朝食が大切であることは世界的にも叫ばれているわけだが、忙しい朝には何かと手を抜きがちだ。でも子どものいる家庭では、それでも子どもたちに何かを食べさせなければならない。
世界の朝食事情は、バラエティ豊かで見ているだけでも面白い。『ニューヨーク・タイムズ・マガジン』にて、各国の子供たちの朝ご飯を特集していた。これがその国の標準なのかどうかはわからないが、ゴージャスだったり、子どもの好きなもの優先だったりしている。
1. 日本・東京 — 鈴木サキちゃん(2歳9カ月)
納豆、白米、みそ汁、かぼちゃの煮物、きゅうりの漬け物、卵焼き、シャケ
2. トルコ・イスタンブール — ドガ・グンセ・グルソイちゃん(8歳)
トーストにカイマク(Kaymak)という蜂蜜とクロテッドクリームを乗せたもの、グリーンオリーブとブラックオリーブ、スジュク(Sucuk)というフライドエッグとスパイシーソーセージの料理、バター、ゆで卵、ペクメズ(Pekmez)というグレープシロップに芝麻醤をまぶしたもの、羊とヤギと牛乳チーズの盛り合わせ、マルメロとブラックベリーのジャム、パン、トマトとキュウリとダイコンなどのフレッシュサラダ、焼き唐辛子のペースト、ヘーゼルナッツ味のハルヴァ、牛乳、オレンジジュース
3. フランス・パリ — ナサナエル・ウィッチ・ピカードくん(6歳)
キウィ1個、タルティーヌ(バターとブラックベリージャムを挟んだバゲット)、コールドシリアル入りの牛乳、搾りたてオレンジジュース
4.マラウイ、チテゼ、 フィリップ・カムテンゴくん(4歳)とシェリーン・カムテンゴちゃん(4歳)
チコンダマヨ(Chikondamayo)というケーキに似た甘いトウモロコシパン、茹でたジャガイモ、砂糖入りの紅茶
5. 日本・東京 — 林コウキくん(4歳)
ジャコと醤油とごまのピーマンの和え物、卵掛けご飯、きんぴらごぼう(レンコンとゴボウとニンジンのごま油ソテー)、醤油、みりん(甘い日本酒)、みそ汁、ぶどう、カット梨、牛乳
6. オランダ・アムステルダム — ビヴ・ボードレズちゃん(5歳)
牛乳とパン。パンには無塩バター、チョコとバニラとフルーツ味の大小様々なスプリンクル(これが肝心要)
7. アイスランド、レイキャヴィーク — ビルタ・グドラン・ブリナスドッティールちゃん(3歳6ヶ月)
オートミールをお粥にしたハフラグラウツール(Hafragrautur)にブラウンシュガー、メープルシロップ、バター、発酵乳製品のオースールミョルク(Orsurmjolk)で味付けしたもの、鱈の肝油
8. ブラジル、サンパウロ — アリシア・ドメニカ・フェレイラちゃん(4歳)とハキム・ホルヘ・フェレイラ・ゴメスくん(2歳)
チョコレートカフェオレ、ハムとチーズ、パォン・コン・マンテイガ(Pao Com Manteiga)というバターを塗ったパン
9. マラウイ、チテゼ — エミリー・カトゥンバちゃん(7歳)
ファラ(Phala)というコーンミール粥とトッピングの大豆とピーナッツ粉、コーンミールとタマネギとニンニクと唐辛子で作った唐揚げ、茹でたサツマイモとかぼちゃ、乾燥させたハイビスカスの花と砂糖から作った赤黒いジュース
10. トルコ・イスタンブール — オイク・オザルスランちゃん(9歳)
