この画像を大きなサイズで見る最新の研究によると、適度とされる飲酒量であっても、脳を衰えさせ、認知機能が低下する可能性があるそうだ。
週に7単位（56g）以上のアルコールを飲み続けると、脳内の鉄分が濃くなってしまうという。脳に蓄積した鉄分は、アルツハイマー病やパーキンソン病との関連が指摘されている。
ここでの1単位は英国の定義で、純アルコール8gだ。350mlのビール1缶でも14gあるので、1日1本でもアウトということになる。
この研究は『PLOS Medicine』（2022年7月14日付）に掲載された。
適度なアルコールでも脳の鉄分濃度が上昇
英オックスフォード大学の主執筆者アニヤ・トピワラ氏は、「認知能力の低下との関連が指摘される脳の鉄分濃度の上昇が、適度とされる飲酒でも確認されたという点で重要」と語る。
健康を守りたい人への彼女からのアドバイスは単純明快、お酒を控えることだ。
参考までに言っておくと、ビール1缶（350ml）に含まれる純アルコールは約14g、日本酒1合なら22g、ワインならグラス1杯12gだ。
英国の7単位は純アルコール56gに相当するので、ビールなら週に4缶、日本酒なら2～3合、グラスワインなら4～5杯で今回の基準を超えてしまう。
毎日飲むならビール1缶でもリスクがあるということになる。
この画像を大きなサイズで見る2万人以上の脳を検査
今回の研究は、UKバイオバンクのデータベースに含まれる20965人分（平均年齢55歳、男女比はほぼ半々）の、自己申告による飲酒量を分析したもの。
被験者は全員がMRIで脳が検査され、7000人は併せて肝臓の検査も受けている。さらに認知機能と運動機能の検査も実施されていた。
その結果、週56g以上のアルコールで、大脳基底核（運動制御、手続学習、眼球運動、認知、感情などに関連）の鉄分濃度の上昇を示すマーカーが確認された。
少ない飲酒でも脳に変化があったことは、研究者にとっても意外だったようだ。トピラワ氏は、「これほどの少量でも脳の鉄分濃度上昇が見られるとは思わなかった」と語る。
しかも今回のデータによるなら、英国人は基準よりもずっと多く飲んでいる。飲まないと報告した人も2.7%ほどいたが、週の平均飲酒量は18単位（144g）だった。
しかもこうした自己申告による場合、実際によりも少なく申告される傾向にある。
この画像を大きなサイズで見る体内の鉄分濃度を減らす薬で予防できる可能性
トピワラ氏が鉄分の蓄積に関心を持つようになったのは、これまで適度とされる飲酒量の人たちで鉄分の蓄積が調査された試しがなかったからだったという。
幸運なのは、すでに体内の鉄分濃度を減らす薬が存在することだ。
もし認知機能の衰えと飲酒による鉄分とが本当に関係するのだとしても、それを予防する薬はすでにあるとも言えそうだ。
なお、今回の研究は脳内の鉄分濃度を直接計測したわけではなく、磁場の変化などから間接的に分析したものであるそうだ。
References:Just 4 alcoholic drinks a week could contribute to cognitive decline / written by hiroching / edited by / parumo
この記事だと飲酒が脳の鉄分濃度を上昇させるメカニズムが説明されていないので、鉄分の摂取自体が悪いのかよく判らんなぁ
>>1
元記事読んだけど、わからんかった
確かに
「脳の鉄分濃度の高さがアルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患と関連するという研究から生まれた仮説である。アルコール多飲者の脳では、脳内の鉄の異常な蓄積が検出されており、この研究では、中程度の飲酒者でも関連性が見られるかどうかを調べようとした。」
とあるけど、じゃあレバー食べたり鉄のサプリを飲む人は…？
最近はノンアルコール飲料があるからそっちに切り替えるのも手かもなあ
ビールは飲めないからレモンハイのノンアル飲んでみたことあるけど実際レモンハイっぽい味で楽しめたよ
アメリカなどはわざわざ食品に鉄分を加えて日本人の倍くらい摂取させているのに、飲酒によって脳に蓄積されやすくなるというのか？ちょっと意味不明
※3
