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食品にどれくらい糖分が含まれているのか?角砂糖を使って比較してみた

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(著)

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 うっかり取りすぎちゃってる場合があるのが糖分。そんなに入ってないように見えても実はがっつり入っていたり、逆にたっぷり入っていそうに見えるけどそうでもなかったりと、見た目と味と違う場合もあったりするんだけども、それをすべて角砂糖に置き換えてみた結果がわかる画像が公開されていたよ。

 というかこれを見ちゃうと、甘いものが食べたかったら角砂糖1個そのまま食べちゃったほうがよくね?っと思っちゃいそうだけど、砂糖をそのまま食べると胃に負担がかかるみたいだね。また、果物からは糖分が吸収されやすいとも言われているので一概に量だけでは判断できないかもしれないね。

How Much Sugar Foods and Drinks Have

 データはアメリカのものなので、アメリカの食品が基準となっているよ。また、果物や野菜に関してだけど、日本とアメリカでは糖度がだいぶ違うから、日本の場合だと、これより高めになると思うよ。

コーラ

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マウンテン・デュー

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レッドブル

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オレオクッキー

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スニッカーズ

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ハーゲンダッツ・シャーベット

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ぶどう

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メロン

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オレンジ

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りんご

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バナナ

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いちご

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スイカ

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パイナップル

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ミニキャロット

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とうもろこし

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ケチャップ

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シナモンロール

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スターバックス

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マックシェイク

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マックフルーリー

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この記事へのコメント 84件

コメントを書く

  1. まぁこんなの気にしないで食べたほうがいいよってことだね。

    • +6
  2. おまいらポジティブだな。おいらはマックシェイクがだいぶ尾をひいてるぞ

    • +8
  3. 小学校の保健室に似たようなポスターが飾られてた( ´艸`)懐かしい

    • +3
  4. マックシェイク…。オレオが意外と少ないな。

    • +10
  5. オレオクッキーは糖分が低くても脂肪分が高いから注意だな。マックシェイクは両方高いけどなw

    • +5
  6. 糖尿病になる奴ってこの表示の仕方するとどんな感じになるんだろうなw

    • +2
  7. ファーストフードが人間を蝕んでいるのがよく分かるな

    • +5
  8. 果物も結構あるんだねぇ。
    砂糖が多すぎると美味しくないと思うのだけれど。なんでこんなに砂糖を入れるのか謎。

    • +3
  9. 果糖はそこまで問題じゃないだろう
    買ったの忘れて、溶けたマックシェイクとか飲めたもんじゃないくらい甘いからな。飲んだけどさ

    • +4
  10. マックシェイクやめてロッテシェーキにする!

    • -1
  11. マックシェイクの写真はアメリカンサイズの3Lくらいだろ!最悪モスのシェイクなら大丈夫だよね!!

    • +2
  12. 溶けたアイスとか炭酸抜けたコーラってめっちゃ甘いよね

    • +4
  13. 角砂糖自体には糖分があまり含まれてないので注意な
    あれほとんど空気と水分だからさ
    でもまあ、冷たい甘い食品に砂糖ががっぱがっぱなのは事実だ
    (冷たいと甘味を感じないので)
    100%オレンジジュースを水で薄めて砂糖入れて、
    「20%くらいオレンジ」にしようとするとわかる
    ちょっとやそっと砂糖入れたくらいでは「オレンジジュース」の甘さにならない

    • +3
    1. >>20
      角砂糖は、固める際に糖液数%で水分を与えるけれど、最後に乾燥するのでほぼ完全なグラニュー糖と考えて良いと思います。
      角砂糖を使っているのは、重さで表現するより実感がわきやすいからでしょうね。

      • -1
  14. 今まさにマックシェイク飲んでる自分www

    • 評価
    1. >>22
      デンプンには食物により色々な種類があるから消化しやすさが異なり、消化するには時間がかかる。
      デンプンは、ブドウ糖(グルコース)にまで分解されて吸収される。

      • 評価
  15. なんかもう何も食べないようにしないといけない気がしてきた

    • +2
  16. 果物に含まれる果糖(フルクトース)の多量摂取は中性脂肪の蓄積をまねき、コレステロールの合成を促進するそうです。

    • +2
    1. >>25
      これからの時代は果糖より希少糖、って事ですね。フルクトースをプシコースに変換する酵素も発見され、希少糖の大量生産が可能となり、これからますます産業として盛り上がってゆく事間違いなし。

      • 評価
      1. >>70
        異性化糖は、値段が安いから大量に使われるようになったのです。
        果糖100%でないのは、酵素が半分しかブドウ糖を果糖にできないからで、果糖を集める工程が必要になります。
        プシコースを作る酵素も可逆的エピ化反応を触媒する酵素と書かれているので同じ性質を持っていると思われます。
        希少糖は甘いだけでない性質を持っているようなので、値段が高くても使われるでしょうが、そのままでは異性化糖や合成甘味料には勝てないでしょう。

        • 評価
  17. スニッカーズぱねぇwww
    しかし一日に摂ってもいい糖分の量って角砂糖にすると何個分?

