お肉屋さんの作業現場を訪ねて「新世代ブッチャーズ」

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　米カリフォルニア州サンフランシスコのベイエリアにあるお肉屋さんの作業現場を密着取材した時の映像だそうだ。肉をさばいたり、ソーセージを作ったり、綺麗にショーケースに並べ、お客さんに販売する。若い人が情熱をもって働いているようだね。
　スーパーやお肉屋さんに並んでいる切り身のお肉は、こうした人々たちが作業してくれることによって、我々が食べやすいように加工されているんだね。

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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2013年01月15日 19:04
  • ID:jE.AZxqe0 #

この段階から加工して販売まで出来ると仕事ももっと面白くなりそう

2

2. 匿名処理班

  • 2013年01月15日 19:33
  • ID:Azk1sexY0 #

知らない男がたくさん素手で肉を触ってるし
唾や髪も混ざりそう
でもとても美味しそうに見える

3

3. 匿名処理班

  • 2013年01月15日 20:48
  • ID:9c0uuJ8X0 #

ドイツとかに行くと午前中、こういう肉が露天式の店(それも何十も続くちょっとしたモール)に並んでるんだけど、本当においしそうなんだよねぇ。
日本で売られてるような、トレーに入れられて「赤々」としている肉とは全然違うんだよね。
「肉」っぽさは日本の食肉のほうがずっとあるんだけど、それと食欲は必ずしも一致しないらしい。
実際に買って調理したことはないから見た目だけの話だけど。

4

4. 匿名処理班

  • 2013年01月15日 21:24
  • ID:kI.VRPZe0 #

ブッチャーに気をつけろ！
リーチで一番血の滴る肉だよー(・ω・｀)

5

5. 匿名処理班

  • 2013年01月15日 21:29
  • ID:uF6Q5F9w0 #

※2
そんな事言ってたら、
日本のファストフード店で何も食べられないよｗｗ
朝鮮人がしてないから大丈夫ｗ　ノロウィルスは心配ないよ

6

6. 匿名処理班

  • 2013年01月15日 21:35
  • ID:EQgLmtcf0 #

髭がもっさもさな人が作業してるのが気になったり
せめてビニール手袋は着用してほしいな

7

7. 匿名処理班

  • 2013年01月15日 21:35
  • ID:Mqo9rMkz0 #

おいら散弾銃担いでハンターやってるけど、
どうせなら屠殺(とさつ)から映せばいいのに…
「いただきます」って言葉は「命を頂きます」なんだ。
こんな綺麗なシーンばかり並べて都会派気取ってないくぁｗせｄｒｆｔｇｙふｊ
めんどくせー、美味そうだな！おい！
あー香草いっぱい乗せたステーキ食べたくなってきた♪

8

8.

  • 2013年01月15日 23:10
  • ID:G.FHtvFt0 #

実際面白いぞ まぁこれ関連の日本の企業はほとんどブラックだけどな･・・同情してくれ

9

9. 匿名処理班

  • 2013年01月16日 01:12
  • ID:GA.BoFhu0 #

スタイリッシュな映像だなぁと思ったら
executive producer がアシュトン・カッチャーじゃないですか〜

10

10. 匿名処理班

  • 2013年01月16日 01:42
  • ID:CQll9l2u0 #

ええわあ。
こんな肉屋近所に欲しい。

11

11. 匿名処理班

  • 2013年01月16日 01:53
  • ID:7rDvb6ft0 #

屠殺場も見てみたいね。
というか、見ないといけない気がする。

12

12. 匿名処理班

  • 2013年01月16日 05:18
  • ID:nlR7H9ZL0 #

>2がマイナス評価を集めそうだけど、ノロみたいなのの汚染源になるかもしれないし、逆に何年か前のカラパイアには豚肉加工工場の労働者のほうが病気になったって記事もあった。
いつかはこういう作業スタイルではやれなくなるんじゃなかろうか。

13

13. 匿名処理班

  • 2013年01月16日 09:11
  • ID:5b97PSUd0 #

フレッシュミーーーート！！！

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