NHKのトリセツショーでやってたやつですね。番組中で鉄過剰の危険性について説明してないのヤバいなとおもいました。「アメリカでは、1983～2000年に43人以上の小児が高用量の鉄（体重kgあたり鉄36～443 mg）を含有するサプリメントの摂取によって死亡した」そうですよ。
厚生労働省『「統合医療」に係る 情報発信等推進事業』
https://www.ejim.ncgg.go.jp/pro/overseas/c03/07.html#en28
Iron ingestion: an evidence-based consensus guideline for out-of-hospital management
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16255338/
鉄分て取り過ぎてもいけないんだね
※4
鉄に限らずほぼ全ての栄養素が取り過ぎは毒やで？
何らかの中毒起こしたりする
タバコはダメでも酒は少しなら健康にいいとか笑わせる
因みに牛乳は骨を丈夫にする（笑）減塩（笑）
>>5
減塩は、専売公社制にしてナトリウムだけを摂らせた結果、国民が高血圧になってしまったからっていって始まったことだそうで。
今はどこのメーカーも塩を販売できるようになり、本来のミネラル豊富な塩が増えたから、減塩は前ほど重要じゃないようよ。
※5
牛乳は痛風予防のために飲んだ方がいい
尿酸値を下げる働きがある
自己申告だとやはり少な目に申告するね。
実際には3倍くらい飲んでる。
ストロング系は一発アウト？
( ﾟДﾟ)「あっ、何本飲んだか忘れちまったぜぃ。」
アルコール控えれば鉄分とってええんか？
鉄分取れと言ったりよくわからない界隈だ
※9
多くても少なくても許されないんだよ、取り過ぎれば水でも死ねる
まぁ普通に生活してれば水中毒で死ぬなんて有り得ないからね、適度に飲み食いしてればいいだけの話なんだよね
酒が体に悪い理由がどんどん明らかになるなァ、でも百薬の長ともいうし色々考えすぎて頭が痛くなってきた・・・
よし！とりあえず今日は呑んで寝て考えるのは明日にしよう！
認知機能の低下と鉄分の関連性が指摘されていて、飲酒と鉄分の関連性が指摘されている。
疲れと乳酸の関係みたいに、原因物質あつかいしてたけどむしろ逆ですみたいなことがありえる段階でしかない。
体内の鉄分減らすつってもヘモグロビンやフェリチンは増やしたいからな
ビールのまんけりゃ脳の蓄積は防げるのかな？
アルコール云々より、鉄分と脳、認知症の関係に驚いたぞ。
最近疲れやすいから鉄のサプリメント買ったのだが、健康診断の受診を優先だな。
※13
初耳なのも当然だね
この手の話によくある「指摘されている」なんていうのは「定説ではないが」という前置きが言外に付くものと考えよう
単純に鉄分を取りすぎたらダメらしいよ
ゆえに40過ぎたら脳の活力維持のために、お酢や発酵食品などや白米なども適量摂取するといいそうな
ちなみに玄米は若いうちはいいけど、年齢を重ねると玄米の毒素に対抗しにくいそうで白米のほうがいいらしいよ
あくまでもこういう結果になったってだけでそのメカニズムとか検証とかはこれからやっていくんでしょ
それにしても規模がデカい実験だ
鉄と脳で検索したら出て来た↓
米ケンタッキー大学のValentinos Zachariou氏らによる研究の結果であり、「Neurobiology of Aging」10月号に論文が掲載された。
鉄は脳が正常に働くためにも必要だが、加齢に伴い過剰な鉄が脳内に沈着してしまうことがある。脳への過剰な鉄の沈着は、記憶力や思考力といった認知機能の低下に関係しているとする報告もある。
ただしZachariou氏によると、実際に脳内に沈着した過剰量の鉄が原因で認知機能が低下するのか、および、鉄の過剰沈着を防ぐことで認知症を予防可能かは不明という。こうした中、同氏らは、鉄の過剰沈着を防ぐ方法の候補として、食事に焦点を当てた。
色々と説明がざっくりし過ぎてて何がどう作用してそうなるのかがわからないな。
どの程度影響があってリスクが上がるのかもわからないし判断しにくい話。
貧血気味だから鉄分のサプリ飲んでんだけど鉄分駄目なの？よくわからん…
※18
鉄の過剰摂取は死亡リスクを高めるらしいので、サプリで鉄を摂取するのは健康には良くないみたいですよ。医者から処方される以外はなるべく食べ物から接種したほうが良いみたいです。
厚生労働省『「統合医療」に係る 情報発信等推進事業』
