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ポパイにほうれん草、宇宙飛行士にレタス。特殊な宇宙産のレタスが宇宙飛行士の骨量減少を防ぐ

長期に渡る宇宙旅行で問題となってくるのが微小重力による宇宙飛行士の骨量が減少だ。その問題を解決するべく開発中なのが遺伝子操作したレタスだ。宇宙でも栽培できるこのレタスには骨の生成を刺激するホルモンが含まれているという

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著者、konohazukuパルモ