コーヒーにチーズを入れる、北欧伝統の「カフェオスト」そのお味は?
ミルクでもクリームでもなくチーズをイン…
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続きを読む北欧の国、エストニアのショッピングセンター内にあるスーパーの中央には、ひときわ目を引く巨大な岩が鎮座している…
続きを読む北欧神話で語られる終末の日「ラグナロク」は、ただの想像の産物ではなく、本当に起きていた歴史的な事実なのかもしれない…
続きを読む歴史、考古学、遺伝学が融合して、800年前の北欧の謎が明らかになりつつある…
続きを読むイギリスで新たに建設された国立刑務所が波紋を呼んでいる。それは北欧のような豪華な刑務所で、ホテルのように充実した設備を持っている。その目的は更生で、受刑者は希望する技術を学ぶことができ、出所後社会復帰ができるよう配慮されているが、イギリス国民からはあまり評判がよくないようだ
続きを読む1492年、イタリア、ジェノバ出身の冒険家クリストファー・コロンブスは、初めて新大陸アメリカを発見した…
続きを読む朝一杯のコーヒーが欠かせないという人もいるだろう。コーヒーの起源は諸説あるが、文字によるコーヒーの記録は…
続きを読む北大西洋を船で自由に航海しながら沿岸部の村々を襲う、がっしりとした金髪碧眼の荒くれ者…
続きを読む6月、北欧諸国で大気中の放射線量が急上昇していたことが明らかとなった…
続きを読む日本では「ノル」という愛称で呼ばれることもある、ノルウェー原産の「ノルウェージャンフォレストキャット」は…
続きを読む北欧といえば、スローライフやオーロラ、美しい自然、洗練されたインテリア家具などのイメージを持つ人も多いだろう…
続きを読む日本の国土面積と似たサイズの北欧ノルウェー。全人口に関しては…
続きを読むイソップの逸話に「北風と太陽」という話がある。北風と太陽、どちらが旅人の上着を脱がせることができるかの勝負で…
続きを読むアイスランドといえば雪や氷に覆われた手つかずの風景が果てしなく続くイメージがあるが…
続きを読む北緯66度38分、東経14度00分。北極圏のギリギリ端に当たるこの場所には、ノルウェー本土で2番目に大きな…
続きを読むファーストフードといえばジャンクなイメージがあるが…
続きを読むこれまでも世界各国の学校給食メニューなどをお伝えしてきたが、食も一つの文化である。また、地域によってはもちろん…
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