この画像を大きなサイズで見る外国の食べものの話となると、自国にはない変わった食材や調理法、味つけなどの話がメインになる。その国に根付いた食文化を知ることは、国民性をすこしだけ理解できる部分もある。
同じ食べ物でも呼び方が違ったり、食べ方が違ったりするもんだから、食ってやっぱり奥が深い。
さて、アメリカ合衆国が独立宣言をしてから242年だが、アメリカでも独自の食文化が誕生していたようだ。中には他の国の人が？？？となるものも。
そこで、アメリカの食文化・食習慣に関して外国人（イギリスなどの英語圏）から発せられる疑問を集めたQ&Aがまとめられていた。
ちなみに、回答しているのは、特にアメリカを代表するわけでもないアメリカ人なので、真偽の程は怪しいものがあるし、さらにジョークも含まれているので、ネタの1つとして見ていこう。
どうしてそう呼ぶの？
1. ツナ・サンド➡ツナ・フィッシュ・サンドウィッチ
Q: どうしてアメリカ人は「ツナ・フィッシュ・サンドイッチ」って言うの？何故「魚」と強調するんだ？他にどんな「ツナ」を食べてるんだい？
A: 「ツナ・サンドイッチ」。うん、意味は通じるね。ただ、「フィッシュ」が間に入る方がイイ感じなのさ！
この画像を大きなサイズで見る2. なぜ主菜をアントレっていうの？
Q: どうしてアメリカ人は主菜のことを「アントレ」っていうの？「エントリー」って意味だから「前菜」のことかと思ってたら、いきなり主菜の話だったりするから混乱するんだけど。
A: たぶん、これから主菜にエントリーするぞ、ってことじゃないかな？
3. なぜピザにパイをつけてピザパイと呼ぶ？
Q: どうしてアメリカ人は丸ごとのピザを「ピザパイ」って呼ぶの？ピザはピザじゃない、それとも、丸ごとのケーキも「ケーキパイ」とか呼んだりするわけ？
A: パイというのは、丸くて切り分けることができるものを呼ぶんだ。ピザも同じさ。
この画像を大きなサイズで見る4. ジャムとジェリー？混乱するんだけど
Q: どうしてアメリカ人はジャムのことを「ジェリー」って呼ぶの？つまり、本物のジェリー（日本でいうゼリー）のことは何て呼ぶんだい？
A: これは答えられるね。イギリスで「ジェリー」と呼ばれてるものは、こっちでは「ジェロー」と呼ぶのさ。アメリカでは、果汁だけからつくるものを「ジェリー」、果実も入っているのを「ジャム」と呼ぶんだ。
「プリザーブ（果物の砂糖煮）」のことは措いといてくれ。
この画像を大きなサイズで見るどうしてそうやって食べるの？
5. フライドチキンとワッフルって合わなくない？
Q: どうしてアメリカ人はフライドチキンと一緒にワッフルを食べるの？何て雑な組み合わせだよ。
A: 質問者がこの魔法のコンビがもたらす喜びを知らないのは明らかだ。すぐに改善するべきだね。
この画像を大きなサイズで見る6. ピザにドレッシングをかけるだとぅ？
Q: どうしてアメリカ人はピザにドレッシングをかけるの？つまり、ドレッシングってのは、サラダのようなヘルシーな食べ物を美味しくするためのものでしょ。
A: たまにはピザをドレッシングに浸したくなる日だってあるのさ。OK？変じゃないよ。いや、ちょっと変かな…。
この画像を大きなサイズで見る7. 自宅で紙皿って…
Q: どうしてアメリカ人は自宅でも紙皿を使うの？
A: 本気で聞いてる？紙皿は洗わずに済むじゃん！
この画像を大きなサイズで見る8. ティーバッグを入れたまま紅茶
Q: どうしてアメリカ人はティーバッグを入れたまま紅茶を飲むの？取り出しなよ。
A: 取り出しちゃったら、紅茶という上品な飲み物を飲んでいることが、他の人たちに分からないだろう？
この画像を大きなサイズで見るどうしてそんなに好きなの？
9. 何にでもベーコン
Q: どうしてアメリカ人は美味しいものに何でもベーコンをのせちゃうの？
