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 世界的な「#うちで過ごそう」ムーブメントにより、自宅でお料理をする人が増えている。とは言え毎回気合を入れていたらプッツリと心折れてしまうこともあるわけで、お手軽簡単なものを織り交ぜてメリハリつけていくことで、楽しめるようになるんじゃないかと思うんだ。

 と言うわけで今回は、海外のSNSで話題となっていた、ポテトチップスを袋ごと丸ごと使ったオムレツの作り方を紹介しよう。

 袋の上からポテトチップスを砕いたら、そこに卵とお好きな具材を入れて、袋ごと鍋に火をかけてたらできあがり。ポテチの味や具材を変えることで、様々なバリエーションを作ることができるよ。
 
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ポテチオムレツ2種の作り方


 『Facebookの紹介動画』によると、使用できるポテトチップスの袋は、内側がアルミ製(銀色)のもの。日本のポテチもほとんどがこのアルミ蒸着フィルムの袋なので、加熱しすぎないように注意すれば使用することができるようだ。


 カラパイアではこのレシピを日本に合うようにアレンジしてみた。

 堅あげポテトうすしお味と、のりしお味を使用し、オムレツ風とお好み焼き風にアレンジ。味や具材のバリエーションは自由自在なので、ポテトチップスはお好みの味のものを、具材は冷蔵庫に余っているお好きなものを投入し、カスタマイズしてみてね。

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■材料(1袋で2人分ほど およそ15×5×3cm /工程時間20分前後)

基本材料
・ポテトチップス 1袋(お好きな味のものでOK)
 (今回はうすしお味とのりしお味使用)
・卵 Mサイズ 3個
・水 適量 加熱時使用 

具材
・ベーコン 薄切り 4、5枚 みじん切りしておく
・玉ねぎ 1/4個 みじん切りしておく
・冷凍ほうれん草 みじん切り 大さじ1
・小ネギ 小口切り 大さじ1 
・紅ショウガ みじん切り 大さじ1
(具材はご自由にお好きなものを)

トッピング用ソース
・ソース、マヨネーズ、ケッチャプなどお好みで

■器具
・鍋 ポテチの袋が入る大きさ
・スプーン、菜箸など
・耐熱ボウル
・ラップ
・ボウル


下準備


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・ベーコンを使用する場合は、耐熱容器に入れ軽くラップをし、レンジ500wで30秒加熱して軽く混ぜ、再び20秒ほど加熱しておく。

・玉ねぎを使用する場合も同様にラップしてレンジ500wで30秒加熱しておく。

・卵は白身をよく切って溶いておく。

・ポテトチップスを開けて袋の外から手で揉み砕き、好みの大きさにしておく

・鍋の中に横にしたポテチの袋が浸水しない程度の水を入れ、一度沸騰させたあと火を切っておく。

■ワンポイントアドバイス
・レンジの加熱時間は目安。お使いの機種に合わせて調節する。
・調理済みベーコンの場合はカットのみでいい。
・ポテチの袋が破けないよう注意する。


具材と卵を混ぜたポテチの袋を鍋で煮る


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・ポテチの袋に卵以外の材料を加えて軽く混ぜる。
(うすしおには、ベーコン、チーズ、玉ねぎ、ホウレンソウを投入。のり塩にはベーコン、チーズ、紅ショウガ、小ネギを投入)

・溶き卵を加え全体を混ぜたら袋ごと鍋に入れ、中火で10分ほど加熱する。

・中まで火が通ったら袋ごと出して水気をふきとり、中身を取り出せば完成。

■ワンポイントアドバイス
・加熱しすぎると袋が解けてしまうので要注意。
・爪楊枝などで刺してみて何もつかなければ完成。


完成 ポテチオムレツできちっち!


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 さあふっくらおいしく濃厚な卵料理のできあがりだ。どっちもポテチとチーズとベーコンがベースになっているのでうま味は十分。

 そのままでもおいしいが、トッピングでさらにおいしく。オムレツにはケチャップ、お好み焼き風にはマヨソースに鰹節などが相性抜群。

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 一口サイズに切っていろんなソースをつけてみるのも楽しそう。冷めてもおいしいのでお酒のおつまみにも良さげ。

 ポテチの種類や入れる具材は自由自在にアレンジできるので、マイベストポテチオムレツを生み出すのも楽しいかもしれない。

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 では、オチていこう。

 カラパイアクッキングと言えばオチ、もしくは出オチというしばりを勝手に作っちゃったせいで、制作担当のクマ姉さんはいつのまにやらホラーに耐性が付いてしまったという別のオチがついてしまった。

 でもって今回は、白くて丸い卵から着想を得ちゃった、あのキャラクターのマスク姿を大量に投下させてもらおう。

 映画「13日の金曜日」に出てくるジェイソンのマスクをてんこもり。

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 この食べられるジェイソンは、市販のゆでうずらの卵にくり抜き器で目の穴を開け、爪楊枝の太いほうでその他の穴を開けたもの。

 ビッグサイズの鶏卵のほうはゆでた後くり抜き器のみを使用した。下にポテチを敷いているのでおつまみにちょうどいいジェイソンだよ。

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 これをおつまみにしながら、ジェイソンが出てくる映画も見返してステイホームを楽しめたり楽しめなかったり?

