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高級料理店で余った食品を廃棄せず、アプリで安く注文できるサービスを開始

食品ロス問題に対応すべく、世界各国で取り組みが始まっている。シンガポールや香港では高級レストランの余った料理を安くデリバリーするアプリが人気だ。同様のサービスは日本にも存在しており、アプリによる食品ロス対策は注目を集めている

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著者、Scarletパルモ

古タイヤが耐久性の高いコンクリートに。丈夫で地球にも優しい

古タイヤを粉砕してセメントに混ぜて作ったコンクリートは、従来のコンクリートよりも耐久性が高いことは以前から知られていた。新たなる実験では本当に実用に耐えうるのかを検証。その結果従来のコンクリートよりも丈夫であることが明らかとなった

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著者、牡丹堂パルモ