image credit:SquarEat
トレイの上に並んでいるのは色は違えど同じサイズの四角形。実はこれ、全て自然の素材から作られた調理済みの食品なのだ。肉や野菜、ナッツや米など現在15種のメニューが用意されている四角いパテは、そのまま食べれば、食材本来の新鮮さや風味を味わうことができるという。
まるで宇宙食とか、近未来的食事を連想してしまうわけだが、食事は目で楽しむ時代から、もっと合理的なものへと変化していくのかもしれない。
ディストピア飯という意見も多々あるが、すでにもう販売が始まっている。
広告
SquarEat - SIGNATURE SQUARES FINISHING
様々なメニューが同じ大きさの四角に詰め込まれた食品
アメリカ、マイアミを拠点とするスタートアップ企業『SquarEat』が開発したのは、肉や野菜、ナッツや米などの自然食品を低温調理し、個々に熱処理を施して真空パックに詰めたミールボックスだ。個々の四角いパテは、各50グラムずつに凝縮されており、それらを電子レンジで温めたり、フライパンで焼いたりと簡単調理で食べることができる。
保存料を一切使用していないこの食品は、素材の食感と風味を保持しながら、未開封の場合は2週間その新鮮さを保つことができるという。
現在、同社ウェブサイトでは15種のパテからチョイスした7つのセットが販売中で、1セット4個で価格は5.5ドル（約600円）〜7.99ドル（約850円）に設定されている。
SQUAREAT - Our Boxes
セット内容は、プライムカットビーフが入ったアメリカンミールボックス、低脂肪のチキン、緑の野菜、芳香豊かなインド米がセットになったクラッシックミールボックス、アスパラガスなどの野菜をハーブやエクストラバージンオイルを使って地中海テイストに仕上げた地中海ミールボックス。
サーモンがメインのフィッシャーマンミールボックスといったメインディッシュのメニュー以外に、純ココアを使ったチョコパンケーキボックスやドライフルーツとメープルシロップのスイーツボックス、更にはキヌアや豆類、夏カボチャ、ジャガイモなどから作られたプラントベースボックスもある。
各四角の食品にどれだけの栄養素やカロリーが含まれているかということは、ウェブサイト上にも記載されているが、デリバリーボックスのQRコードからも確認できるそうだ。
SQUAREAT - What is SQUAREAT?
ネットユーザーからは未来的過ぎる食品に困惑の声も
食品を正方形に詰めることには多くの利点があると主張するSquarEat。製造においても調理以外に保管や梱包が簡単で、配達に嵩張らず経済的で効率的であるゆえに生産コストを節約できる。となると、その分消費者に還元でき、販売価格を手頃な値段に抑えることができるというわけだ。
四角い食品と言うと、豆腐を思い浮かべる人もいるように、形でいうと初めてというわけでは勿論ない。
しかし、全ての食材が四角くなるという珍しい外観と、長期保存が可能という嬉しい利点がどうにも未来的であり、ネット上ではこの食品に対して様々な声が上がっている。
・全部四角くて困惑。written by Scarlet / edited by parumo
・マインクラフトに出てくる食事みたい。是非試してみたいな。
・未来がここにあるって感じだね。
・なんか、おしゃれな新AirPodsケースに見える。
・これは、いいかもしれない。もしこの食品に、1日摂取するのに必要な全ての栄養素が実際に含まれているとしたら、持病で食事に問題がある人、または毎日十分な栄養価の食べ物を調理して食べるのに苦労している人にとっては、天の恵みになると思う。
・食事を作るエネルギーがない人にとってもこれは便利
・う〜ん、どうにも食欲が湧かない…。
