砂糖をくわえても毎日コーヒーを適量飲むと死亡リスクが減少する
適量のコーヒーに健康効果があることは以前の研究から知られていたが、砂糖入りのコーヒーの場合はどうなのか？新たな研究によると1日1.5～3.5杯で1杯につき砂糖小さじ1杯（5g)であれば、無糖と同様に死亡リスクが低下することが明らかとなった
続きを読む砂糖
関連ニュース
海藻の群生地の下には大量の砂糖の山。缶コーラ320億缶相当が保管されている
海藻の群生地の下には膨大な量の糖が眠っているという。これらは海藻が作り出したもので、二酸化炭素を吸収するにに役立っているという
続きを読む
砂糖の驚くべき依存性がブタを対象とした実験で明らかに（デンマーク研究）
甘い糖と脳の報酬系との関係を明らかにした研究なら腐るほどある。それなのに、この分野はまだまだ分かっていことがたくさんだ…
続きを読む
砂糖と同じ味なのにカロリーは約3分の1、細菌を利用して安全な天然の糖を作る試み（米研究）
食卓に置かれている普通のお砂糖と同じ甘味がありながら、カロリーは38％しかない。それでいて人工甘味料ではなく…
続きを読む
大気汚染に悩むタイで、砂糖水を空中に散布する試みが始まる。その効果は？
人気の観光地であり「微笑みの国」として知られるタイだが、どうやら深刻な大気汚染問題に悩まされているようだ。そこで…
続きを読む
手軽にできて効果絶大！ブラウンシュガーとイースト菌で作る蚊取りペットボトルの作り方【ライフハック】
実際にフィリピンでは、昨年からこの蚊取りペットボトルが各家庭に配布され…
続きを読む
お見事！砂糖の粒が美しい女性へと変貌する過程を早回しで
あるアーティストが、黒い紙に砂糖を使って自画像を描いた。その過程が早回しで公開されていたのだが…
続きを読む
コーラを煮詰めるとどうなるのか？こうなった・・・
まあでも、肉のコーラ煮とかあるくらいだから、コーラを煮たことがあるおともだちも多いんじゃないかと思うわけだが…
続きを読む
1日に必要な標準摂取カロリー、2000kcalをなじみのある食品で表してみた
1日に必要な摂取カロリーは身長体重、運動量などで異なってくるわけだが、成人男性で大体2000kcalと言われている…
続きを読む
アメリカ人が痩せられない理由、10の邪悪なアメリカンフード
アメリカ人の多くはたいてい健康的でシェイプアップされた体でありたいと願っている。だがしかし…
続きを読む
納豆、一番おいしい混ぜる回数は300回（日経新聞記者調べ）
納豆は日本固有の食文化だが、地域によって様々な食べ方があるのも興味深い…
続きを読む