A: 自分はこの件についてはアメリカ人じゃないみたいだなあ。みんな、ベーコンにはまだ飽きないのかな。そりゃベーコンは美味しいけど、それほど？
この画像を大きなサイズで見る10. 何にでもチーズ
Q: どうしてアメリカ人は何にでもチーズをのせるの？
A: チーズをのせて美味しくならない料理なんてほとんどないからさ。
この画像を大きなサイズで見る11. ミルク飲みすぎじゃね？
Q: どうしてアメリカ人はそんなにミルクを飲んでばかりなの？いいかげんにしないと、骨の中に骨ができるわよ。
A: 骨のある骨がほしいからさ。(実のところは、広告に弱いからなんだがね…)
この画像を大きなサイズで見る12. 一日中朝食用シリアルって
Q: どうしてアメリカ人はいつでも、夜中でさえシリアルを食べるの？
A: ふむ、自分はまだやったことがないけど、いいアイディアだな。シリアルは美味しいからね！
この画像を大きなサイズで見る13. デザート
Q: どうしてアメリカ人は朝食に甘いデザートを食べるの？
A: 何を言ってるんだ、そんなことはしないさ。アメリカでは、バランスがよく栄養価の高い朝食を食べるんだ。甘いシリアルとか、ドーナツとかね。
この画像を大きなサイズで見るwritten by K.Y.K. / edited by parumo
郷に入っては郷に従えというもので、わたしもアメリカに滞在中、かりかりベーコンにはちみつをかけて、パンケーキと一緒に食べる食べ方が結構好きになっちゃったよ。
あとアメリカのマクドナルドには、小袋に入ったハチミツがあって、キッズたちがチキンナゲットにハチミツをかけて食べるんだけども、あれも慣れるとうまいもんだよ。
まあ甘じょっぱい味はおいしいね
照り焼きとかもアメリカで人気と聞くし
そういう味がみんな好きなんじゃないかな
※1の言うのは心理だよね。昔は理解できなかったけど。
でも。酢豚のパイナップルだけはちょっと次元が違うんだよね。
※18
どうだろうな
私見だが、主菜に果物、という組合わせに嫌悪感を持ってるだけの人がかなり多いようだからな
酢豚＋パイナップル嫌う人は生ハム＋メロン、ポテトサラダ＋レーズンまたはリンゴ、にも同じこと言ってる印象があるんだけど、実際どうだろう
ちなみに俺はどれもまったく問題ない
※86
自分は生ハムメロンは美味いと思ったけど、後はダメだ
果物の味を強く感じて、酢豚やポテサラ味わうのを邪魔されてる感がする
生ハムメロン食べたときは、メロンそんなに自己主張しなかったからなあ
※95
自分は無理だったな別に不味くはないけどハムはハムで食った方が良いし酒と合わねぇってなった
あと最近のメロンでやると違和感強くなってると思うよ
品種改良して糖度や風味が強くなってるから主張激しくなってると思う
※1
本当に真理だと思うわ
醤油と砂糖を合わせておけば、煮物でも汁物でも焼き物でも炒めものでも、失敗になるということがない
あとは旨味なり酸味なり適当に足していけばもう無敵
※17
逆に日本に西洋の料理が入ってきたばかりの頃は、肉や乳製品の匂いに慣れてなくて
獣臭いだの乳臭いだの言われてたらしいしね
特にバターのミルキー＆オイリーな感じは和食には全く無かった風味だからかなり不評だったらしい
いちいち質問も答えも笑える。そういえば日本でも最初のうちはピザパイって言ってたな、あれはアメリカに倣っていたのか…
確か雑な食べ方だし舌が幼稚って感じもするけど、美味いんだな。イタリアのにんにく塩油飯もそうだけど、肉体労働に効く味って気がする。
低血糖な人の場合だが、朝に糖分を摂取すると
目が覚める、って話だよ。
昨今のなんにでもチーズ入れる風潮には異議を申し立てたい
※5
しかもチーズが美味しくないのな
No Bacon No Life
のTシャツを見たときはちょっとほしかった。
デブに似合うから。
