食べられるマイクロレーザーが登場!食品や薬の品質を光で見分ける未来の技術
スロベニアとギリシャの研究チームが、すべて食用素材だけで構成された“食べられるレーザー”の開発に成功した…
続きを読むスロベニアとギリシャの研究チームが、すべて食用素材だけで構成された“食べられるレーザー”の開発に成功した…
続きを読む成人を対象とした米国の大規模研究によると、食事の質に関係なく、オリーブオイルを定期的に摂取するほど…
続きを読む中央ヨーロッパで多く食されている伝統のパン「キフリ」は形状は三日月形で、クロワッサンに似ているが…
続きを読む鉄板焼きがメインのレストランでは厨房に大きな鉄板がある。鉄板は使用していると、どうしても油で汚れてくるのだが…
続きを読む鶏肉には様々な部位があるが、むね肉は比較的脂肪が少なく、高タンパク質が低カロリーで、健康に良いとされている…
続きを読むカラっと揚げても透明のまま。今までのポテトチップスの概念がぶっとびそうな透明ポテトチップスは…
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