・近い将来は昆虫食とこの四角い食品の時代になるってわけか。
・ 食事って、味だけじゃなくて質感とか見た目、盛り付けとか色合いが大切だと思う。それがこの食品には明らかに欠けている。
・個別でプラスチックの真空パック梱包されているけど、それって環境に良くないんじゃない？サイトでは「環境にやさしい」生産チェーンと謳っているようだけど
・調理済みなのに、袋から出してまた温めたり冷やしたりするのが面倒くさそう。
あわせて読みたい
生の食材をパーフェクトな立方体にカット。「完璧主義者の食事」
未来感がある14の食べ物やパッケージ
今後30年で食卓に並んでいるであろう未来の食材8種
未来の世界のヒューマノイドが食べる、カロリーゼロの仮想食品をCGで作り上げてみた
イケアが開発した「未来のファーストフード」には昆虫成分配合。地球にやさしいヘルシーフード（※昆虫出演中）
30023
2448
208
72
コメント
1. 匿名処理班
朝倉未来の食事が何だよと思ったら全然違った
2. 匿名処理班
もっと長期保存できてそのまま食べられるなら防災グッズにぜひ入れたい
でも開発者の狙いはそこじゃないんだろうなあ…
3. 匿名処理班
今まで通り普通の定食や弁当でいいや。
4. 匿名処理班
断面が気になる〜
5. 匿名処理班
いいんじゃないの？選択肢は多い方がいいに決まってる。取捨択一は個人に委ねればいい
6. 匿名処理班
物珍しさや、極短期間なら目新しさもあっていいかもしれないけど、現代の宇宙食の実用化にいたる段階でNASAがすでに色々やって諦めた方法でもあるんですよね
NASAは絵の具みたいにペーストした料理をチューブに入れたり、キューブやスティック状のエネルギーバーにしてみたり色々やったけど、そういう食事は必要なカロリーと栄養は取れても精神的な飢餓感を満たせず、食べ物はなるべく普段の食事に近い状態で供したほうがよい。となって現在のような宇宙食に至ったわけです。
食事の見た目というのは思ってる以上に大事みたいですよ。
7. 匿名処理班
普及はしないね。
なぜなら、昔食べた形を切望するもんなんだよ。
坊さんが、肉や魚を食べなくても、それに似せて、なんちゃって肉や魚の豆腐を食べるのと同じ。
8. 匿名処理班
残飯出ないし調理も必要ないし良いじゃない
9. 匿名処理班
近未来ゴッコするのに最高じゃん
10. 匿名処理班
未来とかなんとか言ってるけど、結局パテなんでしょ。
カットしたパテだけをプラスチックの上に並べたらそりゃ未来的になるよ。
パテはたまに食べているからこれも全然あり。
ただ栄養を気にするのであれば別の方法がいいと思う。
11. 匿名処理班
セブンコンビニ「ひらめいた！」
12. 匿名処理班
はんぺん だな。
他にも日本食で似たようなのがあった気が
13. 匿名処理班
ええやん
食べたい
14. 匿名処理班
なんでディストピア飯ってそそられないんだろうな
15. 匿名処理班
むしろ自然の食材じゃなくてわけわかんない合成タンパク質とかプランクトン由来の成分からできててほしかった
16. 匿名処理班
子供の頃、NASAの宇宙食にワクワクしたけどこの年になると価値観も変わるものと思った。
17. 匿名処理班
小洒落た皿に乗せるんじゃないよ
こういうのは無機質なステンレス皿で食わないと
18. 匿名処理班
介護食みたい
料理の原型ぽく再形成したものの方がやっぱりお年寄りには人気らしいけど
19. 匿名処理班
おにぎりって最先端だったのか
20. 匿名処理班
正直こういうの好きだからワクワクしちゃう
常食してるとどういう気持ちになるかは分かんないけど、このまったく食欲をそそらない見た目にそそられる
21. 匿名処理班
食にこだわらない人には最高だと思います
22. 匿名処理班
ぼったくり過ぎ
23.
