横転したトラックから1万5000匹のカニが大脱走、村人総出の回収作戦
アイルランド北西部のドニゴール郡で、1万5000匹もの生きたカニを積んだ大型トラックが道路脇に転落する事故が発生した…
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続きを読むスロベニアとギリシャの研究チームが、すべて食用素材だけで構成された“食べられるレーザー”の開発に成功した…
続きを読むおいしそうなケーキの上に乗っかっているのはザクロ味の大きなクマの形をしたグミだが、実はこのグミ、動くロボットなのだ…
続きを読む地球から遠く離れた宇宙を探索する宇宙飛行士は、いずれ小惑星から宇宙食を”採掘”することになるかもしれない…
続きを読む日本でも昔からイナゴや蜂の子が貴重なたんぱく源として一部地域で食されているように…
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続きを読むライオンのたてがみを思わせる食用キノコ「ヤマブシタケ(Hericium erinaceus)」から、神経を成長させて…
続きを読むいざとなったら貴重なたんぱく源となるかもしれないし…
続きを読む自然が美しいことで有名な北欧フィンランドには、約5300種のキノコが存在すると言われている…
続きを読む今やロボット技術は人間の暮らしにとって欠かせないものとなった。多種多様なロボットが登場しているが…
続きを読む人口増加に対応する為、あるいは環境保護の観点から…
続きを読むカーネルおじさんの頭部が付いた敷物など(関連記事)…
続きを読むソテツは日本の九州南端、南西諸島に自生する裸子植物だが、特に奄美大島では昔から大切にされてきた…
続きを読むニンジンと言われればその形状は一緒だが、色がだいぶ違う。カットすると更にすごいことになっている…
続きを読む現代の我々は、昔の人たちが体を張ってくれたおかげで、何が食べられて何が食べられないのかをある程度は把握できている…
続きを読む豚肉、牛肉、鶏肉。食卓に並べられる食用の家畜の肉。人間は過去数百年・数千年にわたり、動物を食用として飼育し、育ててきた…
続きを読む国連食糧農業機関(FAO)は2013年5月13日に発表した報告書で…
続きを読む高級な豚肉というと最近ではイベリコ豚などが有名だが、他にも希少な名品種がある。それがマンガリッツァ豚で…
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