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世界18か国の庶民的な朝食メニュー

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 世界の朝食シリーズだが、今回も海外サイトにて特集されていた。日本の朝食は温泉宿で支給される朝食っぽいわけだが、まあそんなことを含めたうえで、食べてみたい国の朝食をチェックしていこう。

1.インド

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 イドリは、インド部の伝統的な朝食である。チャツネとサンバー、発酵黒レンズ豆と米で作ったケーキが添えられる。

2.韓国

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 韓国風卵焼き

3.ナイジェリア

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 多種多様な朝食があるが、画像はモイモイと呼ばれる豆をペースト状にして蒸したものだ。

4.ポーランド

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 ポーランドの伝統的な朝食は、ソーセージにチーズ、バター、ジャム、チョコレートスプレッドなどを塗ったロールパン。

5.コロンビア

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 落とし卵のミルクスープ

6.ブラジル

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 パンにハムとチーズ、そしてコーヒーとミルク。

7.中国

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 地域にもよるが、お粥がメインとなる

8.スイス

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 オート麦と果物に牛乳をかけたもの

9.パキスタン

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 ニハリと呼ばれるマトン、ビーフをタマネギ、ニンニク、ショウガ、スパイスを煮込んだもの。

10.ドイツ

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 ソーセージにチーズ、そしてパン。

11.キューバ

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 カフェ・オ・レにパンとバター
12.イスラエル

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 シャクシュカと呼ばれるトマト、玉ねぎ、スパイスソースで目玉焼きを調理したもの

13.イングランド

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 豆、卵、ベーコン、ソーセージ、マッシュルーム、パンが典型的な朝食アイテムだ。真ん中にあるのは焼きトマトらしい。

14.フランス

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 典型的なのはやはりコーヒーとクロワッサン

15.日本

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 伝統的な朝食は味噌汁、白米とシャケの塩焼きに漬物。とあるが、ご存じの通り日本の朝食は多種多様。

16.ロシア

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 クワルクという白いチーズを使って作るパンケーキが一般的

17.メキシコ

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 目玉焼きや、アボカドをトッピングし、スパイシーなソースをかけたトルテ​​ィーヤチップスに似たチラキレスと呼ばれるもの。

18.米国

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 アメリカの朝食は場所によって大きく異なりが一般的なメニューは卵、パンケーキ、ベーコンやシリアルなどだ。

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この記事へのコメント 123件

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  1. イスラエルとイングランド理想的だね。パキスタンも朝食じゃなければGood!
    やっぱり炭水化物がなかったら昼まで持たないわ。

    • +7
  2. どれも美味しそう~~~~
    でもスパイシー系のものは朝食よりも夜にビールと一緒にいただきたいな

    • +7
  3. おいらはパンにチーズ乗っけて
    チンするだけ・・・・・・・・(´・ω・`)
    5.コロンビアの落とし卵のミルクスープ
    美味しそう・・・・(>O<)
    半熟卵とスープを混ぜたらなんて・・・
    うまそうな事しか想像つかない

    • +6
  4. 日本は多種多様ってことになってるけど
    普段から写真のような伝統的(?)な朝食を取ってる家庭って
    どれくらいの割合になるんだろう
    食べなきゃ、と思ってはいても毎朝軽く済ませるので
    写真のようなのはホテルや旅館に泊まったときぐらいだよ

    • +24
    1. ※6
      うちは割とこんな感じ
      ただ、子供が居ない&自分が自宅仕事だからだと思う
      子供がいたりみんな出勤がある家庭は、
      白米は準備もいろいろ大変なのでパンがメインじゃないか?

      • +9
      1. ※22
        なにそれおいしそう!食べてみたい

        • 評価
    1. ※7
      よくこういうこと言う人いるけど自炊したことのない人の感想だよね。
      このメニューを一般家庭で作るなら朝やることは味噌汁を作るのと魚を焼くだけ。
      他は常備菜でしょう。
      今なら大抵の家庭に電子レンジがあるから魚も前日に焼いておいて朝温めるだけにすればいい。
      パン献立で朝から卵料理作るとかに比べたらずっと短時間で済むかと。

      • 評価
  5. レンゲはいったい何に使うんですかね…?

