人は彼をロードキルイーターと呼ぶ。路上で死んだ動物を食べる男性（イギリス）

　イギリス、ボドミンムーアに住む72歳のアーサー・ボイトは、異様な食べ物を好む変わった男だ。その食べ物とは道路で車に轢かれて死んだ動物。世間の評判はあまり良くないが、彼にしてみれば、もったいないの精神なのだ。なぜ彼は道路に轢かれた動物を食べるようになったのか？ 　「1976年からしばらくひとり暮らしをしていたが、その頃からすでに路上で死んだ動物を家に持ち帰るようになっていた。私は剥製師だから、死体の皮を剥いで詰め物をする。中身は捨てないで、食べることにしたんだ。きっかけはそんなところかな」ボイトはそう語る。

　ボイトは嫌なにおいがするというイタチを含め、さまざまな動物を食べることに抵抗はない。肉は四日間流水にさらせばくさみがとれ、十分食べられることがわかったらしい。

　アナグマや、泥のような味がするという白鳥まで食べた。好物はラブラドール犬。「ラムに似た味でおいしいよ。ラブラドールが好物だという言うと、誰もがひくけれど、私は食べるために殺したりはしない。」

　ボイトはもともと無駄を嫌う人間だ。「無駄にするなんて、考えられない。私はフリーガン（反消費拡大主義者）なんだ。無駄な食べ物に金を出さないようにしているだけだ」 　ボイトのガレージには大きな冷凍庫がある。そこには轢死体ハントで獲得したさまざまな動物が保管されている。ハリネズミやメンフクロウ、シギ、爬虫類、アナグマ、猫、ノスリなど、珍しい動物がカチンカチンになっている。「たまたま自分で轢いてしまったこともあったが、食べる目的だったことは決してない。極力そんなことはないようにしている」

　ボイトは見つけた動物をすべて食べるわけではないが、食べないものはほとんどないという。ただし、飼っていた猫が死んだときは食べずに埋めたという。「さすがに食べられなかったね。妻に見つかったら、なんて言い訳したらいい？」

　奥さんのミセス・ボイトはベジタリアンだ。結婚して10年ほどになるが、彼女はいまだにこの習慣を嫌がるという。「スーと初めて会ったとき、ドライブに誘ったんだ。死んだキジを見つけたんで急ブレーキをかけたら、彼女が不安そうな顔をしたのを覚えているよ。私が死んだ動物を食べるときは、彼女は自分の食事を二階に持っていくんだ。喧嘩を避けるためにね」 　食堂で食事をしてたら病気になったのに、死んだ動物を食べ始めてから、不思議なことに病気知らずだという。「よく料理すれば、虫や細菌はいなくなるのさ」「自分が食べるために動物を殺すことに、多くの反対意見があるのは確かだ。人間が食べるために殺したのに、まずいからって捨てられるなんてひどいじゃないか。レストランでたくさん食べ残しが出るのを知っているだろう。それじゃあ、動物たちは無駄に死んだことになる」

（via:Dead Delicacies: The Man Who Eats Roadkill）

原文翻訳：konohazuku

　奪った命は「いただきます」とありがたくいただき、清貧を美徳とする日本の文化に近い部分もあるかもしれないがどうだろう？極限状態になれば人は生きるという本能からなんでも食べられるようになるというが、食べ物があふれている先進国社会ではやはり彼は異端な存在となるのかもしれない。

　ちなみに米国では、州によっては警察が事故によるものだ認定すれば、車にひかれた動物を食肉にできるという法案が可決されたそうだ。ただし衛生面の問題などにより食べていい動物の種類は限られているそうだが。また、ウエストバージニア州では道路で轢かれた動物をいかにおいしく料理するかのコンテストが

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