イギリス人は肉やパン、じゃがいもを食べなくなった。過去60年間で食生活が激変
イギリスの定番料理といえば、フィッシュアンドチップス、ローストビーフ、シェパーズパイ…
続きを読む食生活
関連ニュース
とりあえずナッツは良いらしい。免疫力を強化すると言われている5つの栄養素が含まれている食品
健康的な身体を作るため、普段から栄養のある食品をバランス良く摂取することは大切だが…
続きを読む
フライドポテトを夕食として32年間食べ続けている男性（ベルギー）
好きなものを毎日食べたい。そんな欲求は誰にでもあるだろう。しかし健康を考えて、我慢している人も少なくない。しかし…
続きを読む
世界初の科学者が提唱する地球と人に健全な「プラネタリー・ヘルス・ダイエット」とは
世界16カ国37人の科学者が提唱する、地球環境に優しく…
続きを読む
食わず嫌いは遺伝的要因も関係する。生活習慣病のリスクを高める（フィンランド・エストニア共同研究）
英語でフードネオフォビア（Food neophobia ）と呼ばれる食品新規性恐怖症は、これまでに見たことがない…
続きを読む
約5300年前のミイラ、アイスマン（エッツィ）の胃袋の中を探った結果、昔から人類はこってり系が好きだったことが判明
1991年、イタリアとオーストリア国境のエッツ渓谷の氷河で見つかった、約5300年前の男性のミイラアイスマン、別名エッツィ…
続きを読む
イギリス国内では富裕層の子供は痩せ、貧困層の子供は更に太っていく現実（英研究）
1980年代頃から、貧困層の子供たちは富裕層の子供たちよりも太る傾向にあった。その要因の一つは食生活にあると言われている…
続きを読む
レッツ育毛！髪の毛に良いとされる食品24、悪いとされる食品6
また髪の話をしよう。あることがデフォになっているので薄くなればなるほどに、心と頭に隙間風…
続きを読む
凍らせた食品は冷蔵庫でゆっくり解凍は間違い。科学的に根拠のある一番良い解凍方法とは？（スウェーデン研究）
凍らせた食品の解凍方法は何が一番良いのか？海外では冷凍庫から冷蔵庫に入れゆっくり解凍するのが一番いいと信じられている…
続きを読む
便秘症の人に朗報！飲むだけで便秘が改善される振動するカプセルが開発される（イスラエル研究）
便秘は排便が3日以上無い、週に3回以下しかないなど排泄が困難な状態のことを示す。特に女性に多く…
続きを読む