    • +1
  6. 朝食はあっさりめが好まれがちだけど、本当は日中にしっかり動けるよう、朝からガッツリ熱量の高い食品を摂ったほうがいいんだよね。そういう意味では東アジア以外では朝から肉料理が多いのも納得かな。東アジアは基本農耕民族だから寝起きでいきなり肉類は胃腸が受け付けないって言うのもあるのかも。

    • +81
    1. ※9
      ご飯もインディカ米みたいなお米だね
      でも違う国で再現したならよくできてる

      • 評価
  7. 実は朝に多くの食材をガッツリ、夜は控えめに食べたほうがよいらしい
    どれもおいしそうだけど
    イスラエル、パキスタン、メキシコあたりバランス良さそう
    そして日本の朝食って本当にバランスがいいことがこれ見てるとわかる
    ロシアのパンケーキはおやつに食べてみたい

    • +3
  8. うちの母ちゃん毎朝手の込んだ朝食作ってくれてたわ
    共働きで忙しい人だったのになあ
    朝からみそ汁飲んだら、ああ日本人で良かったって思ってたわ
    母ちゃん、ありがとうな

    • +2
  9. 日本の朝食は手間掛かるけどあそこまでいけばバランス良いよね。他の国の料理は単純にかなりうまそう。食べてみたいね

    • +12
  10. 日本のはここからおかずを半分以下にすれば割とこんな感じなんでは
    うちだと魚焼くと後が大変なんで朝にシャケはまず出てこないがw

    • +6
  11. 日本は多種多様とか言ってるけど
    他の国もそうだからな?

    • +2
  12. 中国だと豆乳と揚げパンセットが有名だろう
    揚げパンをほんのり甘い豆乳に浸して食う

    • +5
  13. 本物の庶民の朝食は菓子パンとかおにぎりとかだろ

    • +29
  14. 去年イスラエル行ったけどホテルのビュッフェは野菜サラダやその付け合わせだけで結構なスペース占めてたよ。店によっては野菜中心の前菜的なおばんざいが4~5種類出る。パンもうまうま
    ヨーロッパに比べ薄味でおすすめ。冬でもしぼりたて果物ジュース販売があちこちにある。ヘルシー。

    • 評価
  15. 日本に住んでるけどあんなに豪華な朝食は食べたことないw

    • +11
    1. ※25
      私もイスラエル行きました。ホテルのせいもあるけど(しかもバイキング)果物、野菜は豊富でしたね。私のところでは、何と納豆も出てきました。日本人向けにね。

      • 評価
  16. あの日本の朝食は、海外のホテルとかの朝食ビュッフェじゃない?
    食器と盛り付けなり米なり、そして皆が指摘しているレンゲなり違和感がある。

    • +1
  17. 日本のはなんか配置もレンゲもおかしいし、旅館って言うかホテルの朝食バイキングで外国人がそれっぽいのを取ってきたものって感じ

    • +4
  18. スイスのオート麦朝食って見た目以上におなか膨れるし
    胃の調子も良くなるのでお勧め
    しかも余ったカレーや中華スープの素など気楽にできるので
    朝食にも便利

    • 評価
  19. 日本の朝食は多種多様
    →日ごと人ごとに違うという意味で

    • +38
    1. ※32
      他の人も言ってるけど海外だとしても日系のホテルだと思う。自分の経験では国外でハーブや油を使わない普通の焼きシャケや、色が黒くて見栄えの悪いヒジキが出るホテルなんて滅多にない。もしくは外国人を意識した日本のホテルの朝食で、レンゲとか配膳はメニュー取ってきたのが外国人だったんじゃないか?って気もするけどな。箸も頼めば出てきそう。

      • +2
  20. 朝はワンコの方がいいの食べてるかも。
    自分はケロッグコーンフレークと野菜が多いです

    • +6
  21. イギリスは飯がまずいと言われてても。
    旅行で食べたイングリッシュブレックファーストは旨かったなー。

    • +10
  22. 日本の朝食写真ご飯とお味噌汁の位置が逆なのが気になった。

    • +3
  23. 和食でレンゲもおかしいし
    あの細長い米は日本米じゃなさそう

    • +4
  24. ドイツの朝ごはん、懐かしい! どのパン屋も早朝から焼きたてをそろえてOpenしてるのでその日の分はその朝に買いに行きます。
    長年住んだアメリカの朝食は私にとってはそれが普通って感じ。
    イスラエルのもおいしそう♪
    いづれにせよ、朝からお米ってどうしても食べれないわ・・・

    • 評価
  25. 中国はお粥メインだけどこんな貧相じゃなくてもっと漬物とか副菜がいっぱいあったよ。

    • +6
  26. アメリカが一番好き
    パンケーキの付け合わせにはやはりベーコン、もしくはソーセージそして目玉焼きが一番だな!
    パンケーキにはたっぷりとバターとメープルシロップをかける!!最高だ!!