https://www.ejim.ncgg.go.jp/pro/overseas/c03/07.html
「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586568.pdf
酒飲んだ翌日って貧血にならない？俺だけ？？
>>19
なる…というか脱水症状かもね
あと5年もすれば、酒飲みは少なくなり、酒屋も減り、今の嫌煙ぽい風潮になるだろう。
でもビール飲んでストレス発散した方が健康にいいやろ（適当）
鉄分自体は健康に不可欠なものだよなぁ
アルコールで脳に溜まり易く成るって認識で良いのかな
貧血は積極的に避けたいんだが
記事は理解できたけど、サムネルの意味が解らない。
現代人は鉄鍋を使わなくなったから鉄不足とか聞いたことあるが
缶ビールで補給できるのか
確かアフリカで、ビールの中に製造過程で容器から溶け出した鉄分が大量に含まれてて飲んだ人が大勢中毒起こしたって事件あったなぁ
ビールって製造過程の都合で鉄分が混入しやすいのかな？それともアルコール全般に言えることなのかな？
全身に鉄分がまんべんなくあるのは良くて、脳に過剰沈着するのがダメ
んでそれを促進するのがアルコールって事でいいのかな？
ウチのオヤジはパーキンソンだったが
鉄分不足だったな…
パーキンソンって遺伝するんだよな
やだな～
そもそも状態的にアルコール飲んでると認知症になりやすい、ってデータが前提として必要なのでは？
※33
うちの父はもうすぐ８０になるけどだいたい晩酌してて、認知症のかけらも見当たらんよ。
毎日町内の役員の仕事やらやってるからかな？
＞すでに体内の鉄分濃度を減らす薬が存在する
なんだ、サプリみたいに売ってくれ
こういう脳の劣化が嫌だから酒は絶対飲まないようにしてるんだ(´・ω・｀)
量関係なくアルコールは「胃がんリスクも上がる」とお医者さんが言ってた
オレンジジュース、トマトジュース、グレープフルーツジュースなど、ビタミンCを含んだ飲み物を食事の時に飲むと、非ヘム鉄の吸収が増えます。
ビールも同じこと
吸収率が上がっているに過ぎない
ビールだけを標的にしたビール業界に悪意ある記事だ
ビール以外の飲料業界の攻撃記事か？
>>42
酒害を軽く見過ぎでは？
日本はCMも普通にやっているが、禁酒している人やアルコホリックの人々からすれば耐えられないほど辛いし
タバコが叩かれるのだから周りや自分に害のある酒も同じだよ
毎年3回の献血をしている。
一昨年、初めてヘモグロビン量が少ないとのことで献血不可が出た。
鉄剤を飲み始めたら回復したので、献血の前後には鉄剤を飲んでいるが止めたほうがいいのだろうか？
いいぞいいぞー酒の害をどんどんあばけー
一番知りたいのは、なぜビールを飲むと脳に鉄が沈着するのかってこと
ビールには別に鉄分が多く含まれてるわけではないですよね
鉄分サプリもあかんのかな
鉄瓶で湯を沸かして呑む事はどうなんだろう？
アルコールだけが鉄分を脳に溜めこむって事なんだろうか？
色々不明点が多くて納得しにくい。
>>47
自分もこれなので気になる
※47
そもそも鉄の調理器具は赤錆びて腐らないように黒錆やミネラル質の皮膜でコーティングされてるからただの湯だと誤差程度にしか溶け出さない
塩水や酸性食品を調理する鍋やフライパン、漬物と一緒に漬け込む鉄片でしか意味ない話だぞ
酒好きは酩酊による高揚感などの方が大事だろうから、この程度では抑制にはならないだろう
こんな記事見ても普通に飲む時は飲むけどな。書いてる奴もそうだろ。
節制や我慢しすぎるのもストレス。
何事も健康体で少な目なら問題ないやろうし、人によりリスク要因が違い過ぎる。
>>49
年齢、性別、喫煙状況、肥満度、血圧、コレステロール（大量のアルコールは血圧とコレステロールに影響を与えるため血圧、コレステロール除外モデルも実行）、学歴、世帯収入、職歴、貧困度、2値変数の糖尿病、食事要因および食事による鉄分の補給、鉄の吸収と代謝に影響を与える遺伝子多型などを考慮し分析してあります。
なので「健康体で少な目でも脳の鉄分濃度が上昇する」という研究報告になります。
＞節制や我慢しすぎるのもストレス。
煙草を我慢するとストレスが溜まるので吸ったほうが体に良いと言ってるようなものです。
完全に依存症患者の思考です。
アルコールは例え少量でも体や脳に悪い。という科学的証拠が増えつつあるのが現状です。
アルコールでの脳の萎縮はもともと言われてる。