24. 匿名処理班
よく噛まないから太りやすいんじゃないかな？
個人的にはサニーレタスたべるよりはこっちの形状の方が嬉しい。食欲のない時とか栄養が取れていいと思う
25. 匿名処理班
おとうふ次元って漫画だと全部豆腐だったな
バランスの良い豊富な栄養、水分補給も出来て風味も付けやすいらしい
26. 匿名処理班
昔の学研漫画であった未来の食事ぽい
アンチテーゼと一緒に紹介されるやつ
27. 匿名処理班
絶好な酒のつまみになりそう
28. 匿名処理班
ソイレントグリーン
29. 匿名処理班
早く市民に昇格して本物の肉が食いたいもんだぜ
と言いながら食べよう。
30. 匿名処理班
携行食として非常に良いのでは。登山の時とかね
31. 匿名処理班
理想はドラえもんアニマルプラネットに出てくるヤツなんだけど
32. 匿名処理班
悪くは無けど、大きさを合わせるんじゃなくて、カロリーと栄養価をコントロールして欲しいんだけども。
33. 匿名処理班
食感はわからないけど、正直カロリーメイトと思った
34. 匿名処理班
>>26
藤子Fの描く21エモンとか科学が発達した未来世界のイメージ
35. 匿名処理班
忙しい時にいいなと思うけど、大きめの箱に、ちんまりとパテが4個だけっていうパッケージがちょっと嫌だ。
箱にぎっしり入れて売ってくれたら、食べてみたい。
36. 匿名処理班
食感に変化が欲しいよね
37. 匿名処理班
練り物大好きな自分はむしろ大歓迎
38. 匿名処理班
もっと安くなって手軽に買えるようになれば、朝の忙しい時間に簡単に食事がとれます系としてそれなりに売れるんじゃないかな。
39. 匿名処理班
食事は目で味わうともいうし、なんか食欲わかないな。
40. 匿名処理班
かわいい
41. 匿名処理班
カロリーメイトを超えるものにはならない
42. 匿名処理班
いろんな味のミニ笹かまセットを思い出したw
43. 匿名処理班
パテ一個で必要な栄養素とかとれるの？か何個か一度に食べていいのか？
どちらにしても何となく満腹感は得られなそう。味は色々あって美味しそうだけど。
44. 匿名処理班
昔の未来食はカプセルや錠剤だったんだよな
携帯用や場所をとらない為の保存食ならいいけど、やっぱり何かつまらないね
45. 匿名処理班
・調理済みなのに、袋から出してまた温めたり冷やしたりするのが面倒くさそう。
これな。見た目から想像する利点は面倒くささの排除された保存性の良い食品なのに
実際は2週間しか持たずに調理が必要なのがマイナスすぎる
46. 匿名処理班
イオンの冷凍コーナーに、これに似た白いキューブ型の魚があった！
ミルフィーユ状にした魚の身を四角く成形して片栗粉をまぶしたもので、鮭、鱈、鯖、鯵の4種類
白い生チョコと間違えそうな、ディストピア飯の雰囲気を感じる見た目でした
47. 匿名処理班
こういう未来的な四角い食品を見ると、
ミートキューブを思い出す
48. 匿名処理班
健康に良くて手軽なら朝、昼なんかにありがたいな。
ボディビルの人たちの食事見てると目的のためなら食の楽しみは少なくても大丈夫な気がする。
49. 匿名処理班
ガンダムに出てきたルナツーで牢屋に入れられたときの食事か
大昔の宇宙食か何かに見える
50. 匿名処理班
>>9
銀色の全身タイツを着て食したいね♪
51. 匿名処理班
保存期間の問題や再加熱の手間があるけど、災害時に役立ちそう
52. 匿名処理班
はんぺんみたいで少し美味しそうに見えてしまったから、ディストピア感はちょっと足りないな。
53. 匿名処理班
>>18
顎骨折した時にメイバランスの次の段階で食べてたけど、ディストピア飯やぁ〜！で喜んでいられたのは3日間だけだった。
