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ピザにオレンジはたして合うのか? オーストラリアの「ハム&オレンジピザ」がSNSで大論争

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(著) (編集)

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image credit:bubbapizza/instagram
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 パイナップル以来の衝撃だ。オーストラリアでピザの最新トッピングをめぐる議論が勃発。唐突にデビューしたオレンジがSNSで猛烈な反響を巻き起こした。

 渦中のメニューは、国内2州に展開するローカルピザ店、Bubba Pizza(バッバピザ)の「ハム&オレンジピザ」。2025年夏からいきなり販売開始になったという。

 具体的にはトマトソースとモッツァレラチーズのベースに、スモークハム、そこにオレンジの組み合わせだが、従来にないオレンジが大論争へと発展した。

 Redditの視聴者からは「イタリア人に送ってみな、即刻逮捕で刑務所送り」と無慈悲なものから「気になる」「むしろ食べてみたい」の好意的な声も。

 前代未聞の新作ピザと、もはや「パイナップル」論争どころでなくなった人々の反応をみていこう。

ピザのトッピングにオレンジ!?新作メニューが話題

 ことの発端は、ビクトリア州とサウスオーストラリア州の一部店舗で2025年夏からいきなり発売開始となったBubba Pizza(バッバピザ)の新作「ハム&オレンジピザ」だ。

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image credit:bubbapizza

 7月からの販売で、トマトソース、モッツァレラチーズのベースに、スモークハム、そこまでならわかるのだが、フレッシュなオレンジも乗せて焼くメニューらしい。

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image credit:bubbapizza/instagram

 スイーツ系デザートピザならさておき、この予想外の組み合わせがSNS上で大論争に発展した。

「イタリア人に送れ」「ごめん無理」「試したい」の声

 まるきりノーマークだったオレンジの登場に、SNSユーザーも動揺。Reddit にもピザのパイナップルは許せる許せない議論以来の猛烈な反応が寄せられた。

  • まずイタリア人に送ってさしあげろ
    • 即刻逮捕で刑務所行きや…
  • ごめん無理。食べ物として受け付けられない。でも気に入ってるなら好きにすれば?私には無縁のメニューだもん
  • 賛成!甘さが絶妙だと思う。食感重視って意見もわかるけど…
  • オレンジは好き。でもピザには合わないって。もうやめてぇ!
  • 賛成反対ってより炎上を楽しんでるだけの人もいるだろうな
  • おかげではからずもパイナップル支持者と反対者が団結
  • 試してやってもいい
    • 一切れぐらいなら食べてみたい。タダならね
  • 何でも一度は試してみる派
    • 興味をそそられるね。どんな味か気になる
  • オレンジグレーズハムとかあるね。オレンジなら南米の豚肉の煮込み料理やヨーロッパのコンフィのバリエーション、あと中国、韓国、タイのマリネや炒め物にも登場する
  • 初耳。ただ肉とオレンジを使うメニューは知ってる。このピザにどうこう言う気はないが、塩味で脂身が多い豚肉となら甘いフルーツと相性良いはず。フルーツのほうが生でも加熱でもね

スモールサイズで720円。追加でホットチップスも

 いろんな意味で注目の「ハム&オレンジピザ」。

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image credit:bubbapizza/instagram

気になるお値段はというと…

  • スモールサイズ 7.50AUD(約720円)
  • ファミリーサイズ 15.00AUD(約1,440円)
  • +3.00AUD(約290円)で、ホットチップス追加

 ホットチップスとやらは何ぞ?辛いスナック菓子か?と思ったら、いわゆるフライドポテトだそう。

 フライドポテトとポテトチップスも国ごとに多様な呼称があり、アメリカでは前者を「フレンチフライズ」または「フライズ」後者を「チップス」と呼び、イギリスではそれぞれ「チップス 」「クリスプス」などと呼ぶもよう。

 でもってオーストラリアの場合はなんと、どっちも「チップス」。

 下の「オーストラリアじゃチップスはチップスだから!」っていうfacebook投稿ならわかりやすいかも。

Facebookで開く

 で、あえて区別をつけたいときは、スナック菓子にもある「チップス」に対し、揚げたてで出されたりするフライドポテトを「ホットチップス」と呼ぶそう。

 おおらかというか、ゆるいというか、細かいところにこだわらないオーストラリアのざっくり加減が伝わる事例かもしれない。

パイナップル論争も吹き飛び一致団結!