日本人だと、何にでもマヨネーズ掛けるよね？
それと似た感覚なんじゃない？
(日本のマヨネーズって美味しいから良いけどね)
焼きソバとか、お好み焼きにマヨって、子供の頃は
『え～？マジで？』って思っていたよ(今じゃ普通だけどな)
※7
それマヨラー
日本でも異端
ちな私は一時期ケチャラーだった
※69
うーん、マヨラーって異端なのか？(良く判らん)
そもそも最近はコンビニで唐揚げ弁当とか、ヤキソバとか、お好み焼きとか買うと、必ずマヨが付いて来るのよね、で『これだけマヨが付いて来るのなら、要望も多いの？』と普段から疑問に思っていたのよ。確か20年くらい前は、こんな感じではなかったと記憶している。最近の『食品へのマヨ付属割り合い』はちょっと異常なレベルだと思う。(まあ好きじゃなければ使わなけりゃ良いだけなんだが)
※75
マヨラーってそういう普通の使い方する人達とは違うんじゃないの？
普通の人が使わないものにもとにかくかける
信じられないほど大量のマヨをかける、そんな人達じゃない？
※89
『マヨラー』って、極端な使い方をする人にか使わん…という事？極端な人も居る事は知っているけれど、どういう世界にも極端な人は居るから私は別に言葉で分類はしたくない。自分の事を敢えて分類するなら『普通のマヨネーズファン』かな？(でもつまらん言葉に感じる)
※75
苦手な人は使わなければというか
最近は最初からマヨネーズが降りかかった惣菜とかあるから
その時点でマヨ苦手な人は食べられるものが減るんだよな
前はこんなにマヨネーズまみれじゃなかったよなあ
日本人もなんにでも醤油かけると思われてるぞ
これだけどうして？と独自性のある解答が返って来るということは
それだけアメリカの食文化が豊かってことなんだろう。
まぁこういうツッコミは世界中にあるのだろうが、殊更アメリカやイギリスはその対象になりやすい傾向にある事だけは間違いないなｗ
甘じょっぱい味はおいしいもんね
前にＴＶで日本に来た外国人が「和食はなにを食べても魚の味がする」と言ってて、それは和食にはほぼカツオだしや昆布だし(醤油やめんつゆにも入ってる)が使われてるからだそうで
その国の人間だと当たり前すぎて意識してないけど、食文化が違うと気づく特徴ってのはあるね
※12
西洋の出汁は、動物の肉汁が基本だから、魚系の出汁が基本の日本の食文化が気になるんじゃない？まあ、何が元になっていようと、美味けりゃそれで良いとも思うけどな。
Q ほとんど答えになってねーじゃん
A 君は理解できてないねぇ それがアメリカだ
「欧米かっ、」というツッコミがあったけど、「アメリカか、」「イギリスかっ、」「フランスか、」とかに分けないとダメだね。
米魂
フライドチキンとワッフルはこの前世界街歩きでみたよ
白人の捨てた部位を揚げて食べていたブラック･カルチャーの名残でチキンにもはちみつを掛けるんだってね（やってみたい）
※16
というか、ワッフルとは少し違うけど、
ケンタッキーフライドチキンで
シロップ付きのアメリカンビスケットが
メニューにあるのは、
そういう定番の食い合わせって事なんだろうか。
CCO「キュウリにベーコン挟むもよし」
デブ率の根源
ローファット牛乳に対する信仰心と、食事を
するとき、アルコール以外に甘くない飲み物が
水しかないということ。
あと料理の盛り付けのセンス。一番驚いたのは
お高いお店のデザートで、ドル札（きれいな
新札ですが）を飾りつけに使ってたこと。
いろいろあるけど、とくにこの3つは理解できないｗ
ジャムとジェリーの違いについては大変参考になりました
そういうことだったのか･･･
3.はもっともな疑問を投げてるのにそこんとこ答えてないな＞ケーキパイ
移民の国だからね
欧州各国の食文化が混じりまくってこうなったんだろな
地域によっても回答は大きく違いそうだし面白いなあ