    • +12
  27. 共働きが当たり前になった今の日本でこんな朝食ありえないだろ、朝は時間が無い
    あとレンゲは何に使うんだよwww

    • +17
  28. 日本食の画像は明らかに、日本国内で作られた日本食ではないです。第一白米がどう見てもタイ米な上、ガラスコップなどがアジアですね。賛成意見に一票下さい、誰か。

    • +2
  29. 中国の朝食は確かにお粥中心でしたね、しかしお粥自体も白米のお粥だけでなく色々な種類がありました。

    • +3
  30. 焼き鮭味噌汁漬物白米の朝食は庶民というより上流階級な気がする

    • -3
    1. ※46
      中国の朝食がいいな
      お腹に優しいし、付け合わせにほうれん草のおひたしか胡麻和えがあれば言うことないね

      • 評価
  31. こういう食事の紹介て極端な気がするな、児童の給食とかは簡素なのに
    普段の庶民の朝食がこれほど優秀なワケがない
    底辺なので、朝は水2杯だけかな、食べていた頃は食パン1枚だったし慣れたわ

    • +4
    1. ※47
       ニューヨークではこんな朝食は
       中流以上のホテルしか出ないし
       朝からカフェで 15 ドルを出してパンケーキなどは
       食べない。
       べーグルやプリッツ+アメが普通の朝食。 

      • +1
  32. フランスの朝食(として紹介されているもの)がイタリアのバールの朝食っぽい件。

    • +6
  33. 味噌汁とご飯茶碗の位置がおかしいし、ごはんもインディカ米っぽいし、レンゲついてるし
    他の人も言ってるように、日本じゃなくて海外のホテルとかで用意される日本食ぽい朝食なのかな

    • +1
  34. 台湾のKFCで食べた朝粥は意外と美味かった

    • +1
  35. ヨーロッパの南のほうは、彩もよくてセンス良くてうまそうだな

    • -1
  36. 韓国風卵焼きってどこら辺が韓国風なんだろう

    • +3
  37. ビュッフェだとしたら、どんだけたくあん食べる気や

    • 評価
  38. 日本についてみんなが指摘してるが
    ご飯のよそい方もおかしいだろ、仏壇に供えるのかよ。
    あとコロンビアのミルクスープは朝食としてはベストかも。
    インスタントスープをミルクで作っても再現できそうだ。

    • +11
  39. やっぱりご飯かパン系の食事が美味しそう

    • +14
  40. 母がいた頃は、普通に朝食作ってもらったわ。
    他の人のコメント見て、自分は豪華な朝食をとっていたことに気づいた。
    今は納豆ご飯に具だくさんの味噌汁のみ。

    • 評価
  41. フランスの朝食の写真がクロワッサンじゃなくてパン・オ・ショコラに見えるんだが

    • 評価
  42. ポーランドブラジルアメリカあたりが好みだが実際の朝飯はスイス
    日本のは朝からは重すぎる 昼くらいでいい

    • 評価
  43. 韓国風卵焼き美味しそう
    私は朝はめんどくさいしコーヒー飲みたいから、パンばっかり…
    写真の日本の朝ごはんは違和感ばりばりだね…日本人が作ったんじゃなさそう

    • +1
    1. ※65
      野菜がたくさん入ってて、具だくさんだって聞いたことあります。
      韓国料理屋さんのメニューには、結構載ってる率高いみたい。

      • +7
  44. パキスタンのは美味しそうだけど朝からヘビーだな。
    イスラエルのは彩りもバランスも良さそうでぜひ食べてみたいな。
    そして私の朝食はフランス風。オシャレだからではなく、楽だからデス^^;

    • 評価
    1. 米66
      だからこそ海外のビュッフェなのでは?
      日本だと仰る通り「沢庵どんだけ喰うねん」と思いますから。
      普通の野菜料理とかフルーツだと思ってるのかもしれません。

      • 評価
  45. ぶっちゃけ味噌汁って左側の方が食べやすくない…?