54. 匿名処理班
>>30
日本には弁当、というものがあってな
55. 匿名処理班
豆腐、凍み豆腐、ゴマ豆腐、卵豆腐、コンニャク、はんぺん、、さつま揚げ…
和食が二つ三つ紛れ込んでても気付かなそうではある。
56. 🍚匿名食事処理班
原料が何なのか解らないものは食べたくない
57. 匿名処理班
昭和の時代の「未来の食事」みたい
58. 匿名処理班
カマボコやら冷食やら保存食やらは昔から存在するし
言うほど未来だろうか・・・
59. 匿名処理班
要はカロリーメイトでしょ。
60. 匿名処理班
食に楽しみやコミュニケーションを求めてはいけない、アフターコロナの世界に実にふさわしい食事形態。
いずれ味や香りも簡略化されれば尚良いw
61. 匿名処理班
※28
同じく、真っ先に思い浮かんだ
62. 匿名処理班
>>54
のんびり日帰りハイクならいいんだけど、数日のテント泊や速攻登山など、手軽に食事を済ませたい場合も多いのです。ドライフードより風味や栄養価が優れていそうなので重宝するかも。
63. 匿名処理班
ディストピア飯！！？
ディストピア飯じゃないか！！
64. 匿名処理班
デッィストピア飯ごっこが捗るなｗ
65. 匿名処理班
見た目だけじゃなくて食感も大事だと思うの…
というか、噛みごたえないと満腹にならなそう
66. 一本鎗 改
産まれてからずっと、こんな見た目の食料しか食べずに育てば、美味しそうだと感じる様になるんじゃないかな。
犬や猫のカリカリなんて、これと見た目上大差無いけど毎日ようけ食べとるでしょ。
チュールなんて、見た目もクソも無いけど、美味そうにがっついてるじゃ無いの。
人間と動物は違う？いやいや美味そうな見た目なんてのは、幼少期からの刷り込みや思い込みの類いだと思うよ。
67. 匿名処理班
日本でこれを調理せず食べられるお手軽非常食として魔改造してほしい。防災用品は持ち出せる量に限りがあるから小さくて栄養価が高い食事って絶対需要ある。
日頃から食べるには見た目とか食感とかでちょっと抵抗あるかもだけど。
68. 匿名処理班
実際のディストピアでは
これすら高級品扱いだろうな
むしろ貧困層が普通の食事摂ってそう。
69. 匿名処理班
スターゲイトのアスガルドが食べてた食事みたい
70. 匿名処理班
この形状で人工培養肉を3Dプリンタで成型したら真のディストピア飯の完成だ
殺される動物も動物を殺す人も存在しない優しい世界
71. GAtof
デザイナーズフードてのは90年代に美術館で展示されてたが、あのカプセルや錠剤がどんな味で本当に食えるのかは知らない
72. 匿名処理班
日本で言うところの「練り物」よね。
ディストピア飯とは微妙にズレている気が
73. 匿名処理班
別に四角くする必要ない。揚げ物さえお湯かけてできちゃうアマノのフリーズドライ飯でええわ。
74. 匿名処理班
原料は？あれでしょ？安楽死した・・・
75. 匿名処理班
※28
右に同じ
76. 匿名処理班
※6
食事は五感を使う行為、っていうのは本当ですよね。
実際、1つでも感覚なくなった状態で食事しても物足りなさというか食べてない感じすごくありましたもん。
77. 匿名処理班
もっともっと栄養と質量をありえないほど圧縮して
豆までのサイズにすればいいのに
”仙豆”の完成。
でも”おいしかった、ごちそうさま”の概念はないと思う。
”仙豆”がおいしいセリフってありましたっけ？
78. 匿名処理班
日常の食事にするんじゃなくてイベントとかで話題にするために使うのはアリかなあって気がする
クラッカーに乗せたら良さそうじゃん