 さてトッピングとしてのオレンジを前に、かつて話題を呼び、白熱したパイナップル論争も吹き飛んじゃったみたいだ。

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image credit:YoDanno/X

 上にもあるように、パイナップルの反対派も賛成派もここで一致団結し、オレンジの賛否について意見を交わし続けた。

 にしてもオレンジを使う塩味系の料理って日本で何かあったっけ?

 ゆずとか、かんきつ風味を足す感じならまだわかる。たださすがにオレンジがトマトとチーズとハムのピザに合うかどうかはちょっと想像できない。

 まあ、できることなら食べてみたい。トマトの酸味とうまいことシンクロすれば、さわやかな味になるかも。みんなはどう思う?

References: Nypost

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この記事へのコメント 43件

コメントを書く

  1. たぶんこれは
    おばあちゃんが好んで入れたがる(しかし自分が食べるわけではない)具材
    ではないのかと

    • +3
  2. 鶏肉や豚肉といった肉料理のソースにオレンジを加えたりするのはあったけど
    果肉ごと主体として取り込むパターンは少ないかも・・・。
    皮の香りが芳香剤のそれに近いものがあって他の素材と合わせるのが難しそうではある。

    • +7
  3. ちょっと違うけどステーキ肉にパイナップルを乗せることを考えれば
    ありといえばありなのか

    • +5
    1. そこはピザにパイナップルを乗せることを考えるべきだろう
      海外のゲームでネタにされがちだけど
      アメリカやオーストラリアでは人気のあるピザだ

      • +2
    2. ステーキ肉に(焼く前に)パイナップルは酵素で肉を柔らかくするのもあるが、そもそもステーキソースには酸味系は多いんだよ

      • +4
  4. こんがり焼けた薄切りオレンジなら美味しそう!と思ったけど、けっこうブロック状のオレンジだね。
    食べたら、もろにオレンジのような気がする。うーん。

    • +4
  5. そういうものだと思えば美味しいんじゃないかな。

    • +21
  6. メロンに生ハムのように塩気のある肉と果物の組み合わせって意外といけるんだこれが
    まぁ食べたくない人は食べなければいいし、作りたくない人は作らなければいいに尽きる

    • +25
  7. ライムなんかはよく料理にも使われるし、必ずしも甘いとは限らないんじゃないの
    一口にオレンジったって色々あるんじゃ?

    • +10
    1. ビネガーの代わりに酸味を活かしたいとか、さっぱりさせたい場合はね

      • +1
  8. 試してみる価値はあると思う
    一切れで十分だけど

    • +1
  9. 乗っけただけっていうのがいかにもアメリカ人らしいというか・・・
    ピューレにしてソースを開発するとかあるだろうに

    • -3
    1. ハム&チーズのピザに合わせるなら、
      パイナップルの例を考えると、
      下手にピューレソースとかにするより、塊のまま乗せるほうが美味いんじゃないかと思う。

      • +3
  10. 昭和の終わり頃千葉のニューナラヤが三越に変わった頃に、地下のレストラン街にあったイタリアンレストランのフルーツ・ピザがめっちゃ美味しかったので、実際に食べてみないとなんとも・・・トマトソースとオレンジは合いそうではある。

    • +8
    1.  それはつまり最初にすることは「日本人に送れ」ということで、日本人に喰わせて、アリやナシやを判定させると良いと!
       食べ物の魔改造は日本発だけじゃないってことで、四つ足なら椅子以外はと言われる中華料理よりも現代日本人の味の許容度は広いかも?

      • 評価
  11. ターキーにクランベリーソースかけたりベーコンにメープルシロップかけるのに何故ピザになると騒ぎ出すのか基準がわからない
    日本で言うきのこたけのこ戦争みたいなノリなのかな

    • +27
    1. ご飯にオレンジぶっかけたりしないって感覚かも?

