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 最近コンビニでは小袋に入ったナッツ類のラインナップが充実している。ナッツには食物繊維、不飽和脂肪酸、ビタミンEがたっぷり含まれており、健康促進や美容の為に積極的に摂取する人も増えた。

 私は前世がリス?っていうくらいナッツ類が好きなので、出回っている小袋ナッツをほぼ全部備蓄しつつ毎日食べているのだが、その中で最もうまいと思ったものが、ローソンの「くるみとココナッツのキャラメリゼ素焼きアーモンド入り」である。

 ココナッツの風味がクルミとアーモンドと見事にマッチ。そこに甘さ控えめのふんわりなキャラメル風味。最高すぎるうまさなのだ。

 でもってこの小袋ナッツを、更に愛食しているプッチンプリン、バニラアイスとかけ合わせたところ、カフェのメニューにあってもおかしくないぐらいの完璧なかけ算スイーツが出来上がっちゃったのだ。

 作り方は簡単。混ぜて冷やして混ぜるだけ。
 是非一度やってみる価値はあるんだからもう!なのだ。
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激ウマかけ算アイスの作り方


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■材料(1〜2人分 冷凍時間外で10分ほど)
●キャラメルバニラプリンアイス
 ・バニラアイス 1個 140ml  森永 MOW(モウ)バニラ
 (なめらかな食感のものなら他のバニラアイスでもOK)
 ・プリン 1個 67g  グリコ プッチンプリン
 ・ローソン くるみとココナッツのキャラメリゼ1/2袋

●冷凍リンゴ(トッピング用なのでなくもOK)
 ・リンゴ 1/2個
 ・シナモン 少々
 ・塩 少々

■器具
・冷凍可能な容器 
・スプーン  
・ラップ
・ナイフか叩くもの  (ナッツカット用)
・ビニール袋  (リンゴ冷凍用)
・ザル  (水切り用)


下準備


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・ナッツはナイフで細かく刻んでおく。(鈍器のようなもので叩いてもOK)
・アイスクリームは冷凍庫から5〜10分ほど室温に戻しておく。


材料を混ぜて冷やす


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・容器にアイスクリーム、プリンを入れよく混ぜる。
・砕いたナッツを加え更に混ぜる。
・ラップをかけ冷凍庫で1時間ほど冷凍する。


一度取り出し混ぜて冷やす


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・固まったら一度ラップをはがし全体を混ぜ、再度ラップし40分ほど冷凍する。
・固まったら取り出して盛り付け、ナッツをトッピングする。

■ワンポイントアドバイス
・ナッツの量はお好みで。
・冷凍時間は目安なので固まり具合を確認しながら作ると良い
・時間に余裕があれば冷凍途中で2、3回空気を含む様にかき混ぜると一層滑らかになる。
・お好みでバニラエッセンスなどを加えても良い。


完成 できちっち!


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 プリンのカスタード風味とカラメルが、バニラアイスと滑らかに溶け合い絶妙のハーモニー。そこにナッツの香ばしさと食感が加わり、おいしさが加速する。

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 今回はMOW(モウ)バニラを使用したが、よりリッチ感や甘さを楽しみたいのなら、ハーゲンダッツのバニラアイスクリームでも良いだろう。あっさりさせたいのなら明治スーパーカップバニラだ。

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 ここまででも十分においしいのだが、更に冷凍リンゴを加えることで、カフェ風なテイストに仕上がる。また、冷凍リンゴ単体でも十分においしいので、リンゴが手元にある人は試してみよう。


冷凍リンゴの作り方

(1〜2人分 冷凍時間外で10分ほど)
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・リンゴを洗い種などを除いたら皮付きのまま4等分し、約1cm角にカットする。
・ザルに入れて塩を振り軽く揉み、ビニール袋に入れ空気を抜いて縛る。
・袋ごと冷凍庫で1時間ほど冷凍する。

■ワンポイントアドバイス
リンゴの皮が苦手な人は、あらかじめ皮をむいてから塩もみしよう。

 お好みでシナモンを振りかけたら、おいしい冷凍リンゴの出来上がり!

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 塩を軽く振り揉むことで変色も防げるし、塩味でリンゴの甘みが増す。ダイス状にカットしてから冷凍するので、取り出してすぐに食べることができる。

 この冷凍リンゴを先ほどのアイスに加えることで更なる高みに!
 
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 コンビニ食材混ぜただけって言われなきゃまったくわからないほどに完成度の高いカフェ風スイーツに大変身だ。うまさはクマ姉さんの保証付き!

 今回はパルモ一押しのローソンの「くるみとココナッツのキャラメリゼ素焼きアーモンド入り」を使用したが、お気に入りのナッツ小袋でもOKだと思う。ちなみに私が二番目に好きなナッツ小袋はファミリーマートのナッツ&フルーツ。他との者との違いはナッツにほんのり塩分が仕込んであること。その塩分がドライフルーツの甘みを引き立ててくれるんだ。
 
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ls
 ということで巷で噂の(どこで?)オチタイム。

 リンゴと言えばそう、リンゴドクガだね。
 リンゴドクガの愛くるしさはカラパイアの読者ならご存じだろう。

・モッフモフでふっさふさ。蛾に対する概念が変わりそうなリンゴドクガ(昆虫出演中) : カラパイア : カラパイア

 せっかくなのでリンゴの上に降臨させてみよう。

 ほい!

