食べ慣れている味（味覚を感じる細胞は三ヶ月で入れ替わるらしい）とかでも変わってくるそうなので、健康という視点を除けば、ある意味で正解なんてわからないものだと思う。味付けが濃いものばかり食べていれば、薄い繊細なものや素材の善し悪しへの感度は難しそうだし、全然物足りなく感じそう。日本人同士でも幅があるよね。自分が好きな料理屋のレビューでたまにそういう意見がある。物足りないと言う人はある意味こってりグルメな食事をしているけれど逆に私にとってはそっちがとても無理。ご飯は甘い味付けで食べる国では、日本のしょっぱいおかずはウゲーって言われていた。その国でやっていた米に蜂蜜なんて日本では絶対ないだろうし。オートミールもわりと評判が悪い。マスメディアの影響力も衰え、どんな分野でも個々の感性でいく時代なのかもと感じる。ただ言われているように、やっぱり国全体との平均的傾向として濃い味付け・脂系が好まれるようだね。
このランキング製作者には是非、日本を含め世界中のインスタント麺を食べて欲しいね！☺️