      • -1
  12. けっこう美味しそうですな✨
    食べてみたいものです(^q^)

    • +19
  13. オレンジチキンと言う料理は聞いた事が有る

    • +13
    1. 鶏肉を100%オレンジジュースで煮込む料理を習って作ったことあるけど、
      普通に美味しかった覚えがある
      その人からは紅茶ティーパックをつかう煮込みや豚肉のコーラ煮込みも習ったけど
      一番覚えているのが、豚肉の角切りをマーマレード一瓶と、その半量の醤油で煮込む料理
      最近作ってないけど美味しかったから、久しぶりにしようかな…

      • +1
  14. アメリカでパインのピザ食ったらうますぎてびっくりした。酸味のある生パインだから美味いんだよ。本当は砂糖漬けの缶詰じゃないんだ
    オレンジも普通にうまいと思う

    • +11
  15. イタリアにもピッツァペスカトーレとかあるのに
    シーフードピザはゲテモノ扱いだからな
    あたまが固いんだろ

    • +2
    1. 日本だと「おはぎは普通なのにご飯にあんこを乗せて食うとゲテモノ扱いされる現象」に当たるのかも

      • +5
      1. 白飯に和菓子の饅頭を載せて食べるのが好きな文豪がいたような
        なるほど、おはぎ感覚だったのかも知れない

        • 評価
  16. ピザにオレンジやパイナップルを入れたがる人は、料理に対して
    「味ではなく見た目の彩り」を求めているんだよ。
    このピザもオレンジを抜いたら「地味な見た目」になるだろ。
    オレンジやパイナップルを入れたがる人は「食卓が地味になるのが嫌」なんだよ。
    レタスやブロッコリーも、「ここにグリーンを添えて、あら、鮮やかで綺麗だわ」
    って人が添えたがるんだわ。

    • -12
  17. 名古屋の山で
    甘口いちごスパとか
    甘口バナナスパとか食べました。
    半分罰ゲームでした、、

    • +2
  18. 味としては違和感はないし爽やかで意外と合うと思う。でもどうせならデザートピザにしてみたら良かったのに

    • +1
  19. 多分ハムがいい仕事してくれるんだろうな。

    • +6
  20. 昔、ピザの食べ放題でお馴染みのシェーキー○でパインのピザがあった。さっぱりとして、お口直しでまた更にたくさん食べることが出来た。
    オレンジもイケるんじゃないかな?

    • +6
  21. 「海外版 酢豚パイン戦争」

    あーパイン缶うめー。残りの汁ゼリーにでもしよ。

    • +2
  22. 味が想像出来るし個人的には悪くないかな、と

    • +8
  23. アマルフィにはレモンを使ったぴざがあるらしい。
    シチリアならオレンジのピザがあってもおかしくない。

    • +2
    1. つまり◯ザーラは許されたんだねホッとした

      • 評価
  24. >オレンジを使う塩味系の料理

    日本の料理かはさておき、
    ちぎりレタスにクルミなんかのナッツを散らし、ドレッシングは酢とオリーブオイルと塩コショウだけのシンプルなサラダに、薄皮を剥いたオレンジを一口大でゴロゴロ入れてあったやつは、地味なのにすごく美味かった。

    あと、肉団子は、オレンジ果汁と醤油を半々ぐらい?で混ぜたタレを絡めて煮切ると、塩気と酸味と甘みのバランスが絶妙に仕上がる。

    そういえば、ここ数ヶ月?一年くらい?クマ姉さんの記事を見かけない気がするが、引退しちゃったの? 長期休業?

    • +1
  25. 肉にフルーツは合うし、俺はウインナーにオレンジの組み合わせでいただくことが多いので何とも感じなかったw
    このピザはぜひ食べてみたいな。

    • +4
  26. 酢豚パイナップルの積極的擁護派の俺からすれば、このピザはめちゃ食べたいよ。
    いちごサンドイッチとかも最高の食いもんなのになぜみんな嫌うんだろうね。

    • +5
  27. 各国で普通に肉や魚にオレンジだのレモンだのユズだの乗せて焼いてるし、タレにもリンゴだのベリーだのジャムだの入れてる。
    イタリア人には「ピザ型の何か」と言い訳するか、後ろ向いてる隙に食べれば良ろしい。

    • +1
  28. り、リンゴとチーズも美味しいよね
    ピザのトッピングで肉と合わせてもいけるかも
    生ハムとサツマイモもおいしいよ…

    • +2

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