    • +2
    1. >>26
      ウィキペディアの炭水化物によると、WHO/FAOの2003年のレポートで、砂糖は総エネルギー必要量の10%未満にすべきだと勧告されている。
      炭水化物の摂取基準は、厚生労働省へのリンクに詳細がある。

      • 評価
  18. スニッカーズがオーストラリア産から中国産に変わってた・・・・

    • +2
  19. 作ってみると判るけど 料理もそうとう入ってるよねw
    すし酢とか ええ~!?ってくらい砂糖入れるしwww

    • +1
    1. >>28
      確かに寿司酢はコトコト煮ながら、飽和して砂糖溶けないじゃん!ってくらい入れるからなあw

      • 評価
  20. うまいモン我慢して、健康で長生きするより、
    うまいモン食いまくって、健康で長生きしてやる。

    • +10
  21. モトネタのサイトはどういう趣旨なのか不明だが、2年ほど前に百式が紹介してた
    http://www.sugarstacks.com/
    こいつのパクリなのかもしれないね。
    画像同じで、サイト名の部分を切ってある。悪質(?)

    • -1
  22. 清涼飲料を含む一般的な加工食品には異性化糖が多く使われています。
    表記としては、ブドウ糖果糖液糖、果糖ブドウ糖液糖が多いと思います。
    果糖とブドウ糖の混合液でデンプンを分解することで作られます。
    果糖は低温で甘みを増すそうなので、清涼飲料は果糖が多い果糖ブドウ糖液糖が多いかも。
    使用上の注意としては、一度に多量に摂取しないことでしょう。(笑)

    • +1
  23. スニッカーズは糖分はともかくいつのまにか中国製になっててビビった

    • +1
  24. ケーキやクッキーなんて、作ってみるとサイズの殆どが砂糖じゃないかってくらい入れる事になりますね。
    でも、本とかに書いてある分量は大体過剰で、1/2~2/3も入れれば十分美味しく出来ます。
    後は、自分の場合西日本側なので、関東風の料理レシピを見ると砂糖の量に目眩感じる事が。
    料理に砂糖ってそんなに要るかな、むしろそこまで入れたら甘すぎて不味くならないかな、
    ってくらい、関東風の料理って砂糖使ってる様に見えますね。
    肉じゃがに砂糖とか理解出来ませんわ。

    • -3
  25. マックシェイクのバニラ味大好物だったけど、ちょっと考え直そう

    • +3
  26. まったく食べない!じゃ楽しくないから、
    マックシェイク飲んだ日は、晩御飯を野菜中心に量を少なめに食べるとか、
    1時間くらい早歩きの散歩するとか、
    バランスとったらいいよね。
    毎日毎日飲み食いして運動しないとかになると、
    すぐ危険肥満になっちゃうけど。

    • +2
  27. スニッカーズて、でかいヤツもあるんだな

    • 評価
  28. 食いたいモン食って体に悪いわけねえだろうが(´・ω・`)

    • +1
  29. 投稿日:

    マウンテンデューって日本のものは缶しか売ってないのかな

    • -1
  30. >>33 それもなんだかアメリカのトウモロコシ帝国の
    野望説がでているんだよねえ。

    • 評価
    1. >>45
      異性化糖は日本の技術です。
      でも、いつもの事ながら日本では受け入れられませんでした。
      そのころアメリカでは、キューバからの砂糖の輸入が途絶えてから液糖を使っていたので、何の問題もなく受け入れられました。
      アメリカで大量生産しているトウモロコシがさらに魅力的になった技術であることは確かですが、異性化糖は、人類が口にしてこなかったタイプの食品であることは間違いなく、摂取に気を使う必要があると思います。

      • +2
  31. 見てると、ドナルドの不敵な笑い声が聞こえてくる。

    • +1
  32. 俺は夜は好きなもんガッツリ食べたいから、朝か夜かに必ず小一時間運動してる。

    • +2
  33. マックシェイクはやめられてもモスのシェイクはやめられないという

    • +2
  34. ジュース飲まない。マックシェイク多分15年くらいご無沙汰。スニッカーズ喰わない。果物2、3粒。けどあんまり痩せないなぁ。

    • +2
  35. さよならマックシェイクもう会うことはないでしょう
    ジュースもアウトだなヤバいわ
    そんなわけで風呂上がりは炭酸水がおすすめ

    • 評価
    1. 炭酸水は飲料として最高ですよね
      サンペレグリーノとか
      でもあれ、胃が開くんでお腹空くんですよね >>52
      一緒に摂るものによっては吸収されず排出されます
      ファストフードがやばいのは食い合わせも含めて
      非常に吸収が良いせいなんでしょうねw
      物凄く優秀な食品w