すまないがチーズとベーコンなら毎日食べる
読んでいたら気分がこってりしてきた
正直太ったり胸焼けしたり健康被害がないならアメ飯毎日食べたいわ
7>
冷やし中華にマヨネーズかけるのも旨いぞ。
昔名古屋に住んでて最初は信じられなかったけど、今や冷やし中華にマヨネーズをかけないと物足りない。
※28
冷やし中華にマヨネーズ掛けは、冷たい物だし、キュウリや細切り卵も載っているし、サラダの変形バージョン感覚で違和感は少ないと思う
でも、ヤキソバとか、お好み焼きとかの温かい食品系にマヨは『熱で油ギトギトにならない？』という感じで最初は違和感だらけだったなぁ…好みは人それぞれだとも思うけれど
※28
ゴマダレとか普通に美味しいからアリかもね
ティーバッグとミルクが特に面白かった
質問も答えも楽しいw
フライドポテトをシェイクに浸して食べるんだよな
パンケーキとベーコンはくっそ合う
何で照り焼きチキンがあれほど受けたのか理解できたよ
甘じょっぱい味の文化が元々あったからだったんだね
ほとんどの問答が冗談みたいな感じだな。敢えてアメリカ人でもない人間が全ての質問に答えよう、「何故それをするのか、それはアメリカ人だからさ」
アメリカは多様な食文化が混在する中で商品を広く売ろうとして
誰が食べても美味しいと感じる味が一般化されたのでは。
つまり余分三兄弟を倍プッシュという悪魔的な最適解を。
それで不健康が蔓延してもむしろ健康志向の商品の価値が高まるので、食品業界的にこれまた美味しい。
伊達のゼロカロリー思い出した
ベーコンにホットケーキにハチミツは地味に合う。
大福とビールみたいな感じでよく合う。
異論は認めるが譲らない。
※36
大福にはブラックコーヒーだろ
※36
米60
いやいや大福にはアイスミルクでしょうよ。
※36
※60
大福には冬はホット緑茶か、ホット紅茶、
夏はアイス紅茶か、アイス緑茶…だな
お茶の渋味が大福の甘味を加速させる至福の時(正に大福だ！)
※36
大福には赤ワイン！
というかあんこと赤ワイン！
アメリカのこういうところが好きなんだよなぁ
祖父母がピザをピザパイと言うのはアメリカ由来だったのか
日本では『果汁だけから作るジャム』なんて、普通は見ないよね？もし日本でもそういう商品が売られる様になったら、『ジェリー』と言われる様になるのかね？(何か違う様な気がするけどな)多分日本では『果肉の入っていないジャムなんか、本物じゃない！』なんて言われそうな気がするけどな。しかも、果肉も余りに小さいと本物志向じゃない…とか、何か拘りが強い気がする。日本は元々がパン食じゃない文化なんだが、ジャムに対する拘りって相当に有るよね？(食品一般について、何でもそうかな？とことん追求してしまう)
※39
日本だと「ジュレ」かなぁ
｢透明ジャム｣って書く人もいるよ
だが日本より野菜摂取量が多い事実
その中のどれくらいがケチャップとピザソースとタコソースなのかは知らんが
食の王道、邪道も個人の思い込みやこだわりでしかないことも多いからね
人の食い方ディスるやつに限って洋食を和食と思ってたり勘違いも多いし
カリフォルニアのネズミー近くのファミレスで、「YAKISOBA」注文したら、
中太麺のあんかけ堅焼きそば（具はチンジャオロースー切りな豚肉＆セロリ）が出てきた。
無理して食ったけど、半分以上残した。ウェイトレスに睨まれたけど、無理ですから。
スーパーで食材買って来て日本の普通の焼きそば食わせてやりたかったホント。
ピザにドレッシングはよくやったなぁ
なんかね濃厚でありながらサッパリした味わいになるんだよ
シーザーとかがオススメ
フライドチキン＆ワッフルは、ワッフルを無砂糖で作ればいけそうだと思う
フライドポテト🍟にハチミツと聞いた時は
アメリカ人は基地外だと思ったが
大学イモ的なモノだと思えば
もしかしたら
それほど変ではないのかもしれない