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料理:インスタグラムではマル秘レシピも!@クマ姉さん、ディレクション:リスポワールD、プロデュース:パルモ

 さて、クマ姉さんにこんな料理作ってほしい!または自分のレシピを紹介したいというお友達は、カラパイアの投稿フォームからカテゴリー「カラパイアクッキング」を選択して投稿してね!!採用になった人にはカラパイアノベルティグッズをプレゼント。みんなのお便りまってます!

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コメント

1

1.

  • 2020年05月03日 14:38
  • ID:277ncBvv0 #
2

2.

  • 2020年05月03日 14:55
  • ID:U16lT5YW0 #
4

4.

  • 2020年05月03日 15:30
  • ID:7Vk40s190 #
5

5. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 16:19
  • ID:DbUjCXWm0 #

美味そう、いや、美味い(確信)

3

3. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 16:27
  • ID:P5odAW3h0 #

そっかー・・・『じぇいそん』ってのはベヘリットの親類だったんだ。
知らんかったわー

 (⇒ 記事内容全く無視)

6

6. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 16:42
  • ID:4ICFGXwE0 #

なんか高くつかない?お菓子の値段まあまあするからな。

7

7. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 17:47
  • ID:lYwsY4L50 #

ちょっと違うけど
ボウルに玉子二個溶いて
牛乳適量と
そこにポテチ1/2袋投入。
ざっくり混ぜて
10分くらい置いてポテチがしんなりしたら焼く
っていうオムレツを20年くらい前によく作っていました。
美味しいんですよ、これ。

8

8. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 18:04
  • ID:2XGpQ7jp0 #

ホラー志向はクマ姉さんの嗜好かと思っていたけど、違ったのか……

9

9. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 18:08
  • ID:KrG11toq0 #

カロリーやばそう

10

10. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 18:18
  • ID:Ijs.Ef0X0 #

じゃがりこポテトサラダのレベル高い版か。

11

11.

  • 2020年05月03日 18:21
  • ID:QNdg7et10 #
12

12. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 18:55
  • ID:LBJpp1h.0 #

これは間違いない!!
(ポテチ信者)

13

13. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 19:11
  • ID:MDTUjshT0 #

料理下手なワイでも作れそうだ。よし!ちょっとポテチ買って来る。

14

14. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 19:13
  • ID:mRsLuan90 #

美味そうやん

15

15. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 19:20
  • ID:08xPr56t0 #

あ…ダメだ、オチはホラー耐性云々よりも
トライポフォビア的に堪えられない…

16

16. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 20:44
  • ID:5HOU4.rS0 #

加齢で(?)ポテチが歯茎に刺さるようになったから、こういうレシピは助かる

17

17. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 20:55
  • ID:0YtCuM2.0 #

ジェイソンよりカロリーが怖い…

18

18.

  • 2020年05月03日 20:55
  • ID:t0Hz.lYq0 #
19

19. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 20:57
  • ID:t0Hz.lYq0 #

ポテチ好きなポテチ原理主義としては、砕くなんてもったいない!何のために空気を運んでると思ってんだ!という気持ちになる(うまそうだけども)

20

20. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 21:02
  • ID:KxuUTfLn0 #

『おつまみにちょうどいいジェイソン』
…何だろう、この「わかるけど、絶妙にわからない」感あふれるワード

ポテトオムレツは好きなので、次の買い出しでポテトチップス買い忘れなかったら作ってみよう

21

21.

  • 2020年05月03日 21:08
  • ID:140YT5Wb0 #
22

22. 匿名処理班

  • 2020年05月03日 21:09
  • ID:UGxY01zs0 #

※7
素晴らしい
それは昔世界で最も予約が取れないレストランだったエルブジの料理長の考案したレシピとほぼ一緒
世界でも最高のシェフの一人と同じ場所に立ってるぞ

23

23.

  • 2020年05月04日 00:17
  • ID:oXnR0Mj20 #
24

24. 匿名処理班

  • 2020年05月04日 16:42
  • ID:yHbw0G.t0 #

いやパルモたん
オチは「目玉」というのがカラパイアクッキングだったのでは・・・

25

25. 匿名処理班

  • 2020年05月04日 17:17
  • ID:uHG75N630 #

初見感想→カロリーが化け物そう・・だぜ・・・!

26

26. 匿名処理班

  • 2020年05月05日 00:41
  • ID:Fhm8znsH0 #

ピザポテトで作ってみました
チェダーチーズの風味が絶妙で、とんでもないクオリティーでした!
子どもが給食のきなこパンを恋しがってるんですが、揚げずに作れないですかね?

27

27. 匿名処理班

  • 2020年05月05日 20:16
  • ID:.HTZs6cW0 #

ポテチでオムレツね
Youtubeで見た

28

28. 匿名処理班

  • 2020年05月06日 02:06
  • ID:f.cuo84Z0 #

ちょっと違うけど、卵3個溶いて塩胡椒。
そこにポテトサラダとシュレッドチーズを適宜混ぜて焼いて。
イタリア風オムレツ的なの。うまうま。

29

29.

  • 2020年05月06日 20:06
  • ID:2.4J8Afg0 #
30

30. 匿名処理班

  • 2020年05月08日 17:19
  • ID:utotv77d0 #

※17 ポテチのかわりに きらず揚げでどうでしょうか

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