    • +9
  46. 弁当作る家庭は朝食メニューが増えるんじゃね?>日本

    • 評価
  47. 週ごととかで計画性さえあれば共働きでも作れない事はないんだよ
    朝に時間掛からなければいいだけなんだから
    魚を焼くのはめんどくさい(後片付け)が ひじきももやしもタッパーに作り置きしとけばいいだけ ご飯は時間予約 冷奴も出すだけだろ  
    味噌汁も材料切って用意しとけば沸騰させてぶち込むだけだろ 料亭じゃねぇんだから

    • -1
  48. 今って、朝からこういう感じの日本の朝食や、もしくは同じくらいしっかり朝食を食べてる人っていったいどれくらいいるのだろうか。
    朝食は食べても食パン一枚程度、あるいはコンビニで菓子パンを買う程度で、こういう所で紹介される日本の朝食は、夕飯相当の内容とボリューム、っていう人が多そう。

    • +1
  49. こどもの頃、書道の先生宅で、早めに教室に行った私に朝食をご馳走をしてくれたことがあったの。ひろーい畳敷きの部屋で家族勢ぞろい。シーンとしていただいたのが、正しくこんな「日本の朝食」。
    美味しくって、感動したのを覚えてる。

    • 評価
  50. 日本の朝食の件、レンゲが一緒に置いてあるから、もしかしたら外国人の方が撮ったのではと思った。米国だと、味噌汁になぜかレンゲが添えられてくる所もあるんだよ。
    (日本人経営のところでは、頼まないとレンゲ出てこない。)
    そう考えたら、ご飯と味噌汁の置き方が左右逆なのも合点が行くんだな。

    • 評価
  51. パキスタンのニハリとメキシコのチラキレスで一気に腹減った
    個人的には「イギリスの庶民的な食事は何かなー(ニヤニヤ」と期待してたらそもそも無かったので(´・ω・`)ショボーン

    • 評価
  52. 日本のヤツ何で箸じゃなくてレンゲなんだよww
    ご飯の盛り方も仏さん用の盛り方だし…

    • +1
  53. 和食は、フィリピンの日本食レストランでよくある取り合わせですね。

    • 評価
  54. 日本食とされているものが「つくるの大変」って書き込みあるけど、これって朝やることは味噌汁をつくることとサケを焼くだけでは? 御飯は自動的に炊けるし、あとは作り置きの常備おかずって感じじゃん。
    サケ焼くと後が大変って書き込みも見たけど、どこが大変なのかわからん。魚グリルをザッと洗うだけなのに。そんなに大変かなー。
    ただ、箸の代わりにレンゲというのがナゾだ

    • -1
  55. 世界の朝ご飯シリーズは見る度に突っ込みどころがあって面白いですね
    毎回食べたいなと思う国も違うしこれからも楽しみにしてますw
    今回のはスイスとドイツが好みでした

    • +2
  56. 我が家は日本風、イギリス風、フランス風、アメリカ風、とちゃんぽん。
    ついついあれこれ作りすぎる。そして主人は太っていく…。
    そういや、「イギリスでまともな食事がしたかったら朝食を三度食え」という言葉があるらしい。個人的には目玉焼きを乗せたイングリッシュ・マフィンがヒットだぞ!あと、ミルクがうまいので、普通のシリアルでも感動できたりする(田舎限定で)。

    • +1
  57. うちは毎朝ご飯と味噌汁、卵焼きとサラダだわ
    しっかり食べた方が良いのは分かってるけど魚までは食えん…

    • 評価
  58. 何か可愛いのでしばらくモイモイ言うと思う。

    • +2
  59. 日本食のご飯、ジャポニカ米じゃなくてインディカ米に見える?