黒パン、ブラックオリーブとグリーンオリーブ、ヌテラ・スプレッド、トマトのスライス、ゆで卵、イチゴジャム、バターの蜂蜜漬け、エジネ・ペイニリ(Ezine Peyniri)という砕いたフェタチーズ、エスキ・カサール(Eski Kasar)という熟成牛乳チーズ、トゥルム・ペイニリ(Tulum Peyniri)というヤギ皮の袋で熟成させたヤギミルクのチーズ
11. ブラジル、サンパウロ — ティアゴ・ブエノ・ヤングくん(3歳)
チョコレートミルク、コーンフレーク、バナナケーキ、ビスナギンア(Bisnaguinha)というブラジルの子供に大人気の精白パンとレケイジャン(Requeijao)というそれに塗るクリームチーズ
via:distractify・原文翻訳:hiroching
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コメント
1. 匿名処理班
さすがにみりんと醤油は調味料であって林コウキくんも直飲みはしないと思うよ
2. 空缶
イスタンブール母「ちょっとあんた、そのドッティルが食べてる間に手伝ってちょうだい!」
3. 匿名処理班
醤油、みりん ←ここ二度見したwwww
4. 匿名処理班
10番がアツコにしか・・・
5. 匿名処理班
コウキ君偉いな。ピーマン嫌いだろ?子供って。
みりんは流石に飲まないと思うが^^;
6. 匿名処理班
どの子もハイソな感じがするね。
7. 匿名処理班
いつも朝食べてない自分にはほとんどが量多いように感じる…
8. 匿名処理班
やはり自国の料理が一番美味そうに見える。トルコもいいなと思うが彩りがちょいと少ないね。
9. 匿名処理班
朝からピーマンとか、気合入ってんな。
10. 匿名処理班
サキちゃん日本人らしくないw
11. 匿名処理班
この記事見た時、日本の写真、現在の写真かな〜?て思っちゃったんだよね・・・
独り者だからよく知らないけど、最近は、こういう小さい子供がいるような家庭でも、朝から煮物だの金平だの作るもんなの?
ウチのジジババだって朝はベーコンエッグと温野菜だけど・・・。
12. 匿名処理班
全員いい顔しているがなぜか日本だと陰のある顔だ
経済環境も子供らに影響あるのかな
13. 匿名処理班
外国の朝食は全体的に糖分高すぎ
逆に日本の朝食は塩分高すぎ
14. 匿名処理班
トルコどっちも豪華だね、朝食で種類をしっかり採る文化なのかな?
緑と黒のオリーブがトルコ朝ごはんに重要っぽくておもしろい
日本の男の子、こどもの好き嫌い上位にくるピーマンやじゃこのメイン皿を食べるなんてえらいな、同じ年頃の自分なら泣いて嫌がって残してた
15. 匿名処理班
6. オランダ・アムステルダム
糖尿病になるだろ・・・・・
でもまあ全部うらやましいな(^▽^)
ウチはずっと
食パンにチーズ乗っけたトースト、コーヒー1杯
でした
16. 匿名処理班
トルコの子、特別金持ちだろ
17. 匿名処理班
やっぱりみんな「みりん」でびっくりするよなw
18. 匿名処理班
コウキ君4歳でピーマン食べられるのはえらいな
19. 匿名処理班
トルコちゃんいいもん食ってんな…
20. 匿名処理班
トルコ 盛り過ぎでないか
1日2食か?
21. 匿名処理班
トルコは大家族なんではないかな。
品数から見ても写ってるのは子供だけだけど実際食卓は8人くらいで囲んでるとかそういう感じ。
22. 匿名処理班
サキちゃんの食事がなんかサラリーマンの朝定食って感じだなw
もう少し塩分控えて嫌うのかも知れないけど緑モノも増やして上げて欲しい。
23. 匿名処理班
みりんと醤油は卵かけごはんに使ったんでしょ...
