強火が決め手？北朝鮮名物、ハマグリのガソリン焼き

2012年09月18日 ι コメント(62) ι 動画 ι 歴史・文化 ι #
hama
　北朝鮮の郷土料理に「ハマグリのガソリン焼き」というものがあるのだそうだ。これは、石畳や、小石を敷き詰めた場所に、ムシロを敷き、ハマグリを隙間なく円形に並べ、そこにガソリンをドバドバをまいて、火をつけ一気に焼き上げるというものなのだそうだが、2009年にYOUTUBEに投稿されたメイキング映像が最近になって話題となっている。
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ソース：北朝鮮☆ハマグリのガソリン焼き - YouTube
　YOUTUBEの投稿コメントによると、一度点火したら、切れ目なくガソリンを注ぎ入れて燃-やし続けるそうで、ハマグリのお尻から泡が出始めたら食べごろの合図なんだそうだ。

　火力が強いため、ハマグリは開くことなく息絶えるので、貝の中にガソリンが入ることはないという。バターナイフのようなもので-貝をこじ開けて身を食べるんだそうだ。wikipediaによると、以外なほどガソリン臭さはなく、美味なのだそうだ。また、ガソリンの代わりにアルコールを使う調理法もあり、こちらの方が調理法としては上等なものとされるんだとか。

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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 11:32
  • ID:6I1BblIJ0 #

素直に酒で焼きます

2

2. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 11:36
  • ID:1SyJmWsc0 #

これガソリンでもホワイトガソリンだから臭くないんだそうな

3

3. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 11:52
  • ID:ZlUUM25g0 #

殻の中に入らないとはいってもガソリンくさそう

4

4. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 11:55
  • ID:OOmw.aXq0 #

大好物のハマグリがっ！

5

5. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 11:57
  • ID:8ohqETf80 #

ぱっかと開くとこが、見たいんですけどね、料理の一環として。

6

6. 　

  • 2012年09月18日 12:19
  • ID:fcw4KExf0 #

いや閉じてても入るでしょ？完全防水なの？
んで不純物も一緒に食べちゃうと。北朝鮮のガソリンでしょ？やばそうだ…

7

7.

  • 2012年09月18日 12:23
  • ID:bKZAKGgk0 #

ホワイトガソリンでやったことあるけど普通に旨い

8

8. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 12:23
  • ID:lSjBfBay0 #

あぶないからやめなさいよぉー

9

9. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 12:36
  • ID:cwaWQiB90 #

くぱ〜ってのを期待したのだが

10

10. 名無し

  • 2012年09月18日 12:42
  • ID:edJLjg8w0 #

なるほど

11

11. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 12:43
  • ID:28FYHDAh0 #

少なくともガソリンではない

12

12. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 12:54
  • ID:ElzawTLY0 #

ガソリンあるんだ

13

13. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 13:04
  • ID:B.fNp.l10 #

ガソリンは嫌だけど、アルコール使うんなら普通にうまそう。

14

14. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 13:16
  • ID:pGDL.vow0 #

以外なほどねえ・・・。

15

15. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 13:24
  • ID:fMBVQ.6l0 #

これ確か食べていると口の中にガソリンがだらけになるはず

16

16. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 13:51
  • ID:n9S9V0Vk0 #

最後まで燃え尽きて食べる所まで見たいね。

17

17. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 13:55
  • ID:.9EkyR7V0 #

ガソリンには有毒な成分があってだな…

18

18. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 14:06
  • ID:vqJ7.CRi0 #

>>以外なほどガソリン臭さはなく
いや、絶対臭そう

19

19. あ

  • 2012年09月18日 14:07
  • ID:OobfSI9I0 #

ガソリンってところが北朝鮮っぽい。優雅さとは程遠い。

20

20. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 14:18
  • ID:KZUUZhTM0 #

いつみてもまずそうだな
とにかく量を確保して燃やしたら食えんべ! って感じ
オジサンたちが着てる服からいって寒村が食料に困って・・・
っていうわけでもなさそうだし、バーベキュー感覚なのかな
だとしても、どうやったらこれが御馳走になるのか
理解に苦しむ
あと石油無駄遣いすんなといいたい

21

21. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 14:46
  • ID:YnDy0sdf0 #