朝から冷しラーメン
日本のオムライスも外国勢から見たら
「何で
オムレットとライスを一緒にすんねん❗️」と
思われているらしいぞ
日本は出汁文化で良かったと心から思うわ。
アメリカ人にとってカロリーは旨味だから
アメリカ人ってなんだかんだ甘辛い味大好きだよな
ハニーマスタードとかスクランブルエッグにケチャップとかベーコンにハチミツとか
日本の甘辛い味付けのごまだれとか受けるかも
俺もアメリカ人が好む味付け結構やってるし気が合うかも・・・ｗ
食事の度に紙皿使っている家庭とか本当にあるのかな？
だとしたらゴミの量がはんぱじゃないのではなかろうか。食器を毎回洗うのと比べてどちらがエコなのかな？
※52
エコの視点より『皿を洗うのが面倒だから紙製を使い捨て』なんじゃない？でも水も洗剤も使わんから、ある意味ではエコなのか？(そんなバカな…)
※52
エコと言うか、日本は水道料が安くて
雨量が多いから意識しないけど
水は大切なんじゃないの？
ラスベガスが水不足で消滅の危機とか聞いたんだけど。
※62
世界的に見てこんなに水をじゃぶじゃぶ使う国って珍しいみたいだからね
※52
地域によっては上下水道の整備が雑で、日本みたいにあ潤沢に水が使えるわけじゃない。
超ド田舎なんかになると、貯水タンクみたいなのがあって、その水を使ってる。で、なくなるともちろん使えない。月に一回水道会社が水を補充に来たりする。
あと、ガチ貧困だとトレーラーハウスって貨物コンテナを改造した半ホームレス的な家庭もある。もちろん水道なんて通ってない。
だから水を使わなくていい紙皿って便利なんだよ。あとクッソ安い。
あとアメリカってホームパーティー大好き民族でパーティばっか開いてる。で、パーティーで人が何十人もくると、食器なんて数用意できないし、紙食器、プラ食器で代用する。
アメリカは日本以上に使い捨て食器が生活に密接にかかわってる国だから。日常的に紙食器を使ってる家庭って結構いる。
※63
ヨーロッパの人はホームパーティで紙皿使うアメリカ人に呆れてたな
「片付け楽でしょ」と合理的なアメリカ人と「人を招いていてありえない！」
というヨーロッパの人々
どっちでもいい日本人な自分は傍観してましたw
※63
キャンピングカー生活者と混同してるようですね。まともなトレーラーハウス生活者は専用の区画に場所を借ります。そういう区画は、各トレーラーハウスを停める場所まで電気、ガス（ないところもある）、水道、下水、最近はインターネット回線の接続口があり、そこに配管、配線を接続して生活します（もちろん月々の契約が必要）。なので、水道は普通使えます
また、こうした区画はピンきりで、悠々自適の引退者向けの地区も多く、必ずしも貧困層向けというわけではありません。
※79
アメリカ人に聞いたけど普通に底辺らしいけど
どんな人でも生活向上させる努力をしてるってことかね
毎日食ったら健康に悪そうだけど
うまいんだよなあ、ベーコンとチーズ
気持ちは分かるよ
さすがは飯マズ世界一位を英国と争うだけあって食事が変態的だ！
甘じょっぱいのが好きって言うより、甘いとしょっぱいを一遍に頬張りたいのだろうか
アメリカ人は脂肪と糖分こそが至高の美味だと思ってるから仕方ない
現地に行ってつくづく実感したが、あの栄養バランス最悪の食生活で「深刻な肥満」クラスターが全国民の50%って、むしろ少ないと思うぞ
アメ飯も、結局のところ消費カロリー＞摂取カロリーなら極端な問題は無い訳だしなあ。
はだしのゲンやらに出てくるミルクやコーシーが、矢鱈うまく見えたものだよ
油と糖、これは人類にとっては本能的に麻薬的栄養素
ラーメンも結局は油と糖質
組み合わされて目の前に出されれば食べずにいられなくなる
意思の力で律するのはかなり困難なことだ
プレスリーの好物だったフールズバーガーはベーコンとジェリーを挟んだものだ
