この画像を大きなサイズで見る日本では昔から炭の浄化作用に注目されていて、一時期飲食店などでは木炭の入った水なんかが出されてたりしたわけだが、海外で食用炭を使ったチャコール（炭）ジュースや食品などが新たに注目を集めているという。
そういやニューヨークでも昨年は真っ黒アイスとか出てたね。道端アンジェリカさんとか毎日ゴブゴブ飲んでるようだしね。
ということで今回は、竹炭パウダー100%の黒の食用色素を使って、見つめられている感のあるチーズクリームとレモネードの作り方を紹介しよう。炭と聞くと墨汁のニオイを思い出してしまうかもしれないが、全くの無味無臭なんだよこれが。なのでいかようにもアレンジできるわけだ。
それじゃあ早速行ってみよう！
漆黒オレオクリームチーズの作り方
この画像を大きなサイズで見る目玉杏仁ゼリーは下記のレシピどおりに作っておく。
材料 （6個分 目玉のみ1時間 土台30分）
- オレオ 6枚
- クリームチーズ 100g
- 砂糖 大さじ1
- バニラエッセンス 数滴 あれば
- 食用色素（黒）または竹炭パウダー 小さじ1～2
- 目玉杏仁ゼリー 6個
器具
- ボウル
- ヘラ、スプーン、泡だて器など
- 絞り出し袋
- 口金
- 輪ゴム （絞り出し袋の口を閉じる）
ホームメイド 食用色素（黒） 国産竹炭使用
このPRリンクから注文に進んだ場合、販売サイトからカラパイアに紹介料が支払われることがあります。紹介料が発生した場合は、サイト運営の継続と記事制作の資金として活用いたします。
下準備
この画像を大きなサイズで見る- あらかじめ目玉を作っておく。
- 絞り出し袋に口金を入れ、コップの中に口金が下に来るように入れ、袋の裾はコップに沿って折り返しておく。
- クリームチーズは室温に出し混ぜやすくしておく。
竹炭入りクリームチーズを作る
この画像を大きなサイズで見る- ボウルにクリームチーズを入れて泡だて器で混ぜる
- 砂糖、食用色素（黒）、バニラエッセンスを数滴入れて更によく混ぜる。
- スプーンなどで絞り袋にすべて移し入れる。
- 口をゴムで閉じてオレオの上に2回ほど絞り出す。
- 上に目玉を乗せる。
ワンポイントアドバイス
食用色素は少しずつ入れ、お好みの濃さにする。
オレオ目玉完成！
この画像を大きなサイズで見る口の中を真っ黒にしながら濃厚チーズクリームとオレオの奏でるマリアージュを感じながらレッツザリザリティータイムとしゃれこもうじゃないか。
ちなみに目玉も杏仁風味ですごくおいしいよ。
この画像を大きなサイズで見るさてここは何か飲み物が欲しいところだ。
お次は漆黒レモネードの作り方いってみよう。
漆黒竹炭レモネードの作り方
この画像を大きなサイズで見る材料（約2杯分 10分）
- レモン 1個 または市販のレモン果汁大さじ1～2
- 水 400cc
- ガムシロップかハチミツ お好み
- 食用色素（黒）または竹炭パウダー 小さじ1/2
- 氷 お好み
器具
- コップ 2個
- スプーン 混ぜる
- 絞り器 あれば
- 小皿 レモン汁用
下準備
この画像を大きなサイズで見るレモンを絞っておく。
ワンポイントアドバイス
- レモンの端をカットし、ナイフで十字の切り込みを1.5cmほど入れて絞ると種が落ちにくい。
- レモン絞り器があれば使う。
- レモンをレンジで30秒ほど軽く温める方法も絞りやすくなる。
レモンネードを作る
この画像を大きなサイズで見るコップにレモン汁、食用色素をスプーンで入れよく混ぜ、氷、水、ハチミツを入れたら出来上がり。
完成！
この画像を大きなサイズで見る竹炭は無味無臭なので普通にさわやかレモネード。炭酸を好む人は水の代わりに炭酸水を入れてもよいだろう。
見た目びっくりだが夏の暑さを吹き飛ばすレベルのインパクトは得られるのかもしれないしそうでもないのかもしれない。
漆黒チーズクリームオレオと漆黒レモネードでスイーツタイムが充実するぞぅ。目玉がなんか遠い目をしているあたりも風流だろ？
この画像を大きなサイズで見る食用炭は、食品添加物として承認されているもので天然のミネラル分が豊富で炭の吸着効果により、腸にたまった老廃物を吸収しそのまま体外へ排出してくれるといわれている。便秘改善やデトックス効果が期待されているのだそうだ。
とはいえどんなものでも取りすぎは体によくない。適量を程よく摂取することが大事。品質の保証されたものを、一日小さじ2～3杯程度を目安に摂取するのが良いそうだ。
