運動する30分前に飲む一杯のコーヒーが脂肪燃焼（スペイン研究）

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　そろそろ麗かな春の日差しを感じられるようになってきた。思いっきり体を動かして、冬の間に蓄えたお腹の脂肪を燃焼させるにはいい頃合いだろう。

　そんなやる気にみなぎる人におすすめなのは、運動前のコーヒーだという研究結果が報告された。一杯のコーヒーが、運動のパフォーマンスを向上させるだけでなく、脂肪の燃焼効率まで上げてくれるという。

コーヒー（カフェイン）の効能は飲む時間によって変わるのか？

　適量じゃないと効果が上がるどころか、逆効果になってしまうので注意が必要だが、コーヒーに含まれるカフェインは、体の機能を上げて、脂肪の燃焼まで促してくれる天然の強壮剤として知られている。

　それでいて世界アンチ・ドーピング機関の禁止薬物リストに掲載されていないので、プロのアスリートがパフォーマンスを向上させる強壮剤として頼りにしているものでもある。

　すでに知られているカフェインの効果をスペイン、グラナダ大学のグループが改めて検証してみたのは、時間帯によって効果に差が出るのかどうか明らかにしたかったからだ。

　アスリートのパフォーマンスは、午後の明るい時間帯に比べると、早朝や夜では低下することが知られている（理由としては、体温や神経活動の変化、骨格筋の収縮特性などが挙げられている）。

　カフェインを摂取したとき、こうした時間帯によるパフォーマンスの変化にはどのような影響がでるのだろうか？ それが今回の研究で探られたことだ。

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運動する30分前に飲むコーヒーが脂肪燃焼効果を上げる

　『Journal of the International Society of Sports Nutrition』に掲載されている実験は、7日間のインターバルを挟みつつ、4回行われた。

　まず午前8時と午後5時、参加者（男性15人、平均32歳）に体重1キロあたり3ミリグラムのカフェインかプラセボを投与。その30分後にエアロバイクをこいでもらい、その最中の脂肪の酸化、つまり燃焼を計測する。

　その結果、エアロバイクをこぐ30分前にコーヒーを摂取すると、運動した時間帯にかかわらず、脂肪燃焼効率が向上することが分かったという。

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午前よりも午後、中くらいの運動をする前が最も効果的

　そして最大の効果が得られるのは、もともと好パフォーマンスが期待できる午後の明るい時間帯にコーヒーを飲み、中くらいの激しさで運動したときだったようだ。

　なお、朝にコーヒーを飲んだ場合でもそのカフェイン効果は午後まで持続されるそうなので、運動前に飲み忘れてもそこまで気にしなくてもよさそうだ。

　またこの研究はコーヒーと言うよりもカフェインの効能に関してなので、コーヒーじゃなく、日本茶や台湾茶、紅茶などでもよさそうな気もする。

References:A Strong Coffee Half an Hour Before Exercising Increases Fat-Burning – Neuroscience News / written by hiroching / edited by parumo