「人間の母乳を出す牛」の開発、いよいよ大詰め（中国）

　今年4月にお伝えした、遺伝子組み換え牛から人間の母乳を生産するという中国のプロジェクトの様子が、オーストラリアのニュースメディア「SKY NEWS」報道されていた。このプロジェクトは、北京の中国農業大学のチームによって進められているもので、牛が胎児の時に人間の遺伝子を組み込み出産させるというもので、この方法でうまれた牛の乳には、人間の母乳の成分に近い物質が含まれるという。

ソース：Chinese Cows Produce Human Breast Milk [VIDEO]

　中国では15億人の人口を抱えており、食料の確保は必要不可欠。遺伝子組み換え食品は、海外では倫理的な問題も絡み否定的な意見も多い中、中国では積極的に開発、研究を行っていると言う。この「牛乳」は乳児用粉ミルクのように母乳の代替としての利用が期待されているのだそうだ。

　遺伝子操作された牛は既に300頭以上作られており、現在は安全面の検査テストを行っているという。 　牛から搾乳したミルクは、通常の牛乳よりも甘みが増しておいしいとのこと。栄養面、味の面でも優れている食品であると研究チームは自信を深めているという。

　そういえばアルゼンチンでも、人間の母乳と同じミルク出すクローン牛を世界で作製したと発表したという報道があったのだけど、同じタイプなのかな？「ロシータISA（Rosita ISA）」と命名されたジャージー種のクローン乳牛が4月6日に誕生したそうで、成牛になれば「人間の母乳と同様の乳を出すようになる」という。
【人間の母乳と同じミルク出すクローン牛、アルゼンチンで開発】

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