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 お正月くらいは家事から解放されてゆっくりしたいという人も、これなら簡単に作れてしまう、そんな料理を紹介しよう。常に家事とは無縁な人も、この手軽さなら今年の料理はじめにどうだろう。

 本格的な中華の味わいを手軽に出すことができる調味料「ウェイパー」を使った3品だ。基本材料はウェイパーと玉ねぎとピーマンとサラダチキン。

 これらを使いまわしておいしいピザトーストと溶き卵スープ、中華風あえ物を作っていくよ。

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ズボラ飯の共通材料は4種


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■共通材料
・ウェイパー 市販 チュープ
・玉ねぎ スライスしておく
・ピーマン 細切り
・サラダチキン ちぎっておく

 まずはこの4つを用意しておこう。これを使って3品を作るが、他に使用する調味料や調理法を変えることで、簡単なのに変化のある3品となる。


1.ウェイパーピザトーストの作り方


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■材料(1人分 10分前後)
共通材料
・ウェイパー 1cmほど(お好みで調節)
・玉ねぎ お好みの量で
・ピーマン お好み量で
・サラダチキン お好みの量で

・食パン 1枚
・ミニトマト お好みにカットしておく(用意できなければなくてもOK)
・バター 小さじ1〜2 (マーガリンで代用OK)
・ピザチーズ お好みの量で

■器具
・アルミホイル 1枚

下準備


・トースターを750w(約200度)で1分ほど温めておく

パンに調味料を塗り具を乗せて焼く


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・食パンに、バター、ウェイパーをムラなく均一に塗る。
・ピザチーズ、サラダチキン、ピーマン、ミニトマトを乗せる。
・トースター750w(約200度)で7〜8分加熱したらできあがり。

完成 ウェイパーピザトースト できちっち!


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 一般的なピザトーストより軽めでチーズのコクがアクセントのクセになるおいしさ。コンビニのチキンをちぎって手軽に作れるヘルシーな一品。


溶き卵スープの作り方


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■材料(2人分 5分前後)
共通材料
ウェイパー 軽く大さじ1
・玉ねぎ お好みで
・ピーマン お好みで
・サラダチキン お好みで

・ミニトマト ヘタをとり洗っておく(用意できなければなくてもOK)
・卵 Mサイズ 1個  小皿に溶いておく
・ごま油 小さじ2
・片栗粉 小さじ2
・水 500ml(スープ用) 大さじ1(とろみ用)
・塩 2,3振り
・コショウ お好みで

■器具
・鍋
・小皿 2枚 (水溶き片栗粉、溶き卵用)
・スプーン あれば チューブから直接入れても良い

下準備


・小皿に片栗粉、水を混ぜておく

水と具を加熱して調味する


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・鍋に水を入れ中火にかけ、ウェイパーを入れて軽く混ぜる。
・玉ねぎ、ピーマン、サラダチキン、ミニトマトを入れ30秒ほど煮る。
・水溶き片栗粉を入れ全体にとろみをつけたら溶き卵を流し入れる。
・塩、コショウ、ごま油を加え混ぜたら火を止めてできあがり。

完成 溶き卵スープ できちっち!


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 細切り具材で火の通りも早く、溶き卵で栄養バランスもアップ。基本材料プラスアルファでできるので定番メニューに加えると便利だよ。


中華風和え物の作り方


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■材料(1人分 5分前後)
共通材料
・ウェイパー 軽く小さじ2ほど
・玉ねぎ 小型1/4個 薄切り
・ピーマン 1/2個 薄切り
・サラダチキン お好みで

・マヨネーズ 大さじ1
・ラー油 お好みで数滴

■器具
・ビニール袋 

材料を袋の中で混ぜて盛りつける


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・ビニール袋に玉ねぎ、ピーマン、サラダチキン、ウェイパーを入れる。
・袋の口を閉じて15秒ほど軽くもんだら、口を少し開けて軽く水気を切る。
・袋を開けマヨネーズを馴染ませ、小鉢などに移しラー油を数滴かけて完成。

完成 中華風和え物 できちっち!


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 まろやかなマヨネーズとラー油のピリッとした辛さがほどよい隠し味。ひと手間かけて水気を切りなじませることですぐにおいしく食べられる。冷蔵庫におけばよりしんなりするので放置時間はお好みでどうぞ。

 基本の材料さえあればささっとできる3品が勢ぞろい。とりあえずウェイパーがあれば、普段食べなれている物でもまた違った味わいが楽しめるよ。

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 さて新年初のオチいこう。
 お正月のカラパイアクッキングは干支のネズミでごあいさつ。

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 ボディはピザチーズとカマンベールチーズを温め、ちぎったサラダチキンを混ぜたもので成型してある。目、鼻は黒千石大豆、耳、足はアーモンド、ひげとしっぽは玉ねぎでできてるよ。

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料理:インスタグラムではマル秘レシピも!@クマ姉さん、ディレクション:リスポワールD、プロデュース:パルモ

 さて、クマ姉さんにこんな料理作ってほしい!または自分のレシピを紹介したいというお友達は、カラパイアの投稿フォームからカテゴリー「カラパイアクッキング」を選択して投稿してね!!採用になった人にはカラパイアノベルティグッズをプレゼント。みんなのお便りまってます!

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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 14:43
  • ID:L3ei4kbt0 #

オチが可愛い!
今年もよろしくお願いします。

2

2. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 14:58
  • ID:V1xZP1a.0 #

 スープ美味そう!おせちに飽きたし材料あるから今夜作る。
オチがまたかわいいこと。

3

3.

