この画像を大きなサイズで見るクッキーを焼くとなると、オーブンを温めて、分量通りに様々な材料を配合してなど、結構ハードルが高そうなイメージがあるが、簡単に作れておいしいクッキーがある。
材料は3つ。小麦粉とバターと砂糖だけ。
加熱もオーブントースターでOKだ。
使用する道具もジップ付ビニール袋とアルミホイル、ナイフだけ。
お手軽なのに高級クッキーと遜色ないレベルのうまさになる。
お菓子を作ったことのない人だって、いつも作っている風の味をかもし出せるのだから、覚えていて損のないレシピなのだ。
#うちで過ごそう
◆追記（2020/04/29）休校支援、自宅待機支援の為レシピを再送してお届けします。
※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。
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材料3つ。バタークッキーの作り方
この画像を大きなサイズで見る
■材料（直径約3cm 25枚）
・バター 80g（ 有塩使用） カットして室温に戻しておく
・グラニュー糖 50g （白砂糖、きび砂糖、三温糖でもOK）
・薄力粉 140g
■器具
・ジッパー付き保存ビニール袋 Lサイズ（約27×28cm） 1枚
・アルミホイル 2枚
ビニール袋で材料を混ぜて生地を作る
この画像を大きなサイズで見る・ビニール袋にバターとグラニュー糖を入れてジッパーを閉じ手で揉み混ぜる。
・そこに薄力粉を加えてざっくりとこねて1つにまとめる。
■ワンポイントアドバイス
・生地はあまり練りすぎると固くなるので注意。
・袋から取り出して手でこねてから袋に戻しても良い。
生地を棒状にして巻き冷やす
この画像を大きなサイズで見る・まとめた生地を袋の底に寄せ、幅に合わせて直径3cmほどの棒状にする。
・生地を手前に空気を抜きながら巻き、ジッパーを閉じて冷蔵庫で30分冷やす。
■ワンポイントアドバイス
・生地を硬めにして綺麗に切りたい場合は3時間ほど冷やすとよい。
切ってトースターで焼く
この画像を大きなサイズで見る・冷蔵庫から生地を取り出しナイフで5mmほどの幅でカットする。
・アルミホイルを敷いたトースター250度で10分ほど焼く。
・クーラーで粗熱をとり完成。
■ワンポイントアドバイス
・ワット表示のオーブントースターの場合は焼き時間を調節。
・普通のオーブンなら180度の予熱で焼き時間15分程度。
・焼くと広がるので1.5cmぐらいの間隔をあけておく。
完成 バタークッキーできちっち！
この画像を大きなサイズで見るバターのリッチな香りと風味が味覚を刺激、材料3つなのに、しっかりとした味のおいしいクッキーができあがりだ。
口に入れるとカリッとサクサク香ばしく、素材の味を楽しめる。
翌日は少ししっとりする。レンジで軽く温めると柔らかくなる。
この画像を大きなサイズで見る生地の保存は、ラップで包んで冷凍保存袋に入れて冷凍すれば2週間持つので、作り置きもできちゃう。
この画像を大きなサイズで見る味に変化をつけたい人はチョコチップを加えて、材料4つにしてもおいしいよ。
今チョコを入れる話をしたので、オチもチョコ投入でいってみよう。
チョコチップを加えて焼いた先ほどのバタークッキーに、チョコペンで足をつければ・・・あらやだかわいい、スパイダークッキーが完成だ！
この画像を大きなサイズで見るちょっとハロウィンめいた感もあるが、足の形状を変えれば同色の別の虫モチーフにもなるよ。
で、クッキーとクモのコラボがあまりにも魅力的な気がしたので、
さらにもう一種、クモクッキーいってみようか？
この画像を大きなサイズで見るクモのボディに使用したのは、明治 チョコレート効果カカオ７２％パウチを半分にカットしたものを使用。
チョコペン、もしくは耐熱容器にチョコを入れレンジで加熱し微量のサラダ油を加え混ぜ、絞り出し袋に入れた自作チョコペンで、ミンティアに目玉を描き入れ冷やして固めておく。