ただしそのアルコールはメチルアルコールだったというオチなんだろ？？

22

22. K

  • 2012年09月18日 15:07
  • ID:GI02aGKn0 #

メチルアルコールを主成分としたゼリー状の着火剤をつぎたすのは危険です。
ガソリンをなるべく遠くから細く飛ばしているのも生活の知恵なんでしょうね。

23

23. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 15:34
  • ID:.ILX.t.20 #

臭くない言われてもやっぱりガソリンじゃなあ……

24

24. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 16:09
  • ID:ZP.LdDo90 #

飢餓で死んでるヤツがいればこういう料理を食ってるヤツもいる
一部なんだろうな、こんなことしてるのなんて

25

25. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 16:18
  • ID:1uGydrAE0 #

普通においしそう。
高温で焼いたハマグリ一度食べてみたいなぁ〜

26

26. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 17:40
  • ID:YDAdQmnl0 #

シュール

27

27. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 17:44
  • ID:V8E9W.Dz0 #

貧乏だと料理もここまで簡略化されるんだな・・・

28

28. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 18:19
  • ID:FZnRDiwW0 #

絶対不味い。以前冗談半分で大学の施設でアセトン燃やした火で焼いた肉は速攻で吐いた。
この手のもんで燃やして臭く無い訳ないだろうが。

29

29. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 18:20
  • ID:AvEX9FY40 #

30年くらい前にNHKで紹介されたのを見た事がある
郷土料理だからこうやって焼く事が風物詩みたいなものかもしれないが
ガソリンを使うならそんなに古い習慣ではないよね

30

30. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 18:27
  • ID:ujbetcNC0 #

普通に焼き網に乗っけて焼きますわ

31

31. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 19:11
  • ID:r8GDewyh0 #

>以外なほどガソリン臭さはなく
以前、とくダネ！のスタッフが北朝鮮に行った時ガソリン焼きを食べてたが
しきりに「ガソリン臭い」とぼやいていたぞｗ
同行したガイドが
「美味しいでしょ」「美味しいでしょ」「美味しいで(ry」
しか言わないのにも笑ったｗ

32

32. 空缶

  • 2012年09月18日 20:48
  • ID:Ok7w0FjL0 #

よしんば口が開かなくても、貝殻をこじあける時
絶対化学燃料臭が移るだろ。
野趣溢れる適当料理って点で面白いけど、ガソリンはアバウトすぎでは...

33

33. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 20:49
  • ID:OqX9.Qbi0 #

焼くときは簡単豪快でも食べるとき面倒なら、総合すると手間がかかるということにならないか？

34

34. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 21:10
  • ID:o0nm.rZM0 #

本物のガソリンだったらこんな扱いかたしたら爆発するぞ。

35

35. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 21:58
  • ID:AiTDY.hW0 #

ガソリン臭くてきついな。水で洗ってもしばらくは臭いとれんだろ。あっちの人間にとってはうまいのか

36

36. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 22:06
  • ID:BXem9ie70 #

白ワインで頼む

37

37. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 22:10
  • ID:n5xJQqUU0 #

当然のごとく焼きムラがあって、生焼けも多いらしい。
朝鮮人は平気だけど、日本人は腹壊すよ！

38

38. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 22:19
  • ID:Yq.zacrY0 #

もちろん将軍様はそんなもの食べない
自国の飛行機、高麗航空にも乗らない
危ない食べ物、危ない乗り物は下の人民だけ

39

39. 匿名処理班

  • 2012年09月18日 22:46
  • ID:jggt.ZE.0 #

「郷土」と「ガソリン」
この言葉たちが自分の中では全く結びつかない

40

40. 青年ジャンプ

  • 2012年09月19日 00:45
  • ID:V67HTE7d0 #

何故ガソリンを使うのか意味が全然解らない
昆布みたいな海草に包んで海岸の砂に埋めて、上で焚き火して蒸し焼きとかじゃだめなのか？
やはり北も南同様ぶっ飛んでるな・・・

