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カニはうまい。どんなにおしゃべりしたくても無口になるレベルにはうまい。本当のことを言うと剥くのは大変なのですべてが剥き身であってほしい。
中には剥き身で売られているものもあるが、ふと思った。あれって、どうやってるんだろう？大量のカニをむき身にするのってかなり労力のいる作業なのではなかろうか。
ということでカニ工場の現場映像が届いていたので見ていくことにしよう、そうしよう。
じゃんじゃか洗浄・解体するカニの加工工場
そんな疑問を解決してくれる動画がYouTubeに投稿されていた。海外にあるカニの加工工場の内部を映しているようなのだが、カニを洗浄・解体するマシーンのオートメーションっぷりがハンパない！
工場に搬入されたカニたちは、まずマシーンにガッチリとホールドされる。
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この画像を大きなサイズで見るそして、ベルトコンベアで運ばれて・・・
この画像を大きなサイズで見る洗浄されたり、ひっくり返されたり、食品検査を受けたりする。
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この画像を大きなサイズで見るいい感じになってきたらバスッと解体されて・・・
この画像を大きなサイズで見る人間の手によりむきむきむきりんこ。
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この画像を大きなサイズで見るだいたいの洗浄や解体をマシーンが行い、細かい作業を人間が行うということになっているようだ。運ばれて洗われて解体されて、次から次へと食べやすい状態になるカニたち。
このマシーンを我が家に導入できたらカニ鍋がはかどるんだが大規模すぎて無理だろう。家庭用カニ解体マシーンみたいなのを誰かが発明してくれたら私がよろこぶんだが。
via:YouTubeなど / written by usagi / edited by parumo
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少なくとも今生はカニじゃなくて良かったと思ってしまった動画でしたわ。
ところでこの曲なんだっけ！！
※1
黒猫のタンゴっすね
それにしても、この曲をバックに使うセンスって・・・
※1
黒猫のタンゴ
映像にシュールな哀切さが漂いますね・・・
※1
違ったらごめん 黒猫のタンゴ、かな？
>>1 黒猫のタンゴじゃ
一番最初のカニをセットする仕事、15分くらいで飽きそうだ…
※1
>ところでこの曲なんだっけ！！
たぶん黒猫のタンゴ、かな？
※22
原田宗典のエッセイで、学生時代に友達と「ベルトコンベアで流れてくる肉まんをパッと掴んで網に乗せる」「あんまんに食紅で赤い点を打つ」バイトをしたらあっという間に精神をやられた、という話を読んだので、この動画のカニをセッティングする仕事も精神に来そうだな、と心配になった。
「黒猫のタンゴ」は、オリジナルのイタリア語版かな？ 何だか悲しくもあり、シュールでもある……。
※1
黒ネコのタンゴ 皆川おさむ (1969)
※1
黒ネコのタンゴの原曲かな？
※39
だよね。
黒猫が欲しかったの。とかいうタイトルの
※1
曲は黒猫のタンゴです
※1
黒ネコのタンゴ？
動画序盤ひたすらカニさんの足を揃えてひたすらセットする女性は
ただ並べ続けるだけのお仕事なんだろうか
今後カニさんの加工品を食べる時はセットした人に感謝したい
※1 「黒猫の単語」は東大通の愛用書。
イタリアが原曲で、世界中で現地版が出ているそうな。
カニ「よくわからんけど遂にタテに動けるようになったぞ！やった！！・・・・・・あああああああああっ！！！(甲殻ﾍﾞﾘﾍﾞﾘｨ)」
かわいそう
人間に置き換えたら怖かった
GANTZの世界
カニ「地獄は存在していた…」
黒猫のタンゴに大草原
蟹にとっての地獄…
食べ物に感謝しなくちゃいけないと改めて思った
蟹さんありがとう
何処の段階かでオートメーション化してもやっぱり最後には人力が物言うよなぁ。
こういう仕事に従事している人達が居るから消費者は余り余計な心配せずに本来食うのに手間の掛かるモノを食えているんだと思うと感謝しか無い。
相応に賃金を上げて欲しいよ、インフラやそれに近いところに居る人達はもう少し社会的にも評価して上げて欲しい。
※13
日本の会社「よっしゃ、俺の会社だけ賃金下げて安く売ったろ^^」
※53
※13だけど、だからそれやめーや言うとるやんｗｗｗ
※53
評価したいけどプラス評価はしたくない中身だからコメントで評価しとく！
可哀想と思うならしっかり食べてあげなよ
剥き身だと汁気が足りない気がするんだよね
なかなか興味深い動画だった
もう死んでるんだな
ちょっと安心した
クロネコのタンゴのミスマッチさがコミカルだなぁ
俺んチのカニはビニールに包まれててチュルンと喰える
どーだい？贅沢だろ？
※17 (´；ω；`)ｳｩｩ…あ、あんた…