    • +2
  60. 朝から焼き魚とか無理でしょ
    冷奴と味噌汁とTKGか納豆ごはんが精々

    • -1
  61. やっぱりご飯ネタは定番だね。安心してみれる。

    • 評価
  62. こう見ると、結構朝食重いものが出てる国多いんだなぁ・・^^::

    • +2
  63. 家はご飯と味噌汁は絶対出るな。
    魚は夕食だけど。
    しかし、いつも中国の揚げパンに心惹かれるなぁ。

    • 評価
    1. ※96
      イングランド(イギリスの一部)「は?」
      インドは南部と北部でだいぶ違うし、米メインの南部だけでなく、小麦メインの北部の方のも紹介して欲しかったなぁとちょっとだけ思ったり

      • +1
      1. ※82
        おいしそうだけど、朝からは食べたくないなぁ。
        にんにく・たまねぎにしょうがかぁ・・・
        disってるわけじゃないよ

        • +1
  64. 魚を焼くと、グリルの後片付けと掃除が大変。
    何かに気を取られていると、焦がす場合もある。
    だから私の場合は、沸騰したお湯に酒と塩を入れて、鍋の蓋をしっかり閉じて5~10分ほど浸しておく。
    火は止めてOKなので、その間に他の用事をこなせる。
    焼いた魚は時間が経つと固くなるけど、茹でた魚は時間が経ってもしっとり&ふんわりしている。
    だから弁当にも入れられるし、洗い物も鍋と蓋だけだから楽。
    弁当屋の鮭弁当も、大抵はボイルした魚だしね。

    • +1
  65. 日本が1番。
    次点でドイツ。
    パキスタンもなかなか…

    • +3
  66. 日本おかしいでしょ
    蓮華に米に味噌汁の位置に。
    もやしのナムルみたいのも意味不明。

    • -4
  67. 毎日、味噌汁とご飯・魚か肉と野菜の炒めもの・納豆か豆腐…といった食事をしてます。
    朝食に必ずというわけではなく、朝か夜のどちらかにとります。勿論自宅で作って。
    元々はそんなにちゃんとした食事を用意するタイプじゃなかったけど、歳をとるにつれて味噌汁や納豆などを欲しがるように…。
    日本の朝食は栄養バランスにとても優れています。
    パンケーキやスープもいいけど、たまには写真のような朝食を作って食べると、身体の調子が全然違いますよ。

    • +1
    1. ※102
      あるやん・・・(・ω・`)
      もっと材料っぽいのが出てくると思いこんでて普通に見落としたわ

      • +4
  68. 外国のも美味しそうだけど、脂っこそうなのが多いね。
    自分も加齢とともにだんだんアッサリ方面に向かってます。

    • 評価
  69. 日本の朝食を見て日本人が違和感炸裂させているのと同じように,海外の人が見たらそれぞれの国のメニューも「これちゃうわ,外人が盛ってる」って思ってるかもしれないね

    • 評価
  70. 「朝食」ほど家によってバラバラなメニューもないと思う。
    家でインスタントでもなきゃ朝みそ汁なんか作んないし、パン一切れの時もある。
    他の国だって朝食なんて適当にとれる何かを食って終わりって人のほうが多いんじゃないか。

    • +2
  71. 日本見栄張りすぎだから;
    ここに相当するのは茶漬けとかじゃないの

    • 評価
    1. ※106
      揚げパン=油条(ヨウティアオ)のことを言ってるんだと思うけど、この写真がまさにそれだよん。

      • 評価
  72. 日本人だけど朝食で和食とかホテルのバイキングくらいでしか食ってない

    • +4
  73. イスラエルすっげえ美味そう!
    ビールと一緒に、晩御飯でいただきたいな~

    • 評価
  74. こんなマシな食事食ったこと無いぜ
    いつも残飯だぜ

    • 評価
  75. これに出てるような豪華な朝食だったら嬉しいが
    家はご飯、インスタントみそ汁、お浸しかサラダが固定で
    後はご飯にかける納豆、卵、おくら、めかぶ、山芋、海苔のローテーションで変化付けてるくらいだよ
    まぁ朝の仕度も有るし手軽にササッと食べられる方が良いかな

    • 評価
  76. 日本の朝食なのに、食器の置き位置がデタラメ。
    おまけに中華レンゲなんて使わないわ。

    • 評価
  77. お皿分けて盛ったらもっと美味しそうなのが何個かあるね…。
    盛り付け大事だよー。

    • 評価
  78. 日本の朝食、レンゲは何に使うのだろうか

    • +2
  79. 一番あると思う日本の朝食
    ご飯・味噌汁・漬物・昨夜の残り物(おかず)

    • 評価
  80. 皿の置く位置ひとつでグチグチ言うやつがいるから、いかに日本人がめんどくさい連中かが分かるな。中国が1番美味そう。

    • +3
  81. ワイアメリカ人だったのかもしれない…

    • 評価

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