41

41. 匿名処理班

  • 2012年09月19日 02:19
  • ID:cKKnVeS30 #

> ハマグリのお尻から泡が出始めたら食べごろの合図なんだそうだ。
食べごろになっても取れないじゃん。

42

42. 匿名処理班

  • 2012年09月19日 02:48
  • ID:zN.mDybF0 #

日本のやきとりの炭くささが苦手な外人も多いし戦後の沖縄では食用油不足のためエンジンオイルで天ぷらをあげていたそうだから慣れれば美味いかもね

43

43. 匿名処理班

  • 2012年09月19日 08:20
  • ID:x.BmGCvc0 #

ホワイトガソリンな分けないじゃん、劣化したガソリンだよ。
日本人なら臭くて食えたもんじゃ無い。食いもんの無い北朝鮮が
食うに困って調理してるんだろ。

44

44. 匿名処理班

  • 2012年09月19日 11:36
  • ID:nB8tkRG10 #

調理方にもガサツさが出てるな。

45

45. 匿名処理班

  • 2012年09月19日 12:22
  • ID:LJXXVYc50 #

アルコールでやってみようかなｗ
こんなにハマグリ用意できるかわからんけどｗ

46

46. 匿名処理班

  • 2012年09月19日 15:25
  • ID:Yg6mgn.d0 #

ガソリン吸い込んだもんなんて食いたくねえよ。馬鹿か朝鮮人は。

47

47. 匿名処理班

  • 2012年09月19日 15:50
  • ID:XpLOkB.p0 #

ガソリンの臭いが苦手な僕には絶対無理です！

48

48. 匿名処理班

  • 2012年09月19日 16:53
  • ID:sRTXkiFT0 #

北朝鮮のハマグリとかガソリンかかってなくても臭そう

49

49. 匿名処理班

  • 2012年09月19日 19:07
  • ID:9P7PNx5E0 #

北朝鮮はそんなに環境破壊が進んでないから、少なくとも素材自体は美味いと思うよ。

50

50. 　

  • 2012年09月19日 20:26
  • ID:ar2XjvcJ0 #

ガソリン焼きって響きがワイルドでいいなw
バーベキューとかでやったら楽しそう。
腹減ってきた。。

51

51. 匿名処理班

  • 2012年09月19日 21:09
  • ID:o7P.TogF0 #

20年以上前、なるほどザワールドでもやっていた。
レポーターは原田大二郎だった。

52

52. 匿名処理班

  • 2012年09月19日 22:22
  • ID:702FrYb.0 #

焼酎と一緒に食わないと腹壊すと聞いたな

53

53. 匿名処理班

  • 2012年09月20日 01:21
  • ID:yylvVyB70 #

せめて薪にガソリン撒いて普通に網で焼けばいいのに(´・ω・｀)

54

54. 匿名処理班

  • 2012年09月20日 04:46
  • ID:mmpsZ0070 #

なんでだろう北朝鮮って言われるとハマグリ虐待してるようで残酷に見える
いや俺もハマグリ食うんだけどさｗ
ガソリン臭さは燃え尽きるから無いんだろうよ

55

55. 匿名処理班

  • 2012年09月20日 08:50
  • ID:UN9L53sh0 #

２分４５秒の所で日本語しゃべってね？
女の声でまだなかなか開かないって聞こえるような
日本のTV番組かなんかなのか？

56

56. 匿名処理班

  • 2012年09月20日 13:08
  • ID:orzfnez10 #

1:10分で垂らしてるガソリンを火が登って来てるように見えるけど事故とか大丈夫なのかな

57

57. ポコ

  • 2012年09月20日 17:32
  • ID:8IOvaKSd0 #

ぼ、ぼく、遠慮します

58

58. 匿名処理班

  • 2012年09月21日 02:32
  • ID:NS.64w080 #

まあスケキヨ丼作るのと同じ民族だからな…

59

59. 匿名処理班

  • 2013年09月09日 20:08
  • ID:fYStm.KC0 #

豪快過ぎワロタ
食いたくはないが発想自体は嫌いじゃないぞ

60

60. 匿名処理班

  • 2016年05月05日 09:37
  • ID:lqI2QRxK0 #

砂は出さないの？

61

61. 匿名処理班

  • 2016年08月01日 00:48
  • ID:aghu52Sy0 #

ガソリンの匂い大好きだし食いたい

62

62. 匿名処理班

  • 2022年10月16日 21:41
  • ID:c5OWHnA00 #

「ガソリン」が日本と違うからなあ…

日本の場合だと、
ガソリンスタンドで販売されてる一般的なガソリンではなく、
(いわゆる「赤ガス」　自動車用に添加剤や着色がされている)
ガソリンランタンとかに使う、添加物が少ないホワイトガソリン(白ガス)に近いのに注意する必要があるな。

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