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 羽は綿あめ、眉はマシュマロ、顔や体はポン菓子でできている。目はねりきゃんランド。マシュマロを接着剤代わりにしてそれらを組み立て、鱗粉代わりに粉砂糖を振りかけたらさあ!完成だ。

 虫ごと食べられちゃうリンゴとか最高なんだぜ?
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料理:インスタグラムではマル秘レシピも!@クマ姉さん、ディレクション:リスポワールD、プロデュース:パルモ

 さて、クマ姉さんにこんな料理作ってほしい!または自分のレシピを紹介したいというお友達は、カラパイアの投稿フォームからカテゴリー「カラパイアクッキング」を選択して投稿してね!!採用になった人にはカラパイアノベルティグッズをプレゼント。みんなのお便りまってます!

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コメント

1

1. 匿名処理班

  • 2018年05月17日 14:47
  • ID:.pe8pnMT0 #

鈍器のようなものw

2

2. 匿名処理班

  • 2018年05月17日 14:56
  • ID:rVRSYKc00 #

リンゴドクガは幼虫も可愛いので是非いつか再現してほしい

3

3. 匿名処理班

  • 2018年05月17日 15:03
  • ID:3oZ2eWJV0 #

ダイエットは明日からにしよう
そうしよう!

4

4. 匿名処理班

  • 2018年05月17日 16:05
  • ID:M2a.1KXR0 #

※3
そう言ってもう何日経ったことでしょう…

5

5. 匿名処理班

  • 2018年05月17日 17:10
  • ID:gdiNYa0P0 #

オチが可愛い…

毒蛾って言ってるにかわいい…

6

6. 匿名処理班

  • 2018年05月17日 17:16
  • ID:wQ18bWr90 #

材料の画像に出てくるナッツの袋が食べかけなあたり
ほんとに好きなんだなあってよくわかるw

7

7. 匿名処理班

  • 2018年05月17日 17:20
  • ID:AqqxoPnf0 #

ヌガーグラッセみたいだ。
それはともかくリンゴドクガのクオリティ高えええ

8

8. 匿名処理班

  • 2018年05月17日 18:13
  • ID:6qGmdT9P0 #

オチなのに……

グロくない!!

9

9.

  • 2018年05月17日 18:37
  • ID:wpd..2mM0 #
10

10. 匿名処理班

  • 2018年05月17日 18:41
  • ID:VqJkFCHS0 #

ナッツ入りアイス大好き。
ハーゲンダッツのマカダミアの、凍ったナッツとアイスの組み合わせっておいしいよね。

あとピスタチオとラズベリーが合わさった、アイスやスイーツがもっと出ればいいのにとよく思う。
相性が良くてすごくおいしい。

11

11. 匿名処理班

  • 2018年05月17日 19:07
  • ID:xXkFQQHw0 #

おいしそう!コンビニで手に入る物でリッチなおやつが作れるね!
と思ってたらやっぱりの暴走タイムきたw
リンゴドクガさんのクオリティーすごい。

12

12. 護国防人

  • 2018年05月17日 19:50
  • ID:s5u.v0OW0 #

鈍器のようなモノで叩いて良いんですか?
ナッツ姫を!?
フルスイングで!

自分への御褒美に・・・・・・チョイ待って!自分で作るの!?
去年のヨーグルト・フルーツ・アイスにしようっと!

13

13.

  • 2018年05月17日 21:13
  • ID:GcIbi8iH0 #
14

14. 匿名処理班

  • 2018年05月17日 22:24
  • ID:yuk3YpmM0 #

※1
いや、実際、ナッツやビスケットの類を砕くだけなら
切れ味のある刃物な必要はなくて、
ビニール袋に入れて
擂り粉木やワイン等のビン底で叩く方法はよくやるよ。

15

15. 匿名処理班

  • 2018年05月17日 23:10
  • ID:Fnu6tMBe0 #

こんな時間になんて記事を読んでしまったんだ…

16

16. 匿名処理班

  • 2018年05月18日 00:11
  • ID:snM6OE8i0 #

明日やる
仕事帰りにローソン寄ろう

17

17. 匿名処理班

  • 2018年05月18日 00:17
  • ID:w8Rub9oK0 #

バールのようなものは鈍器のようなものの仲間ですか?

18

18. 匿名処理班

  • 2018年05月18日 06:57
  • ID:9rlYWXgy0 #

ああもうこれ材料だけみても美味いに決まってるやつやん

19

19. 匿名処理班

  • 2018年05月18日 09:36
  • ID:sIf8ws130 #

甘すぎやしませんか?クリームチーズとかナッツは塩ありのとかにしたらどうかしら?

20

20. 匿名処理班

  • 2018年05月18日 10:07
  • ID:Ujx2.r.k0 #

ちょこっとだけどさっそく作ってみましたよん!
あ、バニラはスーパーカップで買ったのはローソンのナッツで
ラッキーなことにリンゴもあったのでリンゴありで☆
超うまかった!これはマジうま!
普段甘いものあんまり食べないほうなんだけど、上品な甘さでした。てか、ほんとに下手なカフェのスイーツ食うよりうまいっす…
塩ふりリンゴとのハーモニーもいけるし味もワンランク上になる。我が家ではレギュラー化しそう

パルモさんクマ姉さんありがとう!
※19
別にレシピは絶対じゃないから、そのへんはお好みでプラスすればいいと思うよ

21

21. 匿名処理班

  • 2018年05月20日 15:46
  • ID:6FX6U9oM0 #

作ってみました!甘旨!
リンゴはいいのがなかったのでくわえなかったけど、
ナッツの粒粒感が、じつにいい味だしてます。
外見にこだわらなければ、かなり雑な混ぜ方で問題なし。
リンゴなしなら、コーヒー味のバニラアイスでもいけそうです。

22

22. 匿名処理班

  • 2018年05月20日 20:34
  • ID:1YOquXVH0 #

これ作ってみたよ!家族から大好評でした

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