この画像を大きなサイズで見るということで恒例のオチタイム
カラパイアのお家芸、目玉いじりといってみよう。
せっかく黒の魅力をお伝えしているわけなので
漆黒の目玉とかいいじゃない？それいいじゃない？
じゃあいってきま～す！
メインで作ったものと白黒逆転した感のある
黒目玉がいたるところにある風景
この画像を大きなサイズで見る黒目玉は、杏仁目玉ゼリーのレシピをほぼそのまま使い、瞳孔を食用色素（黒）に変え、虹彩を水のかわりに牛乳で作るだけである。クリームは市販の生クリームを使った。
サイダーの中にはあふれんばかりの黒目玉とかいいじゃない？
この画像を大きなサイズで見る白に鎮座する黒の誘惑
私を食べて・・・
サイダーという名の海の中に寄り添いながら捕食されるのを待つ黒目玉群。食物連鎖に思いを馳せて・・・
この画像を大きなサイズで見る作り方はいたって簡単なので是非一度お試しあれ
ナビスコ製オレオ来てくれー
最初の品→ほぉ～竹炭パウダーとかユニークだな～目玉込みで食べてみたいな～
オチの品→ッぎゃあああああああああ！！！！
素直に不気味です。
むかしクロキュラーってアイスあったね
食べると舌が紫になる奴
これはこういう趣旨で竹炭使いましたよって最初に聞けば全然アリだ。
こういうひとときもあっていい。
アダムスファミリー辺りを気取りながらｗ
なんか独特な雰囲気があってかアニメかゲームのタイアップメニューっぽいクオリティの高さを感じる。
そして食後に現れる妖怪お歯黒べったり
炭って、おこげ扱いにはならんのかな？
ハロウィンにいいかもね
竹炭アーモンドとか竹炭でコーティングしたものって前から売ってるね
来年のブラックデーには
これを作って食べよう(確定)
「あれ？（最初に目玉あるから）今回はオチ無しかな」からのーーーー！
見事なオチでした・・・
瞳孔が一斉にキュッとなって…
カラパイアお馴染みの目玉ゼリーがさらに進化したか
黒目玉いいなー
普通の目玉風よりコミカルでいい感じ
なぜ目玉なのかの前置きもなく当然のように目玉を作るところが好きです
竹炭が無味無臭だなんて知らなかった
オチタイムの世界観がオディロン・ルドンのそれ
目玉オヤジ好きには、たまらんです。
大好き(*´∀｀)
最初からクライマックス
いいなーこれ
でもオレオ嫌いだから黒胡麻クッキーでも焼こうかな
墨はたくさん入れないと色つかないから食用墨買わないと
普通に美味しそう
炭を使ったロールケーキとか何年か前に流行ってたよね
なんか懐かしい
最後ので一つ目タイタンを思い出しちゃったよ。
※29
そうだね、百目タイタンも作らないとね♪
黒目玉の虚ろな瞳がたまらん。
レモネードにリトマス試験紙を浸してみたい
鬼太郎「そうか、バックベアードを倒すには食べれば良いんだ」
目玉のおやじ「おい、鬼太郎！ それはバックベアードじゃない、ワシのフィギュアじゃぞ」
この目玉、銭の香りがするぜよ。
量産してワンチャンねーかなー。
あれ、ちょっとかわいい？？
セルリアンだこれ！
竹炭をノリで買ったことあるけど、分量が難しくてお菓子が固まらないなど失敗しやすいんだよー。
レシピありがとう
ジャリッてしないの？
以前買った食用炭は粒子が粗かったのか少し歯にさわる感じだった
でもこれ作りたいからもっかい買ってみようかな！
竹炭って炭素？
食べてはいけないような・・・？
食用と銘打ってるけど、いずれやっぱりだめでしたとなりそう
※39
「コゲを食べるとがんになる」的な意味で心配なんだろうけれど、『食用炭（炭素）』と「発がん性物質（ヘテロサイクリックアミン）」はちがう成分だから、そこは心配しなくても大丈夫。
炭って食物繊維と一緒で「体内に吸収されない」（人の体が「炭を吸収する方法」を持ってない）ので、口から入ったら消化器の中を素通りして、うん〇として外に出る。
体質によっては、炭を食べると「便秘」「吐き気・嘔吐」「腹部膨満感」が起きる。食べるのをやめれば治る。
ちなみに「クレメジン」っていう慢性腎不全の人のお薬も主成分は炭。
腸内の有毒な物質をくっつけ、うん〇として外に出し、体内に吸収させないことで尿毒症を軽減する。
副作用は（やっぱり）「便秘」「吐き気・嘔吐」「腹部膨満感」で、クレメジン飲むのをやめれば副作用もなくなるよ。
やっぱカラパイアクッキングはこうでなくっちゃね♪
カービィのダークマターアイスとかそのうち公式でやりそうw
ショゴスかな？
テケリ・リ！テケリ・リ！
セルリアンだー