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使っている食材は、スーパーで売られているお菓子やファストフードのジャンクフードだが、白い大きなお皿にソースを敷いて盛り付けると、3つ星レストランの高級料理に大変身。
遊び心満載のこの試みは、匿名シェフのジャック・ラ・メルドが、インスタグラムで展開中だ。
どれも全部おいしそう。フォークとナイフで品よくいただけそう。
1.チートス、ハワイアンベーグル、ベビーキャロット、野菜のピューレなど
この画像を大きなサイズで見る2.ラズベリータルトとキャンディー類
この画像を大きなサイズで見る3.SPAM、スナック菓子、板状のキャンディーなど
この画像を大きなサイズで見る4.KINDER EGGSチョコにスナック菓子
この画像を大きなサイズで見る5.HOSTESSのチョコケーキにスナック菓子
この画像を大きなサイズで見る6.グミやキャンディーとクリーム
この画像を大きなサイズで見る7.ブリトーとスナック菓子など
この画像を大きなサイズで見る8.市販のラビオリにトマトなどの野菜で盛り付け
この画像を大きなサイズで見る9.ダンキンドーナツのマンチキンドーナツをメインにスニッカーズ、オレオなどのお菓子を添えて
この画像を大きなサイズで見る10.スナック菓子に花びらを添えて
この画像を大きなサイズで見る11.チキンナゲットにペパロニを刻んでマカロニサラダと卵の黄身を添えて
この画像を大きなサイズで見る12.市販のチョコレートケーキをアレンジ、ヒヨコのマショマロを添えて
この画像を大きなサイズで見る13.ホットポケットサンドにウズラの卵など
この画像を大きなサイズで見る14.アメリカンドッグをハムでアレンジ
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でかいプレートに片寄らせればオシャレなんかな、と見ていたらアメリカンドッグで笑ったww
ナイトスクープの林先生に比べればこんなのは二流。
ゲテモノを五つ星レストランの高級料理のように作ってこそ一流。
ごめん、美味しそうに見えない。日本人の感覚に合わない盛り付けなのかな
どれもこれもなんでこんなに皿に対して料理が少ないんだ?
5つ星レストランってそんなものなの?
ごめんそんなワケないんだろうけど
最後の奴なんかは俺でもマネできそうなんだけど
日本人代表のコメには申し訳ないが
自分には高級でうまそうに見える。
皿の大きさが分からなくてパニくる
写真の質のせいか、ものによっては普通の残り物に見えるw
12が一番食べたいと思った。
元のお菓子、ビフォーの画像も見てみたい。
つまり5つ星レストランの盛りつけはワンパターンということですね
アメリカンドッグ以外すごい美味しそうだけど、
アメリカンドッグ以外元の原型がないのはどうなのw
こういうのってどう食べればいいんだ
綺麗に食える自信がない
抽象絵画のようだけど、見慣れてくると散らかった皿に見えてくるなw
これの真逆になることもありうるわけで・・・
見た目って大事だよね
白いお皿ってだけで高級感でる不思議
盛り付けのセンス全然ないからなんとか培いたいわ―
皿の余白部分に腹が立つ
こういうの見ると色彩センスだなあ～と思う
同じようなものやろうとしてもなかなかできないよ
きれ・・・う・・・う～ん・・・
こういうお店
ライスないと
家帰って夜中にごはん欲しくなりそう笑
ふつうに綺麗で美味しそうって思ってたら、
米欄で真逆の意見多くてビックリした…
お皿の中での配置や彩りなど、かなり考えて
盛り付けられてると思うんだけどなぁ
こういう時にマジレスしてしまいそうになるのが、
（食いしん坊な）日本人としての業なんだろうな、とｗ
アメリカンドッグがむしろ一番攻めてるなw
よく見ると砕きっぷりが雑だったり
綺麗は綺麗なんだけど、品を感じないというか
ほんとごめん、アート的な綺麗さは感じるけど、残飯に見えるものもあるわ
何だろう。
どうみても、ジャンクフードのままなんだが。
自分の感性がおかしいのか？
高そうには見えるな 上手そうには見えないけど
お洒落な盛り付けの高級料理を生で見たことも、食べたことも無い自分からすると、最後のアメリカンドッグが一番美味しそうに見える。
日本料理の板前さんに、同じことをやってみてもらいたいな。もっと美しくて食欲を刺激するものができるんじゃないかな。
うーん、なんというか、せっかくのお菓子を大皿に投げつけて盛りつけたというか