クモのボディ用チョコの下にチョコペン（もしくは自作のチョコペン）を塗りバタークッキーに貼りつけ、目玉も同様に貼りつけ、足を描いたら完成だ。
バタークッキーとクモたちが踊る
魅惑のティーパーティー会場へようこそ！
この画像を大きなサイズで見るミンティアの目玉はミント味なので、何気にチョコミント風のおいしさが楽しめたりなんかもするんだぜ。
この画像を大きなサイズで見るさて、クマ姉さんにこんな料理作ってほしい！または自分のレシピを紹介したいというお友達は、カラパイアの投稿フォームからカテゴリー「カラパイアクッキング」を選択して投稿してね！！採用になった人にはカラパイアノベルティグッズをプレゼント。みんなのお便りまってます！
追記：2020年4月の記事を再送してお届けします。
これはおいしそう！
一瞬、ホタテの貝柱に見えちった(๑´ڡ`๑)てへぺロ♡
老眼かな…
アーモンドプードル入れると味が劇的に上手くなるからオススメ
>>4
その場合、小麦粉の分量を減らした分だけアーモンドなんちゃらを足せばいいのかな？
どちらにせよ簡単で美味しそうだから今度試してみます
>>4
粉砂糖をまぶせばあら不思議、スノーボール(別名:ブールドネージュ)やーん
バター食べてるみたいなものだから、美味しいに決まってる！
ホットケーキミックスでも美味しいよ
しかしうまそうと思ったのにクッキーに蜘蛛はやめい
いつも砂糖:バター:薄力粉=1:2:3でやってる
今度はこの記事の配合でやってみよう
全粒粉とかでやれば健康的気休めにもなるかな？ｗ
ああこれ、冷ましてる間にほぼ完食するパターン
立体版はクモというよりタコ
イラスト版はラスコーの壁画のようなー
うちオーブンないしものぐさだから今までの料理殆ど無理だったけどこれなら俺でも作れそう！
ネットで電子レンジで作るクッキーを見つけ、作ってみた。
いつまでも茶色にならないので、
何度もレンジをかけていたら、煙が出できて、中が炭になっていた。
当たり前ですが、オーブンと違って、外側から焼けていかないのだった。
炭でないところはおいしかったです。
うまく作れば時間がかからず、すぐできます。
>>14
お魚に焼き目を入れられる電子レンジ用のシリコン調理器があるみたいです
電子レンジ、焼き目、で検索かけたらでて来ました
それなら上手くいくかも
あれ、卵入れないんだ？（入れるレシピ多いよね？）
なら、卵アレルギーでもOKだね。自分がチビのころのカーチャンに教えたかったー（笑。
※15
アレルギー大変だね
卵ない分サクサクほろほろ食感なんじゃないかな？スノーボールクッキーもそうだよね
※15 ※18
卵入れずに、バター多めの
こういうシンプルなレシピだと、
「ショートブレッド」みたいな感じになるよ。
市販品だと、昔グリコから出ていた
SUNAOって商品がイメージに近かった。
（今もSUNAOあるようだけど、昔と形が変わって
味もちょっと記憶にあるのと違う気がする…？）
クッキーモンスター「オオオゥ クッキーィィィ！！！」
しっとり？しっとりしとんか？？
>>19
パッサパサではないってこと
水分が出てくる監事にはならない
∩∩
※22
耳がみえてんぞ
カラパイアクッキングは結構好きだ
マッシュルームのナッツ包みがかなり美味かった
パルモさんのCookieメッチャ美味しそうです～(｡>﹏<｡)
これだけで満足せずに 砕いたナッツを入れたくなるんだなー
>>24
元がシンプルだからいろいろアレンジできるよね
クモかわいい！！くも！
焼く前の見た目が、沢庵漬けそっくりなんだよな。
夜明け前にふと作ってみた、焼き上がりは柔らかいが少し置くと、良い感じの固さになる。
因みに自分はレモンの表皮を少し削って入れたら、ほんのり爽やか風味w
うちのクッキーこれだわ
ものぐさなかーちゃんが昔よく作ってたけどうまいよね
シンプルなのこそ難しいんだよねぇ……
自分でやると生地をまとめた段階で「パッサパサ パッサパサだよ！」になることが多い。
そして今回のオチが可は愛いですなぁ。
朝これとコーヒーが入れて合って
仕事の段取りがしてあったら。
神が職場に降臨するかもよ。