      • +1
  36. シェイクなんてぬるくなってから飲んでみれば死ぬほど甘いのわかるよな
    ケチャップが糖分少ないのは意外だった

    • +3
  37. 絶対に食べない!なんて無理なんだよな (´・ω・`)

    • +2
  38. 糖分だけ見て太る太る騒いでるバカの気が知れない
    糖分少なくて脂肪分たっぷりだったら太らないとでも思ってるんだろうか
    肥満の原因は摂取カロリー>消費カロリーだから
    糖分だろうが脂肪分だろうが、結局エネルギーをどれだけ吸収したかが問題なわけで

    • +2
    1. ※56
      肥満の話だけならそうなんだが、
      摂取した糖分は膵臓から分泌されるインスリンによって分解される。
      糖分の過剰摂取によって膵臓の機能が麻痺してしまうと、
      吸収されずに血中に残り続けやがて毛細血管などに詰まって血行が悪くなる。
      糖尿病による失明や指などが壊死する原因になる。

      • +1
  39. 自分で料理する人間は別になんとも思わん結果だな
    ケーキとか作ってみればいい

    • +5
  40. 糖分意外に多いんだね。
    倒壊して閉じ込められた家で、冷蔵庫のコーラとかで生き延びて、救出された人もいたね。
    コーラもあれだけど、缶コーヒーも糖分多そうだな。微糖とかも見たいな。

    • +4
    1. >>59
      大事なのは「水分」だから
      居室にペット水2本くらい置いておきな

      • +2
  41. ハーゲンダッツのラズベリーのソルベが思ったよりも、砂糖(使っているのは果糖?)の量が少なかった。酸っぱかったらその分糖分を多くしないと甘みを感じにくいし。
    あぁ、でも、美味しそう。食いたい!

    • +1
  42. >>37
    関西のすき焼き あの砂糖使い方なんなの?

    • +1
  43. ハッピーセットのドリンクでマックシェイクだったけど
    辞めよう
    マックもやめよう

    • +1
  44. ウィキペディアによると通風にも関係しているそうです。
    「砂糖の多いドリンクを週に5~6杯飲む場合やフルーツジュースの摂取も痛風のリスクを増大させる。」

    • +1
  45. 24時間態勢で脳みそフル回転して消費しないと身体の毒だな

    • 評価
  46. 強い力を必要とする瞬発系の運動は糖を使用して白筋が働く。
    弱い力を長時間必要とする持久系の運動は脂肪を使用して赤筋が働く。

    • 評価
  47. ぎゃーーーーーーー
    全部恐ろしいーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!!

    • 評価
  48. 寧ろ、甘くないものの糖分をこうやって見せて欲しい

    • 評価
  49. このマックシェイクはサイズがとんでもなくデカくないか?
    比較対象物が無いからなんともいえんが

    • 評価
  50. 夏には毎日1.5㍑のコーラ一本飲んでたわ、健康診断で引っかかるわけだ

    • +1
  51. オレオすごいな。
    果物のは「果糖」だから一緒にするのはどうかな?

    • 評価
  52. コーラやばい・・・;;毎日飲んでるぞ? うちの父ちゃん・・・・

    • 評価
  53. 砂糖もそうだけど人口甘味料も良くない気がするわ

    • 評価
  54. 市販のジュースは砂糖たっぷりは常識ね、パイナップルをジュースにしてよく飲んでたけど、100%だとねっとり甘くて飲みにくいほど、20倍に水で薄めて砂糖をたっぷり入れるとなんと不思議市販の100%果汁のパイナップルジュースの味になった。

    • 評価
  55. エネルギー元としては、お米も砂糖も果物の糖もまったく同じもの。摂取しすぎたら脂肪になる。
    炭水化物(糖質)、タンパク質、脂質の摂取バランスが大事ってだけで、果物食うなとはならない。
    ただ、コーラ飲んでケーキ食って、ご飯も食べたらもうバランス崩壊。

    • 評価
  56. アメリカンサイズだから量もあるなあ。
    日本のマックシェイクは何個分なんだろう。
    マックシェイクもスニッカーズも好きなんだけどなあ

    • 評価

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