  • 2020年01月04日 15:03
  • ID:a.7ZF47r0 #
4

4.

  • 2020年01月04日 15:03
  • ID:aZX8wush0 #
5

5.

  • 2020年01月04日 15:47
  • ID:4sxLGxxB0 #
6

6. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 16:01
  • ID:unv0QaNG0 #

オチはゲテモノかと思ったら可愛かった

7

7. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 16:36
  • ID:WpGu4LI.0 #

ウェイパーは強いよな
スープには刻んだトマト入れても美味しいよ見た目も赤が入って良くなる

8

8. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 16:38
  • ID:WpGu4LI.0 #

ああトマト入ってた失礼しました

9

9. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 16:45
  • ID:uJsZ9smQ0 #

最近のオチは可愛いな

10

10.

  • 2020年01月04日 16:51
  • ID:TQvYvmfr0 #
11

11.

  • 2020年01月04日 17:15
  • ID:.97IrQQW0 #
12

12.

  • 2020年01月04日 17:54
  • ID:Ymc4EsCu0 #
13

13.

  • 2020年01月04日 17:57
  • ID:gZCzAX8S0 #
14

14.

  • 2020年01月04日 17:58
  • ID:knXnd5La0 #
15

15. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 18:04
  • ID:5i6feoDp0 #

トロミのある卵スープっていつも水溶き片栗粉が先か溶き卵が先か迷う
特に正解はないのかな

16

16. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 18:20
  • ID:nv88DNW60 #

不精な自分にとってはズボラどころか十分手をかけているように見える

17

17. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 18:53
  • ID:ILkmK7J.0 #

麺と野菜に混ぜて焼けば上海焼きそば
溶き卵と刻み長ネギで焼いて軽い一品も可
チーズにも合うしコンソメにも合う
カルボナーラの隠し味もいい
唐揚げや生姜焼きの下味も行ける


ただしこいつは調子に乗って入れ過ぎると他の調味料以上に取り返しがつかないので注意。ヤバイ

18

18. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 20:03
  • ID:9mUEOF.g0 #

卵スープ良く作るので今度トマトいれてみよう

19

19. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 20:16
  • ID:bH4q.WKD0 #

>ズボラ飯

良い響きだわ!(正に私にピッタリ!)
ズボラ飯でも旨けりゃ、最高だわ!

20

20. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 20:23
  • ID:o89T7CAT0 #

今のウェイパーはパクった偽物、香味シャンタンが元々のウェイパー使うならこっち

21

21. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 21:09
  • ID:POomovCq0 #

すまん、創味シャンタンDX派なんだ

22

22. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 21:30
  • ID:88AvRBJj0 #

※16
自称「自分は自炊している」知人は米を炊くだけで
おかずは全てスーパーの惣菜と聞いて
確かに外食ではなく自炊だが、ちゃんと食材から料理を作る
自分にとっては、自炊の意味を少し考えさせられたね

23

23. 匿名処理班

  • 2020年01月04日 22:10
  • ID:9.0Jer0H0 #

手早く簡単に作れるスープは寒い季節に嬉しい!

24

24.

  • 2020年01月04日 22:53
  • ID:t0xWOiQj0 #
25

25. 匿名処理班

  • 2020年01月05日 01:40
  • ID:0zAaMUjR0 #

ウェイパーは雑炊もうまい
鍋にご飯と水入れて煮込んで、ウェイパーで味付けするだけでも普通に食える

26

26.

  • 2020年01月05日 06:03
  • ID:x0O5fEsI0 #
27

27. 匿名処理班

  • 2020年01月05日 09:38
  • ID:ltcqab5m0 #

9〜15の間のコメントがっつり採用されていないけどそんなに運営的にNGコメントが集まる様な記事なのか?

28

28.

  • 2020年01月05日 10:55
  • ID:Ihtay66X0 #
29

29.

  • 2020年01月05日 11:03
  • ID:Ihtay66X0 #
30

30. 匿名処理班

  • 2020年01月05日 11:06
  • ID:HFxB.yiJ0 #

万能調味料ウェイパーはズボラ飯の心強い味方

31

31. 匿名処理班

  • 2020年01月05日 12:15
  • ID:rqCqs9Bm0 #

毒じゃないけど塩と油と添加物の塊だからね
海外で一度に大量に使い過ぎた料理で、客が中毒起こした事件もある
考えなしにおいしくなる魔法の薬じゃないから

32

32. 匿名処理班

  • 2020年01月06日 13:35
  • ID:8UShZxr60 #

創味シャンタン派も量に注意ですな
ウェイパーの方がしょっぱいから微調整必要

33

33.

  • 2020年01月06日 13:47
  • ID:uNSD.x7F0 #
34

34. 匿名処理班

  • 2020年01月06日 16:11
  • ID:WBzKBlzc0 #

ダメよ・・・

ダメよ!!パルモたんクマ姉さん!!

オチはグロくなきゃ!!

ネトメシ記事開くたんびに

下に高速スクロールする意味がないじゃない!!

35

35. 匿名処理班

  • 2020年01月10日 16:11
  • ID:csx7w.kM0 #

ウェイパー味うまい

36

36.

  • 2020年01月11日 00:53
  • ID:z7uOdB2j0 #
37

37.

  • 2020年01月11日 00:55
  • ID:z7uOdB2j0 #
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