この画像を大きなサイズで見るスコーンの生地は天ぷら粉とマヨネーズのみ。にもかかわらずまったくマヨネーズのニオイが残らずに、サクふわの新食感が味わえる肉球めいたスコーンが短時間で完成しちゃう。
しかも使うのはレンジとオーブントースターのみ。オーブンのない人でも簡単に作れちゃう。今回はチョコスコーンをメインに紹介するが、ココアパウダーを入れなければ普通のスコーンも作れるよ。
肉球チョコスコーンの材料
＜生地＞
・天ぷら粉 160ｇ
（日清製粉、コツのいらない天ぷら粉が超絶おすすめ）
・マヨネーズ 70ｇ
・水 70ｇ
・ココア(無糖) 大匙5杯
＜クリーム＞
・生クリーム 180ｇ
（植物性と動物性を同量混ぜたものが超絶おすすめ）
・グラニュー糖 大匙5杯（お好みで調節）
・ココア 大匙３杯（お好みで）
＜コーティング用チョコ＞
・板チョコレート ホワイト 3カケ
・板チョコレート いちご 3カケ
調理器具：
・クリーム絞り用袋と口金
・オーブンシート（ラップで代用可）
・アルミホイル
作り方
1.ボウルに天ぷら粉、マヨネーズ、水、ココアを入れ良く混ぜる。
この画像を大きなサイズで見る※のちに絞り出しに入れるので、若干やわらかめに調節する。水は一度に入れるとびちゃっとなるので、少しずつ入れていくと良い。
2.オーブンシートの上に生地を絞り出し、レンジ500ｗで30秒温める。
この画像を大きなサイズで見る3.生地大さじ2杯を容器に分け、そこに大さじ2杯の天ぷら粉を足し混ぜ合わせて肉球部分を作る
この画像を大きなサイズで見る4.レンジから取り出した本体に肉球を乗せたものをアルミホイルに乗せ
トースター750Wで5分加熱する
この画像を大きなサイズで見る※トースターのワット数により加熱時間は調節すること。
5.耐熱容器にチョコ白といちごを入れてレンジで３０秒加熱し、コーティングチョコを作り、肉球部分にかける。
この画像を大きなサイズで見る6.スコーンにサンドするクリームを作る
この画像を大きなサイズで見る※おいしいのは動物性と植物性を半分ずつ混ぜ合わせたものがベスト。また普通の生クリームがよければココアパウダーを入れなければよい。
7.底の部分の生地にクリームを絞り出してサンドしたら出来上がり！
この画像を大きなサイズで見る不思議な食感が絶妙なスコーンめいた肉球ができあがった
この画像を大きなサイズで見るマヨネーズの風味がすっかり消え、言われなければ入っていることに気が付かないだろう。底の部分は薄く焼いたのでサクサク。上の部分はふんわり。肉球部分はクッキーの様な食感で、それらが合わさり新しい食感が作り出される。クリームも合わさってすごく美味しい。
この画像を大きなサイズで見るコツは生地作り。一番おすすめなのは加工しやすい日清製粉の「こつのいらない天ぷら粉」であることが判明した。また、肉球などの飾りをつくらなければもっと簡単になる。猫の手にしなくてもただの丸を作ってスライスして、クリームをはさめばさらに簡単になる。ただし、レンジで温めすぎると固くなるので注意が必要だ。
ココアパウダーを使わなければプレーンタイプが簡単にできる。今回チョコをメインにしたのは、チョコの方が死ぬほどおいしかったからだ。
この画像を大きなサイズで見るでまあ、オチだよな。
だれも望んでいないのかもしれないが、パルモだけは常に望んでいるので、クマ姉さんに肉球の発展形を作ってもらうことにした。いつものようにグロ可愛い系で。で、出来上がったのが猫の手ならぬクマの手である。
ここからは閲覧注意の領域に入る。
このリアリティーを見よ！
この画像を大きなサイズで見るアメリカ人とかにバカ受けする勢い
この画像を大きなサイズで見るてことで余裕のある人は猫の手ならぬクマの手もつくっていただければ幸いだ
この画像を大きなサイズで見る
オチいらねぇからｗｗｗｗｗ
肉球と爪の向きがあってないような…？
手の甲に肉球があって少し違和感。
それにしてもスゲエエエエ！！
熊の手なんて出した日には子供が泣いて逃げるわww
オチｗｗｗｗｗｗｗ
肉球でほんわかして、オチで爆笑したｗｗｗｗｗｗｗｗ
※4
いや、画像検索でもして熊の手をよく見てみろ
ものすごい再現度だぞ
強そう
マヨネーズでクッキー作った事あるけど、酸味があって美味かった
そんなあなたが好きですパルモさん
作りたいな
有益情報でした
記事の内容よりも材料の『大匙』にグッときたわ
欲を言えば、熊の手は掌にも血糊をべっとりと…w
作り方はうーん…だけど
熊の手いいね
普通にカップケーキ作ったときにでもこのデコレーション試してみようかな
昔、ホットケーキミックスにマヨネーズを入れるとふわふわになると聞いて作ってみたら、
酸味と塩味がして、全然マヨーネーズ味が飛んでなかった。
熊の手バージョンは向きが問題だな。
手のひらを見せたいなら手首側にジャムを。
引っかき傷にしたいなら手の甲を見せる様にして
肉球は見せない様にしないとあかん気がする。
でも楽しい記事でやってみたくなりました。
天ぷら粉で作ると美味しいってのは見たことあるが…
マヨネーズで作るクッキーはプレーンだとマヨ風味が強くて不味い
熊の手と言えば本物もハチミツの味が染み込んでるって聞いた事が
どこだっけ熊の手食べるのは、中華？
熊の手ｗｗ熊さん爪怪我して出血してるみたいだぞｗ
料理：クマ姉さん、監修：リスポワールD、無茶ぶり：パルモ ←ここが注目すべき場所だね！
美味しそう
卵の変わりにマヨ入れて作るフレンチトーストはチーズケーキっぽくて美味しかったなぁ。
後は混ぜすぎた卵で卵焼き作る時等にマヨ入れるとふわっとして美味しい
ピンクの熊の手にするとグルーミー出来るな・・・
誰か作ってみて味の感想を・・・
パ、パルモたんが美味しいって言ってるのを疑ってるわけじゃないよ！
ただ天ぷら粉とマヨネーズって聞いて自分では作る勇気が出ないんです…
スコーンモドキね。
試しに作ってみたらすごく美味しくできました！！ありがとうございます！
これから作ろうとしている方に一言、温めたあとはなんだかぶにぶにしてて、本当にサクサクになるのか？と思いますが冷めたらサクサクふわふわでしたよ！
マヨネーズ、作ってみた俺が気が付かない位に分からない。
確かにパルモさんが言うようにチョコの方が圧倒的に美味い！