あんまり綺麗に見えないんだよね。
食いかけの皿を写したようにみえるぞｗｗ
盛り付け自体はいいと思うが
皿との相性が悪いのかな？
小箱とたんの漫画でこおいうの見たわ。
野菜やソースをこれでもかと追加してれば、誰がやっても多少は元より美味そうに見えるでしょ。
感性とか美的センス以前に、アピールしたい素材がどれか分かりにくいし、ごちゃごちゃさせて誤魔化してる感じしか見えない。
盛り付けは綺麗だけど色が毒々しいなwwでもアメリカンドック以外言われなきゃわかんない
キャンディーをこう出されてもねぇ、ナイフフォークで切って何個もかじれと？
あとスパムとお菓子を一緒に出されても困るわ
多分配置とか盛り付け方が乱雑で規則的でないから
散らかったように見えるんだろうなぁ・・・と
菓子の破片とか粉とかソースとか何か雑な気がする・・・
盛り付け方と言うわりには、他の食材使ってるのがガッカリ
アメリカンドッグの無慈悲さが素晴らしい
アメリカンドックは化けなかったな
どう見てもアメリカンドック
高級そうに見えても、そのくらいの大きなお皿で出すなら
色とりどりの美味しい物で埋め尽くした料理をお腹いっぱい食べたい。
って思うのは貧乏人だからか・・・。
でもお金を使うなら、美味しい物を沢山食べたいじゃんか！(´；ω；`)
こういう出され方すると、美味しそうだとは思いつつ、ガッツリ食べる前にお腹いっぱいになってしまっていつも損した気分になるのは、自分が上流階級でない証か。
こういうの作ってる側の人間から言わせれば発想は良いと思うし見た目だけじゃないっていうのわかるけど
でもアメリカンドッグはさすがにやっつけすぎｗｗｗ
盛り付けひとつでずいぶん変わって見えるものだと思う一方で、
実際の食べ合わせ考えて盛ってくれればさらに良かったなぁ、と思ったり
>SPAM、スナック菓子、板状のキャンディーなど
流石に一緒には食べたくないんだが？
就職祝いの時に麻布の高級(?)レストラン行ったときもそうなんだけど、
「高級=綺麗に盛り付ける」
なのかな?自分的には値段の割に量が少なくだけだと思うけど…
海外三カ国でシェフやってる(た)モンなんだけど、日本でイケてる盛り付けてやつが逆にわからん。この盛り付け方はこっちのファインダイニングじゃわりと(全部ではもちろんないが)使われる技なんだけどな。綺麗だし参考になりますよ。
こういう高級っぽい盛り付け見る機会がないので、全部が全部ではないけど綺麗に見えるなぁ。
ただ、画像見てたら無性にカツ丼とか定食を食いたくなってきた。
こういう皿の広さに対して中央にちょっとだけの高級料理（？）とかが嫌い
アメリカンドッグの串抜いたら洒落にならないし、どこまで原型を残すかがむずかしいとこなのかも。
ホットサンドみたいなのを立てるのはプロの技だなと思った。ナゲットは実際食べてもおいしいかも。
くっ、自分の感性がおかしいと言われてしまうかもしれないが言う。
おいしそう！
そこそこいい値のするフレンチとかに行くと、こういう盛り付けは普通に思える。皿いっぱいに盛りつけてあったら、これ以上に不味そうに見えると思う
３は一瞬美味しそうに見えたけど、なんでSPAMにグミと板状キャンデーを…
偏ってるのが気に食わん。
て言うか、これ本来は真上から見る物じゃないだろ？ 食う姿勢的に考えて。
キャラ弁に通じるものを感じる。
パッと見おしゃれできれいだね～とか、似てるね、うまいね～とか思うけど、
最後に、でも自分はこういうの好きじゃないけどと言葉を飲み込むというか。
これなに・・・？って感じで、おいしそうに思えないからかな？
見た目もごちそう、なんだねえ。
SPAM皿とアメリカンドッグ皿食べたい
3.SPAM、スナック菓子、板状のキャンディーなど
ジャンク度UPさせてるのが素晴らしい
※54
味、見た目はお金をとる料理の大事なポイントだと思います。
量はおいといて・・・。
飾り切りをした野菜をのせて具材の寂しさ（＝少なさ）をごまかすのは
主婦むけ雑誌とかによくありますよ。
色の使い方が上手いね。絵画みたい。
フランス料理とかってこういう、まるでオブジェみたいな盛り付け方よくあるけど、日本人にはおいしそうに感じないよね(笑)
素材がゴロゴロ見えて、味付けの予想ができる素朴な盛り付け方のほうが日本人には馴染みがある。
２以外はどれもごちゃっとしてるだけに見える
アメリカンドッグは流石に無理かwww
あまりセンスを感じないな…
ぶっちゃけ期待はずれ
葉っぱの付け合わせやハーブを取ったらどれも食べかけか残飯になるね
緑大事