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工場見学：ホットドッグ用ソーセージができるまで

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　パンにソーセージを挟むだけで手軽にどこでも食べられるホットドッグ。アメリカでは最もポピュラーなジャンクフードの一つだが、そのソーセージがどのように作られているのか？作業工程がわかる映像が公開されていた。

ソース：How It’s Made – Hot Dogs

　大量に消費されるだけに、その製造量も大量。大型の機械で原料となる豚肉、鶏肉、牛肉がガシガシと撹拌されミンチになって調味料や防腐剤などと混ぜられていく。わかっていたことだが、肉の加工食品っていうのはみんなこんな感じなんだね。

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この記事へのコメント 15件

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  1. トマトケチャップとカレーパウダーで食べるのが好きになった
    レタスやパンと相性良すぎ

    • +1

  3. 黒い線は皮の剥きそこないがひと目で分かるように？

    • 評価

  4. 黒い線は製造工程が終わって食べられる直前の状態だよって言ってるような。違ってたらめんご

    • +3

  5. 食というものをここまでの進化（？）させた人類って凄いなぁ
    ただその分、一般人が生き物の死というものに縁が無くなったというのは、良いことなのかな？どっちだろうね？

    • +1

  6. アメリカのソーセージは恐ろしいな。日本のものに比べて発色剤（亜硝酸Ｎａ）を沢山使用されている。毒性の強い添加物だ。実際、アメリカ人は食べた後に頭痛を訴える人も多いらしい。

    • -3

    2. >>7
      あなた達は、あの食料を食べました。
      そのことをよく認識して、
      その扉を開けてください。

      • +1

  8. フランクフルターソーセージのことをアメリカではホットドッグと呼称してる

    • 評価

  9. ソーセージの形にするために使うフィルム？って剥がしたあとやっぱ捨てるんかな
    それともそれ専用のリサイクルシステムがあるんかな
    あとパッキングの前にはじかれた不良品はアウトレット品とかいって売られたりするんかな

    • 評価

  11. きれいな工場で安心した
    もう肉塊が乾燥してあちこちこびりついてるようなのはアメリカにはないのかもね

    • 評価

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