※17 涙をふけよ。
なんで黒猫のタンゴなのかわからんが、映像と歌声とテンポがめっちゃシュールで嫌いじゃない
カニ「ソイレントシステムｺﾜｲ・・・」
ソイレントグリーンを思い出した
死んでからやってるだけ鶏とかよりマシやな……
うん、なんか怖いから動画は見ない
ガンツかな
機械はカニを分解するだけで、剥き身にするのは人間の手か。
期待しすぎたよ・・・
黒猫のタンゴｗｗｗ
まさかの黒猫のタンゴw w w
中国って大規模加工施設と言うよりこういうチョイ加工系の機械やたら作る印象があるな
ヒトが大量に居るのに人件費浮かせるためなのかな？
スプラッター映画を見るカニの気持ちになった。
この動画で怖くなったり何か感じることがあったら「いのちの食べかた」もみて観よう
食べるってことの大切さと尊さと残酷さがある
おいしくいただきますが、可哀そうという感情は拭えない。
生きたアサリを沸騰した湯に投入するのも心痛む
命に感謝
これ途中で別の機械に変わってる？
むしろ丸ごと食べたい。
これを船に載せたら効率の良い蟹工船になるんじゃないか
これが、ヒトやたったら・・・
※38
？？？「いいえ、私は遠慮しておきます」
クリスマスが聖夜ではなく七面鳥の大量虐殺日とか、食べられる側からすれば人間ってホント恐ろしいことを平然と行う悪魔そのものだろうなと思うことは多々ある。
蟹工場のラインや新技術・マシンのプロモ動画を組み合わせたものみたいですね。国もばらばら。手剥きもあればロボット加工もある。
YouTubeにあるryco machinesのラインやMarine Instituteのロボットカッターかっこいい…シーメンス？のパネルつけたマシンはどこだろう
牛のステーキ肉になるまでとかなら非難殺到だろうな…
食べ物は全て生き物の血肉で出来てるってことを人は忘れがちだよなぁ
食べ物だし…
最近の水産加工場ってこんなにハイテクなのかよ・・・
衝撃を受けたわ
足の殻剥くのは基本人の手なのか……
まだまだ完全自動化は遠いんだなあ
曲の方が気になるわwwwwwwww
いえ、私は遠慮しておきます
カニみそはどうしたんだ？
蟹食いたくなってきた
音楽が気になりすぎて…
ど田舎育ちだから魚も蟹も鶏もイノシシも鹿も解体出来るけど、機械でやられてるのをみると底知れぬ恐怖を感じるｗ
※59 ウヒョー、兄さん（姐さん？）カッコいいっす！
文明社会は命を頂くことからどんどん遠ざかって
見ない・考えないで済むようになってるよねー。
※84
ネットで食用動物加工コンテンツが荒れるのはもはや風物詩だけど
「かわいそう」っていう自然で素朴な感想にすら大量の罵倒が飛ぶのは異常だなって
虐待！って騒ぐ人たちと同じくらい文明・分業が生んだ想像力が欠如した人たちだと思う
冷凍品でも解凍品でもなく新鮮な生のままやるんだなとか
エラを洗う機構が凄いとか食品ライン設計者ってマジ脳みそどうなってんだとか
黒猫のタンゴが可愛いとか途中歌詞が「カニどっさぁ」に聞こえるとか言いたいことはいろいろあるけど
なにしろ見ているだけでカユくてカユくてたまらない
ゼノギアスの”あの”工場思い出した･･････
結局身を掻っ捌き出すのは人間の手でワロタ
流石にそこはオートメーションできんのね
宇宙人に敗北した後の人類の末路とか想像して背筋が寒くなった
三島由紀夫が蟹恐怖症だったの思い出した
美味いけど怖い
カニさんをマシンにセットする工程ですでに二人。
このへんKAIZENの余地ありだな！
すでに死んでてよかった・・
この年代の曲ならむしろBGMは老人と子供のポルカでお願いしたかった。
生きてるタカアシガニさんは足運びがカチャカチャと優雅でみとれてしまう。
ロボット好きにはたまらない機動兵器のようなメカニズム。
猫のようにとてもかわいい。従ってカニは殆ど食さない。
1人が食べる量は少ないからあまり気にしないけど、こうして大量に蟹が食材加工されてる所を見ると沢山の生き物から命を頂いてるんだなぁと実感する
基本生き物を殺すのは可哀想だけど…だからこそちゃんと食べないといけないね
コンベアに手が挟まれないか不安だ
養殖でもないのにこの量を常に加工してるのか
良く絶滅しないものだ
この無機質な流れ作業…怖い
黒猫のタンゴでラララララ♪とか歌われても惑わされんぞっ！
フォアグラの作り方動画思い出した
あれは衝撃だった
凄まじい
※73
ヤメてクレメンス
そんなに食べられないでござる
カニの気持ちになってしまって辛いw
頼むから痛覚がない生き物であってほしい
痛そう
かにさん、いつも美味しく食べてます。ありがとう、、、
何処かの旅館の仲居さんで、簡単にカニを剥いちゃう人が居たよね。
あっと言う間に無駄無く全部剥いちゃうから凄く驚いた(笑)
「黒蜜のダンゴは奥歯で噛みましょう」 杜王町
動画見たら、戦闘時は甲殻類みたいにカチンカチンになる息子スティックがビニールに包まれたカニかまぼこみたいになったわ
こうして私たちのもとに届けられる
曲が「黒猫のタンゴ」じゃなくて「暗い日曜日」とかだったらまた映像の印象が違うんだろうなぁ…
曲と映像のリズム感についつい笑っちゃったけどw
この動画見ながら食う蟹うめー！w
カニ郄いよね…