昔は煎り酒使ったって言うし、別におかしくはないよ。
24. 匿名処理班
醤油は分かるけど、みりんはなんだろう
何かにかけるのかな
どこのお母さんもちゃんとご飯作ってて偉いなぁ
25. 匿名処理班
やっぱり日本の食事は塩分取りすぎって感じだな
26. 匿名処理班
ラストのブラジルのチアゴ君は何かキライなものでも出てるのだろうか
27. 匿名処理班
トルコは一日の開幕にカイマクを食うわけか
28. 匿名処理班
もう少しいろんな国のを見てみたかった
タイとかモンゴルとか
29. 匿名処理班
ピーマン食べる子はえらいぞ
30. 匿名処理班
※19
サキちゃん、よく日に灼けて、目も腫れぼったいね。夏、うつぶせに寝てたのかな。
31. 匿名処理班
しかしどれまあまり美味しそうにみえんな
上からの写真だからか
32. 匿名処理班
朝たらふくで夜ぱっぱがいいらしいけど
そんな上手いこと出来んわな〜
33. 匿名処理班
野菜食ってる国ってそんなにないのかな
34. 匿名処理班
醤油とみりんはきんぴらごぼうの味付けの説明だろう
35. 匿名処理班
食べている子供がみんな可愛い(^-^)
36. 匿名処理班
※20
夕飯の残りとか
37. 匿名処理班
※20
ジジババ世代の方がかえって朝はパン食なんだそうだよ。
手間もかかるし、欧米礼賛の時代に育ってるしじゃないかな。
38. 匿名処理班
朝は糖分が欲しいよね
量が多いともたれるし、フランスくらいのバランスが調度いい気がする
あと、朝夕味噌汁飲んでると高血圧で詰むよ
子供のうちは気にすることないだろうけど
39. 匿名処理班
うちは洋食なんだよなぁ…
40. 匿名処理班
サキちゃんのメシはあれ、2歳児童にしては味が濃いよ。
コウキ君のは妥当に感じる。
ピーマン旨いよね!
41. 匿名処理班
日本のは別にいらないなぁ
あとトルコ食べ過ぎ!
42. 匿名処理班
肝油というと日本じゃ昭和なイメージだけど、文化によっては現役なのか。
43. 匿名処理班
トルコの食事は「トルわた」で高橋さんが品数多いって書いてた。
44. 匿名処理班
ピーマンのメニュー、いただいた!!^▽^
45. 匿名処理班
コウキくんすげえな
俺ピーマンを克服したの小学校に入ってからだわw
46. 匿名処理班
「みりん」は立派な酒(料理酒・リキュール)だよ。昔はスーパーには「みりん風」しか売って無くて酒屋でしか買えなかったから。(今は規制緩和で売ってますが)
外国人誤解しそう。
白だし+しょうゆ+みりんで温泉たまごのタレになります。
47. 匿名処理班
2のトルコ、食事にお呼ばれしたいくらい豪華・・・
9のマラウイ、笑顔が良いね♪
48. 匿名処理班
※21
ブラジルのティアゴ君はおもいっきし嫌な顔してるんだが、、、、。
49. 匿名処理班
黒人はこの食事であの肉体に育つんだよな。コスパ良すぎだろ。
50. 匿名処理班
2歳児が朝からあんなに食べれるものなのか?
大人でもお腹いっぱいになりそうなのに
51. 匿名処理班
トルコ朝からいいもん食ってるなー
52. 匿名処理班
日本の子供であんな朝食食べてる奴がどんくらいの割合でいるんだろうな
53. Hannibal
☆アメリカ(それもNY)駐在の各国家庭に、母国にいた時の朝食を再現して下さいって頼んで撮影したものでは?
54. 匿名処理班
サキちゃんだけ、間違いなく昭和だろ。
みりん(甘い日本酒)って書かれてたのかな?
絶対、海外から誤解されてそう…
日本人は、朝から子供に、
甘い日本酒を飲ますって。
55. 匿名処理班
トルコより東は朝食を凝る文化なのかな?
欧米のディナーとか凄いってイメージがあるし
56. 匿名処理班
二番目のトルコの子は、休日の朝食であって普段はもっと質素だって書いてあったよ
57. 匿名処理班
※19
エキゾチックな顔立ちしてるけど、朝食は和食じゃん。もしかしたら日本国籍のハーフかもしらんね。逆に日本人だけどこういう見た目の友達いるし。
でも顔の造作がちょっと違うのがなんでそんなに気になるの?和風な顔じゃなきゃ日本人じゃないの?顔で国籍決めるの?
あと、みりんがあるのは確かに微妙だけど、料理に使った材料教えて、っていわれて几帳面に調味料見せてくれたのが異国の人間の勘違いでメニューの一つにされちゃったって可能性もあるのでは?
58. 匿名処理班
タラの肝油は英国小説などにはよく出てきますが、戦時中はパイロットだけに配給される贅沢品だったようだ。現物はいっけん洗剤かシャンプーみたい。
59. 匿名処理班
サキちゃんの納豆と味噌汁が瞬間移動しとる!