自分でフールズバーガーと名付けながら食べるのは死ぬまで止められなかった
自分もアメリカに生まれたらこれが当たり前の舌になってたのかもなぁ～。
でもチーズが好きになってるのはありえないだろう。
タフなアメリカンだからできる食生活
日本人の遺伝子で真似すると体ぶっこわれる
アメリカ在住で和食を自炊してるよ。高くつくけど断然マシ。
現地人と同じ食生活にしたら半年でコレステロール値が危険域に入った。
ジェローは商品名だけど、日本のスーパーやコンビニに並んでいるような
ゼリー的なデザートはジェローしか見たことない。味は駄菓子！！って感じ。
たらみのみかんゼリーを日本食スーパーで買ってるけど最高。
『Got milk?』キャンペーンまだやってるの？
ベーコンを炒めてカリカリにし、染み出たベーコン油をトーストに塗り、サラダとカリカリベーコンを挟んで食べるのが美味いよ。ベーコン油とベーコンの塩分があるから余計なソースや調味料がいらないのもいい。ベーコン油は冷えると固まるから余ったら冷蔵保存で他の調理やトーストのバターの代わりにも使えるよ。
丸く切るモノを『パイ』って言うのは分かった。じゃあ、四角いパイは何で言うんだろ。
うちの近所にドイツで修行した加工肉職人がやってる肉屋があるな
ドイツベーコンめちゃ美味いけど2、3枚食うと油で気持ち悪くなる
外人がこのベーコン食ったらブロック買いしそうだ
ただグラムでも高いけど
100g7、800円か
質問のほとんどがすごい重箱の隅をつつくようなものばかりで
頭の悪い日本人がつっかかってるようにしか見えない
甘じょっぱい味、お菓子っぽい味が好きなんやろ。
日本の何にでも醤油もよく外人の話題に上る。
本格パスタを歌っといて隠し味wに醬油を入れる意味不明な行為w
Q: どうしてアメリカ人は丸ごとのピザを「ピザパイ」って呼ぶの？ピザはピザじゃない、それとも、丸ごとのケーキも「ケーキパイ」とか呼んだりするわけ？
A: パイというのは、丸くて切り分けることができるものを呼ぶんだ。ピザも同じさ。
Q: OK。じゃあちょっと質問を変えようか。「ケーキパイ」どこいった？
ピザパイっていう言い方に関しては、そもそもアメリカでイタリア系移民によるピザの販売が始まった当初は、ピザという名前じゃなくてトマトパイって名前で売られてたからじゃないかな
と、アメリカの小説に出てた半可通知識を投げてみる
ワシントン州に留学した俺がビックリしたのは７０歳のおじいちゃんが
コカ･コーラを飲んだり、ピザにケチャップをかけたり、終いには夕食に
ポテトチップスが出た時だな
どんだけジャンクフードが主流なんだよ
昔外人だった頃(“キコク”なんで)日本人ってなんでも醤油かけるなあ、と思っていた。
七面鳥の焼いたやつにクランベリーソース(日本的にはジャムですな、あの形状は)かけたのなんか、日本人に戻ってから、とんでもない組み合わせだったことを認識したよ。でもね、ウマいのよ、困ったことに。
※92
焼いた肉(特に鶏肉)と甘味の組み合わせは、ある意味最強だと思う
例えば日本の焼き鳥だって、肉に砂糖と水飴の混合物を付けて焼いた物
(焼き鳥のタレには醤油やカラメルも入っているけど)
単なる砂糖でなくて、果肉由来のソース掛けなら美味いのも納得だ
＞何を言ってるんだ、そんなことはしないさ。アメリカでは、バランスがよく栄養価の高い朝食を食べるんだ。甘いシリアルとか、ドーナツとかね。
怖い。
甘じょっぱいものって美味いんだよ
まぁ甘ジョッぱいのが好きって感じかな？
ハチミツは未だ良いんじゃないか？ハニーマスタードとかそう言う感覚で食べれば良いし
ピザにドレッシングは違和感なかったなサラダが上に乗ってるピザは普通に日本でもあるしそれにドレッシングやオリーブオイル掛けたりするじゃんそう言うのじゃね？
自分は結構好きだからピザ頼むならこればかり頼むけど