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ニョキニョキをポキッ!壁一面に生えているエリンギの収穫映像

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(著)

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 キノコッーのーこーのこ元気な子♪というあの歌が思わず脳内再生されてしまう、室内で栽培したエリンギの収穫映像なのである。

 いろんな思いが胸をたぎるが、わりとサイズ感豊富なエリンギが壁一面にびっしりと生えており、女性がそれを1つずつ、やさしく丁寧にもぎっていくのである。

エリンギの収穫の様子

 エリンギのその形状に思わず何かを連想してしまったのは私だけではないはずだ(お願い一人にしないで息子スティ…)

 壁一面に栽培されたエリンギは壁と垂直にそそり立っており、それを女性がやさしく丁寧に1本ずつはぎ取っていく。

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 エリンギはスーパーで対面する時にも、おもわずハっとしてしまうのだが、こんなに大量なエリンギがびっしり生えている様は壮観だ。しかもその育て方よ。

 収穫する女性の手つきもとても手慣れており、やだもう、ニヤニヤがとまらないじゃない。っと思うのは私だけ(お願い一人にしないで)

 おっと話を戻そう。

 エリンギ(学名: Pleurotus eryngii)は、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコの一種で、歯ごたえが良く食感はマツタケや加熱したアワビに似ているが、食材そのものの香りはないため、様々な味付け、香りづけで楽しめる、お手頃価格のキノコである。

 私は薄切りにして、トリュフ塩とバターで炒めるのが好きである。最後にちょっとだけフライパンに醤油をたらしてね。

 ちなみにエリンギは市販の「栽培キット」を買えば自宅でも簡単に育てられる。

 以下の動画は栽培キットを使ったエリンギの育て方だ。

【きのこ】エリンギを簡単に育てる方法【えりんぎ栽培キット】

 ちょっと私も育ててみようかな、もぎとるやつやりたいから。

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この記事へのコメント 60件

コメントを書く

  1. 管理人くん…溜まってるってやつなのかな…

    • +9
  2. 日本は栽培びんを使った方法だね
    びんってもガラスじゃなくプラ製だが

    • +5
  3. 大丈夫、みんな同じことを考えてるから・・・
    むしろ心が一つになる平和な世界

    • +16
  4. 壁一面生えててぞわっとするのは俺だけじゃないはず

    • +15
  5. エリンギってそこまで味も濃くないよね
    逆に言えば味付けでいかようにもなるので、そこが良いのかね
    発想変えて自分のエリンギに味付けしようかな

    • +3
    1. ※11
      エリンギの良いところは香りと歯ごたえ

      • +4
    2. >>11
      まずはポキッと折りとって、
      スパッと縦切りにして…

      • +1
  6. 妖星伝に出てくる齧ればとろける美味しいきのこみたい
    現実のキノコは生で齧ると腹痛起こすけどね

    • 評価
    1. ※12
      生で食べても大丈夫なのはマッシュルームとか、ごく僅かな種類だよね

      • +3
  7. それは私のマツタケさんだ。
    (?)いや、それはシメジですよ
    (??)エノキじゃね?
    (???)ナメコっしょ

    • +4
  8. エリンギって言われなければ何を回収してるのか分からないな…

    • +4
  9. 野生のエリンギは見た目から全然違うらしいけど、どんなのなんだろう?

    • +2
  10. 間違えてモザイク入れたらかなりまずい画像だ

    • +6
    1. >>17
      そのオチバノアカビョウタケしまえよ

      • +8
  11. うわぁ!これは立派なエリンギスティックっ!

    • +8
  12. ダンス部みたいな格好で収穫するのか
    なんかやだな

    • +1
  13. 大丈夫あなたは一人じゃない
    みんなここにいる

    • +5
  14. (日本のに比べて)「すごく・・・大きいです」

    • +11
  15. 管理人がとうとう自分を解き放ったか・・

    • +9
  16. あらそうなの スーパーでハッとしちゃうのw
    姐さん近ごろ暴走気味 いや 初心に帰ったのかな

    • +4
  17. 息子スティ…話題のコメント欄が沸きすぎですがw

    • +2
  18. 何かで見たような壁
    (何で見たのかは書かないがwww)

    • +2
  19. いや~ん
    ドレをもぎったらイイのかわかんなぁ~い

    • +1
  20. 妹「きのこのこのこげんきのこぉ~」
    俺「……(テレビ見てる)」
    妹「きのこのこのこげんきのこ……兄ちゃん」
    俺「んー」
    妹「きのこのこのこげんきのこ」
    俺「エリンギマイタケブナシメジ」
    妹「おー。えりんぎまいたけぶなしめじぃ~」

    18にもなって。元気なのはお前さんだ。
    しかしおかんもそうだが、やっぱり女は料理してる最中に鼻歌を歌うもんなのか?

    • +4
    1. ※44
      本当にこんな仲良し兄妹いるのかね?フィクションの世界じゃないの?
      いや、うちなんかだと「うるせえ黙れ」で頭叩かれて険悪な雰囲気になるからさ…

      • +1
  21. 素手なんだね。
    髪の毛も触れてるかも。
    しっかり洗わなくちゃ。

    • 評価
  22. 信玄公の菩提寺だね。

    それは恵林寺。

    • 評価
  23. 楽しそうだからエリンギ収穫の仕事したい…

    • +3
  24. 洗車機の両側からぐるぐるしながら迫って来るモップの壁みたい、御立派なエリンギ群

    • +1
  25. 菌床栽培のエリンギ。年間に4回以上収穫できるから原木栽培より効率がいい。

    • 評価
  26. お願い・・・ひとりにしないで・・・

    • 評価
  27. 床が水浸しじゃないかキノコ生えてきそう

    • 評価
  28. 最近みた「ジャンク・ヘッド」って映画にこれとよく似たシーンが・・・

    • 評価
  29. 思いの外エリンギが大きかったので大丈夫だったけど、もっと小さいのがびっしりだと絶対ゾワッとしてるわ
    でも見にきちゃうっていうね

    • 評価
  30. 銀魂にも似たような息子スティック回がぁー

    なんでだろう…ニヤニヤしちゃう

    • 評価
  31. 俺の息子スティックもこんな立派だったら(´ε`;)

    • 評価
  32. この記事見たら、なんかほっとした。
    テレビとかだと暗いニュースばっかだから。

    • 評価
  33. 凄い~、こういう風に大量生産されるんだ? 一般家庭で栽培したいな

    • 評価

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