60. 匿名処理班
9のマラウイ、優しい雰囲気の笑顔がかわいい!
7. アイスランドの鱈の肝油てw
精製されて匂い無いとしても、油そのまんま?
61. ワニさん
資本主義なる程乞食食なるワニからね
ワニさんなんぞ5才までこそ婆と爺と暮らして朝昼晩実りあるお野菜食ってたワニが
5才以降精神の母、アル中オヤジ、強欲兄弟の中でいつも婆と爺の家行って食ってるから”と
朝からワニさんの飯だけ無くて毎日婆の家行ってお握り一個作って翌朝見ると殆どカビてて
カビてない部位一口かじり下の強欲兄弟がハムなど食べてるの見ながら学校逝ったものワニ
62. 匿名処理班
この取材に同意するってことは、少なくとも日本の家庭の場合自分は朝食に手間をかけていて写されても恥ずかしくないって思える家庭だってことだろう。
今は朝食抜きとか、ジャムパンのみとかそういう問題のある食事をしてる子供も多いはずで、そっちが気になるがそういう家庭が表に出てくることはまずないだろう。
63. 匿名処理班
トルコの大学生の家にお世話になった時は10番みたいな感じだったよ
少なとも2番は標準ではない
64. 匿名処理班
肝油ドロップは聞いたことあるけど、肝油のまま飲み物として摂取するところもあるんだな。
アイスランドって冬の日照時間短いらしいから、それで肝油が子どもには必要なのかもね。
65. 匿名処理班
最後のブラジルの子、大人気のパンを目の前にしてこの表情である
66. 匿名処理班
3ばんの子。口に牛乳含んでるね。
爆笑させたい。
67. 匿名処理班
※33
みりんと醤油はきんぴらの味付けだと思う。
ピーマンの和え物にも食材のように調味料の醤油が書かれているし。
68. 匿名処理班
パンにかけてるスプリンクルってやつ美味しそうでいいな〜ちょっと食べてみたい、太りそうだけど
69. 匿名処理班
北欧の国では小学校に行くと肝油飲んできたか先生が確認するんだってね
飲み忘れた子がいたら学校で飲ませるらしい
向うでは必要不可欠な栄養素なんだろうね
70. 匿名処理班
どの朝食も一度食べてみたいもんだ
しかし子供は本当に可愛いね
71. 匿名処理班
最初日本人のサキちゃんが外国人かと思った
72. 匿名処理班
血圧低すぎて困ってるから朝晩味噌汁飲むといいのかな。
73. 匿名処理班
ドガちゃんちの朝飯お呼ばれしたい。
74. 匿名処理班
トルコ食い過ぎだろw
しかしまあ日本の朝食見て、今時こんな見事な朝食食ってるガキがどれ程いるかって思えば、外国のもそんな感じなんだろうね。
75. 匿名処理班
※60
そういえばイスラム教徒は、みりん使った料理食べられないって聞いたことある。
76. 匿名処理班
今この瞬間も世界中のお母さんがひたむきに頑張ってるんだな。毎日は無理でもなるべく彩りやバランス、ウチも頑張ろっか。しかしどの子の表情もきゃわわだわ〜。
77. 匿名処理班
量の多さに驚いた
78. 匿名処理班
※101
それどころか、アルコール消毒も不可だそうです。
なので医療や清掃で、とても困るとのことです。
もしパンデミックが起こった時は…
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
79. 匿名処理班
※73
ヨレヨレの服にぼさぼさの髪に焼けた肌があまり裕福で無いアジア感全開
これにさらに『昭和かよ!』ってメニューがかぶさって違和感全開
どう見てもリアルじゃない
ここまで条件揃ってんのに何も感じないなら感受性が足りていないわ
80. 匿名処理班
4番と9番の写真が逆じゃないかな
81. 匿名処理班
皆寝起きなのか不機嫌顔多いな
82. 匿名処理班
※49 黒人はこの食事であの肉体に育つんだよな。コスパ良すぎだろ。
アメリカ黒人はムチムチ肉つきまくってるが、マラウイとは食事も環境も全然ちゃうやろ