鉄分にからめて一儲けしようと企んだんでしょ
風呂上がりの最初の一口の美味さを知ってしまうと気にならない。
けど肝臓が弱いのでビール一缶でも連日飲むとお腹が痛くなっちゃう。
日本なら1単位は20gやからそこそこ余裕やな
細胞内に鉄が貯まる「ヘモクロマトーシス」という遺伝病があって、ヨーロッパ人、特に北欧系の人にはその原因遺伝子のキャリアが多いんだよね。
トランスフェリンという鉄イオン運搬タンパクの変異が関与しているらしく、そのタンパクがアルコールの影響を受ける可能性があります。
人種によっても影響の出方が違う可能性もあります。
貧血対策で時々サプリ飲むんだが
ビールを飲むのはその代わりになるの？
鉄分と認知機能の関連性で言えば不足が第一に問題視されている現状で
上昇による悪影響というのはマイナーな説なんじゃないのかな。
フェイクニュースでないのなら
この説とこの元記事の週刊誌が世界的に見て
どの程度支持されているのかも併記して欲しいね。
自分は酒合わなくてほとんど飲まないがお茶やコーヒーが好きでよく飲んでる
なんだが近ごろ貧血気味でお茶やコーヒーが鉄の吸収を阻害するって情報知って
水をよく飲むことにして鉄サプリ飲み始めたらいくぶん良くなってる気がする
まあ個人の感想なんだけど
>>56
情報の取捨ってネットユーザーの基本だと思う
知ってると思うけどカラパイアはニュースバラエティサイトって紹介してるし学術サイトじゃ無いよ
どこまでメジャーな話かなんてそれこそネットがあるんだし自分で調べりゃいいのでは
ドイツ人ってそんなにボケてたっけ？
※58
日伊独の順で多いらしい（認知症三国同盟…）
※61
そりゃ高齢者率が世界一位だから認知症率も高いわな
飲酒量ランキングだと50位台だからこんだけ差があると統計取るまでもないわ
※58
世界大戦に二ど負けて国家分裂、元首相メルケルの でエネルギー危機・・・・
アルコールはヘプシジンの産生を抑制する。
この抑制は、食事性鉄の腸管吸収を増加させ、肝細胞からの鉄の輸出を制限する。
しかし全身的な鉄レベルの上昇はアルコールの脳内鉄への影響の32％を説明するに過ぎない。
68％はアルコールによる直接的な影響と示唆される。
脳内鉄が多い人はアルコールをよく飲むという可能性を否定するためMRを用いた。
小児または貧血患者では、食事性鉄が高いと認知力が低下するといういくつかの証拠がある。
交絡因子もしっかり考慮されている。
アルコールを接種すると全身的な鉄レベルが上昇するが、それだけでは脳内鉄の上昇を説明できず、7割はアルコール摂取特有の原因と考えられる。
なので食事からの鉄分接種は余程偏ってない限り気にしなくてよさそう。
昔はアルミがアルツハイマー病の原因とか言われてたし
「幸運なのは、すでに体内の鉄分濃度を減らす薬が存在することだ。」
その情報同時に掲載して。
アルコールが体に悪いことはわかってる
砂糖も揚げ物も肉の脂身インスタントラーメン体に悪いのわかってんの
瓶ビールならいいって事？
こんなん気にしてたらなんも食えねえw
水も空気も毎日摂ると死ぬぞ！
そもそも長生きなんざしたくねえっての
焼き鳥のレバーとかも食べない方がいいの？
タバコの時もだけど酸素や水の毒性を引き合いに正当化する人多いよね
水や酸素は胎児の頃から死ぬまで必要だけど酒と煙草は生まれて死ぬまで人体に無用、無用、無用。周りにも迷惑かかるし
思考力や認知力の低下は人間性を失っていくに等しい。できる限り飲まないように努めましょう
鉄分って過剰だと体に悪いんだ
貧血だと悪影響も少ないのかな
※78
月経のある女性は、月経で鉄分が流出するので、鉄分不足で貧血になりやすく鉄過剰になる可能性は低いと思います。
鉄分は通常体外へ排出される量は少なく、体内で循環して使われるそうですなので、閉経後の女性や成人男性は病気や怪我で血液が流出しない限り、食べ物から摂る鉄で十分なのでサプリなどで接種してしまうと鉄過剰になるそうです。
蓄積しようが排出させればいいわけで休肝日なり睡眠なり設ければいいだけ
自然排出の研究はもちろんしてるんだよね？
適度とされる飲酒量なんて存在しないよ
少量でも毒は毒
30年くらい前はアルミが脳に蓄積されて認知症になるとかでアルミ缶やら鍋は使うな、欧米では規制しているみたいな話がワイドシューで取り上げられてたけど、結局どうなったんだ？
飲まずに生きていられるかよこんな世界