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コーラを煮詰めるとどうなるのか?こうなった・・・

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 まあでも、肉のコーラ煮とかあるくらいだから、コーラを煮たことがあるおともだちも多いんじゃないかと思うわけだが、そのまま煮詰め続けるといったいどうなるのか?好奇心を満たすための台所実験が今日もまた、世界中のどこかで展開されているみたいなんだ。

 火にかけた状態の熱した鍋にダイレクトにコーラを注入。

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そのままコツコツ煮込んでいく

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 15分経過。かなり水分は蒸発したもののサラっとしている

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 25分経過。いよいよドロドロに

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 そしてとことんブラックなコーラジャムのようなものが出来上がった

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 このコーラのサイズだと1リットルくらいだから、含まれている砂糖の量は65g。角砂糖にして16個ちょっとくらいは入っている計算になるので、ジャムみたいなことになっちゃうのはもはや運命だったわけだね。っというかやっぱ普通のコーラにはたくさん砂糖が入っているということが目視確認できたって感じかな。

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この記事へのコメント 60件

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  1. まぁ、黒蜜やカラメルみたいなものだよね。
    炭酸が煮詰まったら苦そうだけど。
    コーラは嫌いだから最後の状態は拒否感しか無かった。

    • +3
  2. ゼロだったらナトリウムとかが結晶化すんのかな?

    • 評価
    1. ※4
      何を言っているんだお前は…
      ゼロにも甘味料という物が入っていてだな

      • 評価
  3. 見た目は悪いけど味は悪くなさそう
    べっこう飴みたいなだろうな

    • +7
  4. 「ごはんですよ!」みたくなったな。熱々の白米にかけてみたい

    • +4
  5. コーラには砂糖は入ってないよ
    入っているのはコーンシロップ
    砂糖とは似て否なるもの

    • -38
    1. >>※8
      砂糖も入ってます
      成分表に甘味料として果糖ブドウ糖液糖と併記されてる

      • +7
  6. ダイエット系など砂糖が含まれないものもありますが、
    普通のコーラは砂糖を含みますよ。
    他にコーンシロップなどの果糖や人工甘味料、香料が加えられています。
    wikiや東京コカコーラボトリング Q&Aコーナー:コカ・コーラの原料 にも書かれています。

    • +10
  7. バタパンに塗ればそこそこでは
    ベジマイトよりはいけるはず

    • +2
  8. 1リットル?
    最後に映っているラベルには591mlの文字が見えるのだが、これは容量ではないのかな?

    • +1
  9. 15分経過のやつバイクのタイヤに塗ったらグリップよくなりそうだ!
    停めてるあいだにアリも寄ってきそうだけど!

    • 評価
  10. コーラ飲むときはブラックのゼロの奴飲んでるけど
    それでもだめなんかな?

    • 評価
  11. べっ甲飴みたいにカチカチになるのかと思ったらドロッとした液体になってキモかった

    • +1
  12. コーラと醤油で豚ブロック煮てもこんな風にはならんぞ。
    もっとサラサラしてる。
    角砂糖16個程度でなんでこんなネバネバするんだ?
    ジャムだったらもっと砂糖まみれだぞ。

    • 評価
  13. コーラで鶏肉煮たのは美味しいよ。
    炭酸で肉が柔らかくなるよ。

    • +2
  14. 風邪ひいたときは、コーラに刻んだ生姜を入れて煮詰めたやつが効くんだ、ってばっちゃが言ってた。

    • +1
  15. ここにソーダ水入れてコーラに戻るか検証してほしい

    • +8
  16. 炭酸が煮詰まるってどういう状況だよ
    揮発性じゃねーかよ

    • -1
  17. ダイレクトをダイエットと間違えた馬鹿な俺
    砂糖がと言われて驚いた

    • 評価
  18. コカ・コーラなんて、甘味料と炭酸とカラメルと
    香料くらいしか入っていないと思うんだけど、
    なぜか変な物入ってるんじゃないかっていう
    都市伝説的なイメージがなくならないよねぇ

    • +2
  19. 酸味も入ってるわけだし、気の抜けた分を濃くなった酸味で補うかも
    このまま食べたら意外といけるかな・・・?

    • +1
  20. 鶏の照り焼きを作るときに砂糖がなかったからコーラで代用してみた。
    味は砂糖で焼いた時と変わらなかったけど、焼き色はよかったよ。

    • +1
  21. コーラと牛のバラ肉で作るにせ牛丼がおいしいんだ…

    • +1
  22. 子供の頃に「コーラで染物ができる」と聞いてやってみたけど、鍋にコーラと糸を入れて煮込んだけど上手く出来なかったな
    わかったのは、コーラは煮込むと臭いってことだけさ

    • +2
  23. だるいとき鶏肉コーラで煮たのを食ってるけど太りそうだなって毎回思う

    • 評価
  24. コーラを砂糖代わりに使った肉じゃがが意外と美味しい。
    後味にカラメル臭が多少残る点が欠点だが・・・・

    • 評価
  25. コーラにはチキン!チキンが一番合う!
    チキンのコーラ煮は最高に上手い!ただし、ダイエット系は人口甘味料が多いから煮詰めると身体に悪いかもしれない。
    とりあえず、もも肉やドラムをコーラで煮詰めるとテリヤキっぽくなるよ!

    • +1
  26. こんなのオレンジジュース煮ようがカルピス煮ようが同じような結果になるだろ?

    • +2
  27. コーラでタコを煮たのを寿司屋で食べたことがあります。

    • +1
  28. コーラジャムか・・・
    アメリカにあってもおかしくない

    • +1
  29. 砂糖の入ったジュースならどれもこうなるね
    やった所で面白くもねーが

    • 評価
  30. お味が気になる。
    私の推測では、コーラ味の濃いシロップ。
    肉料理でつかえそうな。

    • +2
  31. コーラの原液を飴にしたのって、売ってないかな?

    • +2
  32. コーラを無駄にするやつは地獄に落ちればいい!

    • 評価
  33. 鉄鍋のジャンRで、煮詰めたコーラを酢豚の糖醋の甘味として使うネタあったな

    • +1
  34. コーラを火にかけた
    進化した
    ジャムった

    • 評価
  35. コーラに砂糖なんて入ってねえよ
    入っているのはもっと安い遺伝子操作のコーンで出来た加糖ブドウ糖液だ

    • 評価
  36. シロップになるかなーと思ったら
    黒すぎw

    • 評価
  37. 割と本気で、パンに塗って食べてみたい。

    • +1
  38. やばい
    こんなん体に入れてんのかとゾッとしたわ…
    コーラうまいけど

    • +1

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