バナナで釘が打てるくらいだもの。南極の野外で食事をしようとするとすべてが食品サンプル化する件

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　地球上で最も寒い地域でもある南極では特殊な環境ゆえに多様な実験が行われているが、現地滞在なうの研究者がシェアしたお食事風景が反響を呼んでいる。

　熱が一気に奪われるため、食べ物も瞬時にリアル食品サンプル化。昔ながらのレストランのショーウインドウにあるフォークが麵に絡んでうまいこと宙に浮いた感じになってしまうのである。

　更には食べようとしている自分も人間サンプル化しそうになってしまう、驚異の瞬間冷却の瞬間がツイッターで公開されていた。

こう寒くっちゃよう…南極で外食に挑む宇宙生物学者

　これはツイッターユーザーで研究者のシプリアン・ベルシュさんが公開した極寒地のお食事風景だ。

　シプリアンさんは、火星における人類の生存環境や気候変動を研究するフランスの宇宙生物学者。今は南極のコンコルディア基地で、古代の地球の温室ガス効果レベルなどを調べているという。

　チームは科学者や技術者、料理人、医師を含む13人で、氷河学者でもあるシプリアンさんがリーダー役を務めている。

なんでも凍っちまうよ！本物なのにサンプルと化す食べ物たち

　さてこの日、屋上で食事をしようとしたシプリアンさん。そこからの眺めは確かに素晴らしかったが、食べ物をいただく場所としてはいまいちだったようだ。

Les températures sont remontées au-dessus des -70°C, mais il fait encore un peu frais pour manger dehors…

Crédits : Carmen Possnig et Cyprien Verseux, © @ESA / #PNRA / #IPEV #ConcordiaStation #Antarctique #DC14 @ItaliAntartide pic.twitter.com/Qe57XzDTV5

— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 1, 2018

今日は気温は-70°Cでいつもよりも暖かかった。

でも、外で食べるにはちょっと寒すぎた…

　果てしない氷の平原を見ながら温かいパスタをいただくつもりが、あっという間にカチンコチンのサンプル状態。

　「屋根の上の食事っていいアイデアだと思ったのに…」

　確かにこれじゃあちょっと食べづらい。ついでに食欲もなくなりそうな予感。

Je m'en doutais, que déjeuner sur le toit n'était pas une bonne idée.

Photo par Carmen Possnig, © @ESA / #PNRA / #IPEV#ConcordiaStation #Antarctique #DC14 @ItaliAntartide pic.twitter.com/67Y0aWEDSI

— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 1, 2018

さてどう食したものか…

　これだけ寒いと美味しいラクレットチーズやヌテラ、その他もろもろの食品もすべてサンプル化。

　生卵とパンでバランスのとれた食事とかどうよ？

Un petit déjeuner équilibré, sur le toit de #ConcordiaStation

Crédits : Cyprien Verseux et Carmen Possnig, © @ESA / #PNRA / #IPEV #ConcordiaStation #Antarctique #DC14 @ItaliAntartide pic.twitter.com/AvWiUBtGo4

— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 2, 2018

　なぜ生かって？ここじゃスクランブルエッグも失敗したからさ…

Tentative (ratée) d'œufs brouillés à #ConcordiaStation.

Crédits : @CPossnig et @CyprienVerseux. © #PNRA (@ItaliAntartide) / #IPEV / @esa#Antarctique #DC14 pic.twitter.com/eJbBhKEz40

— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 3, 2018

　でもパンにヌテラつけるのもめんどくさすぎるんだよ

Nutellart, ou : même le goûter n'est pas évident à prendre sur le toit de #ConcordiaStation.

Crédits : @CPossnig et @CyprienVerseux. © #PNRA (@ItaliAntartide)/#IPEV/@esa#Antarctique #DC14 @NutellaFR pic.twitter.com/QB5xt1Avo5

— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 4, 2018

　アツアツだったスイス産のラクレットチーズもこんなやで

Raclette à #ConcordiaStation.

Crédits : @CPossnig et @CyprienVerseux.
© #PNRA – @ItaliAntartide / #IPEV / @esa@ItaliAntartide#DC14 #Antarctique pic.twitter.com/WdC4nj0dDg

— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 7, 2018

　てな感じでことごとく食事がおあずけになってる風のシプリアンさん。実は基地では食べられる生鮮食品が尽きてしまい、実際の食事は冷凍食品がメイン。ぶっちゃけ普通の食事が恋しくなったらしい。

これを見たフォロワーの間では

・新しいタイプの半生料理だね　すごくいいよ

・パンに生卵がお気に入りか…

・液体はすぐ凍るみたいだけど、目は凍らないのか？って思ったりする。

などのコメントがあり、いろんな反響があったようだ。

体を張る研究者。一年間外に出ない実験に参加した過去も

　ちなみにシプリアンさんは体を張る研究者としても有名らしい。

寒い時は-80℃にもなるしうっかりするとこんなになっちゃう

Quelques nouvelles de la mission #DC14 – Interview par @GarciaVictor_ , de @LEXPRESS https://t.co/O1AXBxiXPW

— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) March 12, 2018

　今回の滞在では酸素が薄く、極端に乾燥している南極で極夜も体験。約3ヵ月も太陽が見られなかったそうだ。

過酷な環境でも星空は圧巻！

Portrait pris par mon coéquipier Marco B. au coeur de la nuit polaire, pendant une aurore australe.#Antarctique #IPEV #PNRA #DC14 @ItaliAntartide pic.twitter.com/xy2aLrbL5Z

— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) September 3, 2018

　彼はかつてハワイで行われた火星の移住想定実験にも参加したことがあり、他の被験者と一緒に隔絶された専用施設に滞在、外界に出ない条件で一年間過ごしたこともある。

　だから余計に外が好きなのか？なんて気もするが、実践派の彼のおかげで南極のありえない寒さを実感したユーザーもたくさんいたみたいだね。

References:boingboing / imgur / demilked / futuraなど /written by D/ edited by parumo

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