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私の記憶が正しければ、数年前にどこかで紹介した記憶があるのだが、ドイツの食品会社「The Deli Garage」が開発した食用スプレーが、再び海外サイトで話題となっていた。
「ESSLACK」と呼ばれるこのスプレーは、金・銀・青・赤の4色を、食品に直接ふきかけるだけで、完璧に色をつけられてしまうという。しかもそのまま食べてもドイツの食品基準法を満たしているので体に害はないそうだ。視覚的にはダメージくらいそうな感じになるものもあるけれど。
オレンジのニンジンが銀色に
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この画像を大きなサイズで見る青いイチゴとかどうだろう？
この画像を大きなサイズで見る金色トマトとか
この画像を大きなサイズで見るちなみにこのスプレー、表面におうとつがあるような食品でも綺麗に色がつけられるという。しかもその味を損ねることはないそうだ。
ということで、ゴールデンソーセージ
この画像を大きなサイズで見るゴールデンロブスター
この画像を大きなサイズで見るゴールデンローストチキン
この画像を大きなサイズで見る毎日口にしなければならないデイリー食品なんかは、見た目が変わると新鮮な気持ちで食べられるってこともあったりなかったりなのかも。
銀色プリュッツェル
この画像を大きなサイズで見る青ピーマン
この画像を大きなサイズで見る銀色リンゴ
この画像を大きなサイズで見る青洋梨
この画像を大きなサイズで見るこんな風にコントラストを加えることもできる
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この画像を大きなサイズで見るこれらの食用スプレーはネット通販で購入可能となっている。お値段は1本24.80ユーロ（約3000円）海外発送も受け付けてくれているそうで、送料は14ユーロ（約1700円）。
公式販売サイト：ESSLACK | DELI GARAGE
これがあれば、はぐれメタル食品を増殖できそうだな。
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おもしろいけど、食欲減退…
これは料理とは違う。食べ物で遊ぶってこれもそうだよね
ダイエットに使うのだな
食べたくない・・・つーか食べ物で遊んじゃいけません！
金銀は状況や食い物によってはありだろうね、でも日本人的感覚だと青はないわ…
日本だと食い物に関してはこういう遊び通じない人多いから流行りにくそうだ
いくらなんでも全体にスプレーはないわｗ
せめてワンポイント的な使い方にしてくれよ
クリスマスとかバレンタインには重宝しそうだな
某国のケーキの土台が表面どころか中まで真っ青なのよりは良いかもｗ
傷んだ食べ物に吹っかけて見た目を誤魔化すとか、そんな使い方しか想像できない…
表現の幅が広がるし良いんじゃない
製菓分野なんか特に
うぇぇーと思うけどケーキに乗ってる小粒砂糖菓子のアザランも銀色だけど気にせず食べてたな。
やはりポイント的に少量ならアリだけど全体には無理だね。慣れれば平気なのかな。
食の話になると大抵の人間は融通効かなくなるよな
ダイレクトに影響するものだから当たり前なんだけどつまらないよね
梨を赤く塗ってリンゴと思わせるような使い方ならいいかもね
リンゴに着色すれば失楽園ごっこが捗るな
コメント評価ボタンは？
ゴールデンロブスターかっこよすぎ
食べ物で遊ぶって言っている人がいるが、
ちゃんと食べれのであれば”遊んでいる”事にならないと思う。
飾り包丁等と同様で、見せ方の工夫の領域ではないかな。
うわあ゛ まずそう
チョコレートに金色や銀色かけて、ケーキのデコレーションの彩りにするって使い方も良さそう。
それとそのまま食べられる金貨チョコとかアリか。
まずそう
欧米のこういうセンスは結構好き
レインボーケーキなんかもぶっ飛んでて面白いよ
「日本人はもっと固定概念を捨てようぜ」
みたいなことを自然に思ってるかも
青色ってほんと食欲を萎えさせるんだな
栄養価が添付されます的（ミネラル）ならいいけど、見た目でも食すから汚い認識するは
※24
ブルーハワイかき氷は美味しそうに見えるんだけどね、不思議だ
食欲沸かないがあれだな、ちょっとしたケーキのトッピングには最適かもしれん
懲罰食材
でも基準値のギリギリとか、1ｍｇ当りに占める数％とかの微妙なラインだったりな・・・ｗ
味は変わらなくても「ギリシャ神話の黄金の林檎」風の林檎などあったら
ちょっと食ってみたいんだぜ
なにコレ欲しい
別に食材を粗末にしてるわけじゃないし
料理を彩る道具としてはいいと思う
「彩」も料理の技術の1つです。
食べ物で遊ぶのとは違うだろ。食べてるんだから。
遊ぶってのは変なノリで唐辛子を混ぜたりしてる奴らのことだよ。
おとぎ話に出てくる黄金の林檎が再現できるんだ！
食べたいな
日本だって自然な色の着色料使ってるだけなんだけどな。
どこぞの料理研究かの人みたいなグロサを感じたわｗ
見た目って大切だよね。
これだけでこんなにも食欲が削がれるんだからさw
なぜこんなくだらない商品を開発したのか…
もっと有意義なものに金使えよ
直接口に吹きかけるバカがでそうだな。
スポンジだけでショートケーキが作れるな
うわーこういうブームに釣られてパテシエがケーキに使うんだろうなー
こんなのケーキに使ってカラフルにしてなにが美しいんだか
そういうパテシエは大体金髪のセミロングヘヤの小デブなんだよなー
金のチキンとかクリスマスに出たら嬉しいな
イベント事で大活躍しそうだ
金属的な光沢を見ると、コレは食べちゃダメだ！って俺の本能が警告を発してるんだがw
まぁ、何回も食べていれば慣れるんだろうけど
昔お菓子作りにはまってた時に買ったことあるわ
チョコベビーに着色してケーキのトッピングなどに使ってたわ
これの原材料なんなんだ…
俺っておかしいんだろうか？
食べたい、苺とトマトとソーセージはおいしそうに見える。
絶対旨いと思ってしまう。
中国が手を出しそうなスプレーだな…(悪寒)
生鮮食品にかけるんじゃなければアリかな・・・
金以外ないわー。
下品としか言いようがない
金箔乗っけて食べるのとどっちが身体に害があるんだろう
ゆでタマゴを金色にしたい
食べられるといわれても食べたくない 人間だもの
なあに仁丹だと思えば
ゴールデンロブスターは素敵、かも。
金を取らずに食える金貨チョコはいいなと思ったわ、どっかのメーカー商品化しねえかな。
リンゴに青吹き掛けてこれがホントの青リンゴとかやってみてえな。 もちろん食べるときは皮剥く
金色のは日本でも売ってるの見たことあるなあ。画材屋さんに売ってたが、食品にも利用可と書いてあった。
面白いwｗwｗwｗwｗ食べ物で遊んじゃいけませんっていうけどバイトテロとかに比べりゃ全然かわいい方だって。メタリックはツボｗwｗ