これ、簡単だし絶対美味しいやつだ。
知り合いの子供に小麦アレルギーの子いるけど、米粉のクッキーの作り方など教えていただきたいです、クマ姉さん！
自分はこれ、割合で覚えてる
薄力粉に対してバターは半量、砂糖は1/3～1/4程度
あとは粉をホットケーキミックスに変える等して
歯の弱いジッジも食べられるようにしてる
最後のクモってよりタコに見えて可愛かった。
で、作ってみたいなぁと思って分量見たら、
バター＋砂糖で薄力粉に近い分量になるのが怖い…っ。
めちゃくちゃ美味しくて作って食べまくってます
これクッキーの基本ってかーちゃんから教わったわ
さらにこれに卵入れたりココアパウダー入れたりアーモンドスライス入れたりアレンジ色々できる
俺はこれにハチミツ入れるのが好き
まずは量りを買ってこないと…
ほろほろっていうか、バター分でしっとりした小麦粉みたいな感じになっただけでぜんぜんまとまらん…どうしたら…
ジップロックごと棒状にまとめるアイデアはいいですね！ 形作りやすいし洗い物が少なくてすむ。
ミスってしまったので、繋ぎとしてバターを2g足して焼きました。(計バター10g)
結果、超濃厚なクッキーになりました！
あれ以来追いバターしてます←
クッソ簡単なのにクッソ美味いんで気に入ってます←
まとまらない…
>>48
1時間くらい冷やして、その後バターを足して見てください！
あと揉むときは袋からもみもみする感じじゃなくて袋に手突っ込んでこねたらイケました←
分量だけはきっちり計って後は適当に作ったけどめっちゃ美味い！
いいお店のクッキーみたいな味わいが最高に幸せ
やっぱ決め手はバターの量なんだろうね
簡単でめちゃうまだからオススメだよ
簡単なのにめっちゃ美味しかった(๑><๑)
暇だし作ろっ
最近はスーパーでバターも品薄でよく分からんメーカーのものとかが
売られているね それはそれで新しい発見で面白い
チュート徳井がハマったやつやな
ケーキ・お菓子とかもっと作りたいけど
バター・生クリーム・チーズとかほんま乳製品全般日本は高すぎや
TPPとかではよ解禁してほしいわ
クモ「すり替えておいたのさ！」
>>56
喫茶マー
いつもネトメシ楽しみにしています！
ありがとうございます！
美味しそうなんだけど
バターが売ってないんだ…どうなってんだ東京
今日まさにこれを作るためにスーパーで小麦粉を買ってきた。
レシピ見るために検索したら記事が消えてたから困っていたのだが再掲載で移動してくれたのね。
つい最近、この３つの材料でほぼ分量も同じでバタークッキーを作ったんだけど、オーブンに入れて結構すぐの時点で天板の上で生地が溶けてしまい、一枚の板みたいになってしまったよ。でも味はおいしかった。
※60
冷凍して、出して切って凍ったままの状態ですぐ焼く、オーブンは予熱をしておく、を気をつければ溶けて1枚にならないと思う
最近みんなお菓子やパン作りを楽しんでるらしくバターが売り切れてる
コロナ休校で給食なくて牛乳が余ってるならじゃんじゃんバターにして売ってくれたらいいのにな
バターは儲けが薄いからあんまり作らないとか何とか聞いたけど
バターとチーズを安くしてくれ
もう20年近く価格上昇が続いてる
菓子・ケーキ業界もバターのせいでコストが高くなってる
事実をもっと叫ぶべきだ
こういう基本中の基本なシンプルなクッキーは意外と美味しいんだよね
ハマるとこればっかり食べたくなる
コロナのおかげで
お菓子が贅沢品だと知ったんだよ…
あんなにバターを使うなんて・・・
乳製品NGなんだけどバターの代わりにショートニングでも作れるかな
ようやく作りました
実は上手く生地がまとまらなくて、バターを足そうと思ったら無くて(笑)、苦渋の決断でちょっと牛乳足してしまいました…
材料の種類は増やしてしまったけど、お陰で生地はきれいにまとまってくれて、
焼きあがりは本当に美味しいクッキーになりました！
「デパートに並んでそうなクオリティ」と自画自賛し(笑)、家族にも大好評。
作って良かったです。また作ります！
素敵な素敵なレシピをありがとうございます(^^)