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ハンガリーのデコレーションスイーツショップ「Mezesmanna」のシェフ、Judit Czinkne Poorさんが作るアイシングクッキーがInstagramで公開され話題になっている。
小さなキャンバスに正確に描かれる花や果物。それらをレースのようなフレームで仕上げたクッキーは食べてしまうのがもったいない美しさだ。
まずはデコレーションの作業工程早回し映像。
時間をかけて繊細な仕事をしているのがわかる。
via:Cookies look more delicious with embroidery icing・written byいぶりがっこ / edited by parumo
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美しすぎて食べれないね 観賞用に欲しいな
しゅげぇ………食えねぇ…………
食べないで飾りたい
今度真似してみようかな（結果は目に見えてる）
いったん飾ってしまうと食べ時が難しいという。ロイヤルアイシングは普段興味ないくせに見始めると次々見てしまいます。日本でいうと練り切りの動画を見る感覚に近いのかな。菊のはさみ入れとか。昔やってた深夜NHKの高精細画像＆環境音のみ番組でぼーっと見てたい系。
こちらのバージョンが音楽うるさいけど1080あってきれい
youtube.com/channel/UCsokw3wUo5NeC0FplmCvX7Q
これに似た陶器の鍋敷きみたいなのあるな
飾って置く意外に選択肢が無いんだけど！
こういう細かな手作業って見入ってしまう すごいなぁ
「美しすぎて食べられない」じゃなくて美味しそうに見えない。
綺麗だけど、食べたいとは思わない不思議。
なんかスペインタイルみたいね
※10
しかし実際はハチミツとシナモンが効いてるやわらかいクッキーって感じで、
アイシングの優しい甘さも相まって美味しんだなこれが
ここで失敗したら号泣ってレベルじゃねえ…あっやっと終わ、えっまだやんの！？
終盤はこの連続だった
( °Д°)
確かに食品には見えない
タイルとか何か工芸品のようで…
まさに芸術
これはため息ものだねぇ…！いつまでも見てられる。でも自分もちょっと趣味でやるけど、アイシングクッキーって美味しくは、ないよね。
こんな細いアイシングってあるんだな
フェイクのクッキー風飾りとして作って欲しい
やっぱり現地でなきゃ買えんのだろうね、、。
ブローチにしたいくらいですね。
食べ物で出来てるとは思えない
町のケーキ屋さんのショーウィンドウに飾られてるウェディングケーキのような感覚。これ、食べれるのかな？みたいな。
すごく綺麗…
これ本当に食べていいの？
フリーハンドで直線引けるだけですごいのに
正方形まで描けて
その線上に等間隔の模様を
線の端から端まで余りを出さず描けるとか
目算だけでどうしてできるの
計って目盛り打ってもずれるよ、普通…！
何故アイシングにしてしまったのだ…
マグネットとか付けて冷蔵庫にメモ張ったりするのに使いたいよ
先日アイシングクッキーの体験教室へ行ってきたばかり
一定の太さで線を描くのがあんなに大変とは思わなかったなぁ
これだけ美しいものが作れたら楽しいだろうね
大きさにもよるだろうけど、1枚3000円とか平気でしそう
ハンガリーの花刺繍はこのクッキーと似たパターンですね。刺繍は昔は赤や青のグラデーションで多色使いではない地域が多かったらしいけど。それにしてもペンチョコでさえ太さの調整ができない不器用な私にはできない技だわ。
ガサツなオレでもこれは食えない！
アイシングクッキーたまに作るし、贈答用のウェディングクッキーとか友達に渡したりしてるけど…じ、次元が違う…！！
私のは愛は込めてるけどお絵かき(素人なんだから当たり前だけど)
これらは作品であり絵画だ！
うーんでも見てるとそわそわしてきちゃう
一度でいいからガッツリ作業に没頭して作ってみたい～！
手がぶれないのすごいな、絵とか書くときにも便利そう
クッキーですよね？
アイシングクッキーって結構作ってる人居そうだなと思って検索してみたらスゴかった…
しかしこの人のはやっぱりハイレベルだと思う。アイシングにムラがないし、線も迷いがないというか。カリグラフィー的な洗練されっぷりというか。
こういうの見てると何故かスカッとするよね
日本にもすごい人いるけど、海外のほうが層が厚いからか、
顎が落ちたまんま上がらないレベルの人いるよね。
英語圏の作家ばかり見ていたけど、
ハンガリーにもすごい人いるんだ。
それにしてもこれを一体誰がこれをむしゃむしゃと食べられるというんだろう？
北海道にもなかったっけ？
手作業なのか。すごい・・・
アクリルで作ったら本物より高く売れそうじゃね？
クッキー下地に目印を打ってるのかもしれないが、
下から２番目の写真の左右対称ぶりがすばらしい。
もちろん、よく見れば完全な対象ではないけれど、
探している間は粗さがししている感覚でした。
食べられないｗケースの中に保管したくなるな
>>37
それがいわゆるスイーツデコってやつです
こういうのを気にせずバリバリ食えるワイは勝ち組
もったないって言ったって食わない方がもったいないじゃんｎ
すんげー！！！と思うと同時にすごすぎてわけもわからず笑ってしまう
俺なんか小指を支えに使っても直線歪むぞｗ
ハンガリーか。もう言ってる人もいるが、刺繍など手工業が盛んなイメージ
伝統柄とか、伝統ゆえに幼い頃からやってて手先が器用な人がいる、とかもあるんだろうな
日本人の中にもそういう人がいるよね
角砂糖にならこういうのやったことある（ここまで細かくないが）
コーヒーとかに入れるとその模様（花とか）だけ浮き上がってくるの
（土台の角砂糖の方が早く溶けるため）
結局浮いてきたのをスプーンですくってあれだけよく舐めてた･･･
でもお高いんでしょう？
これ系のYouTube動画は見だすと止まらなくて困る…。
関連動画を延々とめぐる旅立ち( ；∀；)
直線→格子→装飾の流れが美しすぎて見とれてしまった
マネしたら線がプルプル震えるだろうなあ
クッキーのデコレーション見てたはずなのに突然クロスステッチが始まってびっくりだぜ全く
これガラスケースに入れて飾ってしまうレベルだは…
白地にカラフルなお花の模様ってホントかわいい。好きすぎる
手作業とは思わなかったなー
すごいね
あ、でも別に機械仕上げでいいから
こういうビスケットを量産して消費経済に組み込んでほしいなー