味も食感も本物そっくり！3Dプリントで作る植物由来のイカリングの作成に成功！
さかのぼること2年前、シンガポール国立大学（の研究チームが、植物由来の魚介類代替品として…
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数年前まで植物由来の代替肉（ベジミート）はアメリカの食卓を制覇する勢いだった…
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見た目も味も食感もサーモンそっくりの植物由来のサーモンが完成
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人肉の味と食感がする、ベジミートを使ったハンバーガー、カンヌの広告フェスティバルで最優秀賞を受賞
スウェーデンの企業が開発した人肉味のベジバーガー（植物由来の人工肉）が、カンヌの広告フェスティバルで最優秀賞を受賞した。どうやって人肉とその食感を確認したのかどうかはわからないが、人を負傷させてはいないと同社では首長している
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